Hur lång tid tar det att odla tomater?

Tomater är bland de mest tillfredsställande växterna att odla, både för nybörjare och experter. Förutom att tomater gör det möjligt för dig att finslipa dina trädgårdskunskaper ger de läckra frukter till ditt bord under hela sommaren. Men för att odla dem måste du kanske ha lite tålamod!

Hur lång tid tar det att odla tomater? I allmänhet tar det upp till 15 dagar för tomatfrön att gro. Det tar sedan mellan två och fyra månader för plantorna att producera frukter från dagen för utplantering. Detta kan dock ändras beroende på miljöförhållanden och din expertis.

Trots allt är tre månader för att sätta tänderna i hemodlade, saftiga tomater inte för lång tid! Låt oss ta reda på vilka utvecklingsfaser tomatplantorna har och hur lång tid de tar för att växa. Missa inte tipsen för att påskynda processen lite!

Från frö till skörd

De första dagarna av en tomats liv är när plantan är som mest sårbar och ömtålig. Du kommer dock snart att kunna se den utvecklas till en mogen, frisk och blommande planta. Den tidsram du har att göra med kan variera från under tre månader till över fyra månader. Dessa riktlinjer kan dock variera beroende på miljöfaktorer och hur raffinerade dina trädgårdskunskaper är!

I avsnitten nedan kommer vi att ta en titt på hur länge varje skede av din tomatplants liv kommer att pågå. Låt oss dock börja med den större bilden! Tomater växer och producerar frukter under sommarmånaderna, så fröna bör redan vara i krukväxtblandningen innan vinterns sista frost är över. När du har planterat ut plantorna utomhus kommer du att märka blommor inom några månader och frukter ungefär två till tre veckor efter det.

Som referens kan du använda denna uppdelning:

Från frön till plantor – 5 till 12 dagar
Från plantor till blommor – 30 till 45 dagar
Från blommor till bula – 9 till 14 dagar
Från bula till mogen frukt – 20 till 30 dagar

Determinerad vs. Obestämbara tomater

Dessa tidsangivelser är bara en grov indikation på vad man kan förvänta sig efter att ha satt fröna i krukväxtblandningen. Olika tomatsorter har nämligen olika utvecklingstider och livsstadier.

Determinerade tomater, även kallade busktomater, tenderar att växa till en enhetlig höjd på 1,2 till 1,5 meter. Dessa typer av plantor slutar växa så snart frukterna börjar sätta sig. Om du har en bestämd sort kommer du att märka att alla frukter är mogna inom en tidsram på en till två veckor. Så snart mognadsprocessen slutar, mot slutet av säsongen, dör tomatplantan.

Indeterminerade tomatsorter fortsätter istället att producera blommor och frukter under hela säsongen. Dessa plantor växer bättre utomhus, och de kräver betydande stagning för att utvecklas korrekt. När årets första frost kommer kommer obestämda tomater att sluta producera blommor och dö.

Snabbväxande tomatsorter

Om du är i en stationär odlare kan du med vissa tomatsorter njuta av frukterna på mycket kortare tid. Här är en genomgång av de mest smakrika typerna som du kan införa i din trädgård.

Stupice – den här söta och syrliga sorten ger frukter inom 60 dagar efter att du har planterat ut den utomhus. Stupice är en av de mest mångsidiga tomatplantorna.

Bloody butcher – om du älskar körsbärstomater bör du titta på den här sorten! De små frukterna mognar snabbare tack vare sin storlek, och du kan skörda dem inom 50 till 55 dagar.

Glacier – om de kallare temperaturerna i ditt område är orsaken till att dina tomater växer långsamt, välj att plantera Glaciers. Dessa syrliga tomater är klara efter drygt 55 dagar!

Sub Arctic Tomatoes – den snabbast växande tomatsorten är också en av de saftigaste och mest mångsidiga! Dessa tåliga frukter når mognad på cirka 45 dagar och klarar kallare temperaturer bra.

Moskvich – ett annat bra alternativ om klimatet i ditt område inte tillåter dig att äta upp dina tomater före säsongens slut. Utvecklingstiden för Moskvich-tomater varierar mellan 50 och 60 dagar.

När växer en tomatplanta?

Tomatplantor är mycket säsongsbundna varelser som endast kommer att erbjuda sina frukter under en bestämd årstid, sommaren! För att uppmuntra en korrekt tillväxt och mognad hos dina plantor bör du plantera fröna i en liten kruka under vinterns sista veckor eller vårens första dagar. Naturligtvis varierar detta beroende på din klimatzon.

När plantorna har planterats ut utomhus eller flyttats in i din trädgård kommer de att fortsätta att växa under hela sommaren. Du bör kunna se att frukterna börjar mogna mot juli eller augusti. Tomaterna kommer att mogna inom en månad från det datumet.

Sådd till plantor

Den första fasen i din tomatplants liv är också en av de viktigaste. Medan din planta fortfarande är en fröplanta är den nämligen otroligt sårbar och mottaglig för miljöförändringar. Om du har bestämt dig för att fermentera dina frön hemma bör du göra det i god tid eftersom processen kan ta upp till en vecka. I vilket fall som helst bör fröna vara i jorden före årets sista frost.

Germinationen kommer då att ske inom 5 till 12 dagar efter det att fröna planterats. För att underlätta denna process bör du se till att täcka krukan med en plastkupol som hjälper dig att reglera temperatur och luftfuktighet. Du behöver inte vattna din planta om fuktigheten förblir stabil under hela dagen.

Transferering av plantorna

När dina plantor har börjat gro och växa kan du ta bort plastkupolen. När de börjar visa den första uppsättningen blad är det dags att plantera om dem till en större kruka. Du bör göra det när de har nått en höjd på 7 till 10 centimeter (3 till 4 tum), vilket gör att de får tillgång till mer näring från golvet och fortsätter att växa snabbare.

Efter en månad, när de har nått en höjd på 15 till 25 centimeter (6 till 10 tum), är det nu dags att flytta dem till sin slutliga kruka eller plantera dem i jorden. För att göra detta bör du se till att årets sista frost är över, att temperaturen håller sig stabilt över 14 grader både dag och natt och att jorden är varm.

Från blomma till frukt

Att plantera ut de växande plantorna utomhus kan vara en knepig process, och din planta kan behöva härdas i några dagar. Men när de väl har satts i jorden och får tillgång till obegränsat med näring och solljus kommer dina plantor att börja växa snabbare. Inom 30 till 45 dagar, när plantan når en höjd av 30 till 45 centimeter (12 till 16 tum), kommer de att börja visa gulaktiga blommor. Dessa blommor är ett tecken på att plantan har börjat producera tomater!

Efter 9 till 14 dagar kommer tomatblommorna att börja producera utbuktningar eller ovala knölar i mitten. Det är din första tomat! Under denna fas kommer plantan att gå in i en långsam tillväxtperiod. Faktum är att de näringsämnen som den kan samla in från marken, liksom gödningsmedel, riktas till blommorna.

Det är dock viktigt att notera vissa variationer som kan uppstå på grund av skillnaderna mellan sorterna. Till exempel kommer utbuktningen i körsbärstomater att dyka upp tidigare än nio dagar och utvecklas snabbt på grund av den mognande fruktens mindre storlek.

Varför har vissa blommor ingen utbuktning?

Inte alla blommor på en tomatplanta kommer att lyckas förvandlas till en frukt. Tomatplantor kan självpollinera eftersom varje blomma stoltserar med både en ståndare och ett stämpelmärke. Verkligheten är dock att de inte är särskilt bra på det! Tomatplantor behöver faktiskt hjälp av bin och luftflöde för att fullfölja pollineringen.

Om denna process inte sker ordentligt, eller i fallet med växthustomater, går många odlare vidare med att handpollinera blommorna för att öka produktionen. Även om du inte behöver göra det för att se grönsaker växa på grenarna av din växt, se till att det finns tillräckligt med utrymme mellan vinrankorna för att möjliggöra luftflöde. Tänk på att vissa blommor bara faller av plantan!

Från frukt till mogen

När utbuktningen i blommans mitt börjar expandera vet du att dina tomater är på väg! Mognadsprocessen kan dock ta upp till 30 dagar, beroende på vilken sort du odlar. För att kontrollera hur dina frukter framskrider kan du titta på diagrammet nedan!

Gröna tomater – detta är det första stadiet för dina plantor. Även om de är fullvuxna är dessa frukter fortfarande helt gröna, och mognadsprocessen har inte börjat ännu. Nyanserna i den gröna färgen kan variera, men det finns fortfarande ingen röd nyans på ytan av din tomat.

Breakers – har du lagt märke till en mjuk rosa nyans på ytan av dina tomater? Denna färgförändring innebär att mognadsprocessen har börjat. Härifrån kommer frukten inte att sluta växa förrän den är mogen. Det kan dock fortfarande ta upp till 20 dagar innan du ser helt röda tomater på din planta!

Vändning/rosa – dina tomater har börjat ändra färg nu, och deras yta är redan 30 till 60 % röd. De är ätbara redan under dessa två stadier, men de stoltserar med en hård konsistens.

Ljusröd/Röd – detta är de två sista stadierna i fruktens utveckling. Deras ytor blir helt röda och de är redo att ätas!

Mognad inomhus vs. utomhus

Som vi har sett kan mognadsprocessen ta upp till 30 dagar. Men vi vet också att dina plantor kommer att börja ruttna vid de första tecknen på hösten! Så hur kan du garantera att du har mogna tomater på bordet efter allt detta hårda arbete?

Det är viktigt att förstå processen genom vilken tomater blir röda. När plantan når det ”gröna” stadiet har den uppnått sin mogna storlek. Då börjar den producera etylengas, den kemikalie som är ansvarig för den röda färgen, den saftiga konsistensen och den fulla utvecklingen. Denna gas är lukt- och färglös, och när den väl har skapats kommer mognadsprocessen inte att upphöra förrän tomaterna har nått sin slutgiltiga form.

Många odlare bestämmer sig för att plocka tomaterna under deras ”breakers”-stadium eftersom plantan vid denna tidpunkt producerar eten. De fortsätter då fruktens mognad inomhus och undviker risken att missa det sista steget i mognadsfasen och låta tomaterna falla ner på marken.

Du kan också välja denna process hemma: det kommer inte bara att påskynda mognadsprocessen, utan också se till att du inte slösar bort frukterna av ett så hårt arbete! För att göra detta plockar du tomaterna under deras brytningsstadium, tar bort stjälken och lägger dem tillsammans med mogna bananer eller andra tomater. Dessa frukter kommer också att producera etylen, vilket i sin tur kommer att få dem att bli röda och välsmakande på nolltid.

Tips för att påskynda processen

De perfekta förutsättningarna för att odla en tomatplanta

Som vi har sett ovan ändras tiden som en tomatplanta tar för att utvecklas beroende på en mängd faktorer. Nedan har vi listat de som du bör ta hänsyn till för att säkerställa en korrekt utveckling av dina plantor. För en komplett guide till hur du odlar dina tomatplantor kan du läsa den här artikeln!

Vattenförsörjning

Vattenbehovet förändras under plantans hela livstid. I genomsnitt behöver de mellan 25 och 50 milliliter (1 till 2 ounces) vatten per vecka. Du bör dock alltid ta hänsyn till klimat och väderförhållanden. Efter ett regn bör du till exempel undvika att vattna dem helt och hållet. För att kontrollera fuktnivån i jorden kan du föra in fingret cirka 2 centimeter under ytan. Korrekt vattning är viktigt för en snabb utveckling.

Solbelysning

Särskilt om du odlar dina växter i kallare klimat bör dina tomater få minst 8 timmars direkt solljus per dag. även om dessa timmar inte behöver vara sammanhängande är de viktiga för utvecklingen av blad och blommor. Om möjligt, flytta plantorna inomhus under de varmaste timmarna på dagen!

Pruning

Pruning är nyckeln till att se dina tomater växa snabbare! Genom att klippa av de nya bladen och grenarna kan din planta fokusera de näringsämnen som tas upp från jorden till de mognande frukterna.

Temperaturer

Den perfekta temperaturen för tomatplantans tillväxt ligger mellan 14 och 30 grader celsius (57 och 86 grader Fahrenheit). Alla dag- eller nattemperaturer utanför detta intervall kan dock hämma plantans tillväxt eller få frukterna att bli bleka.

Jorden

Tomatplantor är lätta att odla i en mängd olika jordtyper. Jorden måste dock alltid vara varm och väldränerad. Faktum är att en frost, liksom övervattning, kan döda din planta inom några timmar.

Vad du ska tänka på

Om du har bestämt dig för att odla och plantera tomater lite för sent, men inte vill gå miste om deras saftiga frukter, kan vissa tekniker hjälpa dig att odla dem snabbare och säkrare!

Härdning

När dina plantor har nått rätt höjd och styrka för att leva utomhus bör du bara plantera ut dem om klimatförhållandena är lämpliga för det. Detta steg är dock också det knepigaste, och ett misstag kan döda dina unga plantor. För att se till att ditt hårda arbete inte går till spillo ska du välja att härda dem.

Denna process går ut på att flytta dina växter utomhus endast under dagen i några timmar åt gången. Upprepa det varje dag i en vecka och öka antalet timmar utomhus. Härdning gör din planta redo att leva utomhus på drygt en vecka!

Stackning

Avhängigt av om du har planterat bestämda eller obestämda tomatplantor kan stackning eller burning hjälpa till att skynda på utvecklingsprocessen. Tomatplantor behöver nämligen luftflöde och solljus för att trivas. Att uppmuntra dem att växa uppåt kan hjälpa dem att få tillräckligt med värme och frisk luft för att utvecklas snabbare.

Skydd

Vi har redan sett att tomatplantor älskar att leva utomhus. Särskilt när de fortfarande är unga klarar de dock inte temperaturväxlingar och naturliga element så bra. Att plantera dem eller flytta dem till en plats som inte är alltför utsatt för starka vindar, direkt solljus och regn ger dem fler chanser att fokusera på utvecklingen av frukterna.

Att välja rätt tomatsort gör hela skillnaden!

Vidare vi har utforskat tidsramar och odlingstips för generiska tomatplantor, men sorten du har valt gör skillnad. Om du precis har bestämt dig för att plantera tomater, men känner att det redan är för sent att se dem blomma, välj frön av en sort som passar ditt utrymme och klimat.

Sluttliga tankar

Tomatplantor är bland de bästa att odla i din trädgård och kan ge dig en enorm tillfredsställelse. Även om de kanske inte behöver lika mycket skötsel som andra växter kan du behöva ha tålamod när du odlar dem.

Förvisso kan processen från frön till skörd ta upp till fyra månader, beroende på tomatsort. De saftiga, hemodlade tomaterna kommer dock att göra väntan värd att vänta på!

Vad gör du om din tomatplanta inte blommar

Hur räddar du en övervattnad eller undervattnad tomatplanta

Hur pollinerar du växthustomater

Gillar du den här artikeln? Fäst den här på din favoritplatta på Pinterest för att spara och dela den med andra.