Som någon som kämpar med sömnlöshet provar jag alltid nya sömnmedel och teer för att hjälpa mig att få lite mer vila på natten. Ibland fungerar de och ibland inte, men jag har länge hört att det är bäst att göra en varm kopp av något som kallas gyllene mjölk innan du går till sängs för natten. Tydligen hjälper en av dess huvudingredienser, gurkmeja, dig att sova, men på ett sätt som gör att du inte känner dig helt groggy och eländig nästa morgon.
BTW, även om du inte har hört talas om gyllene mjölk tidigare, ska du veta att det faktiskt inte är något nytt. Drycken har tillverkats och konsumerats inom ayurvedisk och traditionell kinesisk medicin i århundraden.
Den gyllene mjölken låter inte bara som en dryck som skulle kunna serveras på Hogwarts, utan lovar också en rad hälsofördelar tack vare sina antiinflammatoriska huvudingredienser. Din klassiska kopp gyllene mjölk, som den här från Epicurious, kommer att innehålla varm kokosmjölk blandad med läckra ingredienser som gurkmeja, kanel, kokosolja och pepparkorn. Det låter som ett trevligt litet elixir att sätta på spisen på kvällen, eller hur?
För riktigt är dock gurkmejan i en mugg gyllene mjölk den verkliga stjärnan i hela receptet, åtminstone ur vetenskaplig synvinkel.
Kurkmejan anses oftast vara antiinflammatorisk på grund av en kemisk förening som den innehåller och som kallas kurkumin.
Antiinflammatoriska medel verkar i huvudsak för att minska svullnad i dina celler och leder, vilket i sin tur kan hjälpa till att lindra fysisk smärta som du kan känna i kroppen. Även om det inte finns massor av vetenskaplig forskning om de specifika fördelarna med gurkmeja eller kurkumin, visade en studie från 2013 positiva läkningsresultat för patienter som tog gurkmeja för en rad olika sjukdomar, bland annat Crohns sjukdom, diabetes och irritabelt tarmsyndrom.
Anekdotiskt anses gurkmeja hjälpa till med ett ännu bredare spektrum av hälsoproblem som sträcker sig från akne, till depression, till, ja, sömnlöshet! Därav den berömda koppen gyllene mjölk på natten.
Så, är en varm kopp gyllene mjölk verkligen svaret på din sömnlöshet?
Nja, det kan vi inte riktigt säga med säkerhet. Det verkar ganska tydligt att fler kontrollerade studier måste göras innan några experter verkligen kan bekräfta, eller ens fullt ut förstå, hur curcuminföreningen i gurkmeja kan vara ansvarig för så många härliga hälsofördelar och potentiella botemedel, samt vad som är det bästa sättet att inta det för att skörda dess maximala effekter.
Vad gäller att göra en kopp gyllene mjölk till en regelbunden del av din egenvårdsrutin före sängen för att hjälpa dig att slumra? Man tror att en del av anledningen till att drycken hjälper din resa till drömlandet är ett resultat av de många fördelarna med gurkmeja som särskilt och direkt kan påverka din förmåga att somna. Några av dessa fördelar – som att sänka dina blodsockernivåer och förbättra din matsmältning – bidrar alla till att göra sömnprocessen lättare och bättre. För att inte tala om att en varm kopp av vad som helst före sänggåendet kan vara helt enkelt mysigt och avkopplande, amirite?
Ovanpå det är de andra ingredienserna i gyllene mjölk ganska jäkla bra för dig också.
Kanel anses också vara antiinflammatorisk, och kokosolja (en valfri, men välsmakande ingrediens som du kan lägga till i din gyllene mjölk) hjälper ditt immunförsvar och cellreparationer, för att nämna ett par fördelar. Och om du vill bli superexperimentell med ditt gyllene mjölkrecept kan du tillsätta lite ashwagandha, som tros hjälpa till med stress och trötthet.
Jag vet inte hur det är med er, men jag tycker att allt det här låter jättegott, så jag är definitivt villig att lägga till en kopp till mina kvällar ett tag. Jag ska låta er veta hur det går.