- 2881
Det här enkla receptet på grön chiliris med ost har bara Fyra ingredienser och kommer garanterat att bli din nya favoriträtt! Lätt att göra, gott och billigt dessutom! Lägg i lite grillad kyckling och middagen är klar! Fler av våra favorit-bidrag inkluderar dessa Twice Baked Potatoes, Cranberry Sauce och Twice Baked Casserole – alla fantastiska!
Green Chile Rice Casserole
Fler gånger än inte kämpar jag med att hitta på ett välsmakande sidoämne till middagen. Visst, många av våra måltider är ”allt i ett” som våra favoritgrytor, men många gånger letar vi efter ett enkelt tillbehör som kompletterar vår måltid.
Den här enkla grytan med grön chiliris har varit en familjefavorit i många år. Den är helt utsökt och träffar de krämiga och ostiga elementen som vi alla är så förtjusta i.
Gör den till en måltid
Jag skulle kunna göra den här grytan till en måltid som den är, men för att göra den mer rejäl kan du lägga till ett lager kokt, tärnad kyckling till rätten. Vilken överbliven kyckling som helst fungerar, men vi älskar särskilt grillad kyckling.
Vad man kan servera till Green Chile Rice Casserole
Den har definitivt lite mexikansk stil med tillsatsen av de eldrostade gröna chilifrukterna och passar utmärkt till recept som enchiladas och tacos men vi serverar den oftast till dessa favoriter:
- Glazed Honey Balsamic Chicken
- Citrus Herb Roast Turkey Breast
- Crockpot Chili
- Creamy Mustard Baked Chicken Thighs
- 20 Minute Skillet Monterey Chicken
Du kan verkligen inte göra fel! Beroende på vad vi serverar den här grytan med, garnerar jag med lite hackad koriander eller persilja för en fin färgklick.
Ingredienser som behövs
Vi tar en snabb titt på vad du behöver för det här receptet:
- sur grädde
- brännrostade gröna chilifrukter
- kokt ris
- strimlad Pepper Jack-ost och jag gillar att ibland lägga till ett strössel cheddarost på toppen för lite färg
Om jag har lite till hands, Jag gillar att garnera risrätten med lite hackad koriander, persilja eller till och med några skivade jalapenos.
FAQs
Är den här rätten kryddig? De gröna chilorna har egentligen ingen krydda, enligt min mening, men beroende på vilket märke av Pepper Jack-ost du använder kan det bli lite hett från den. Om du verkligen är orolig för kryddnivån kan du gärna byta ut Monterey Jack-osten i stället.
Kan detta göras i förväg? Den här rätten kan göras i förväg och återuppvärmas eller, ännu bättre, bara sättas ihop i förväg och gräddas när den är klar. Se till att låta grytan stå ute i 30 minuter eller så innan du sätter in den i ugnen.
Hur förvarar jag rester? Låt riset svalna helt och hållet och överför det sedan till en lufttät behållare. Det håller sig i kylskåpet i upp till 3 dagar. Riset kan också frysas i upp till 2 månader. Låt det tina över natten i kylskåpet.
Mer favoritrecept för tillbehör
- Den bästa ärtsalladen
- Cremig gurksallad
- Ladadade pilgrimsrätter
- Enkla krämig majs (på två sätt!)
- Bakad sötpotatis
Hur man gör Cheesy Green Chile Rice Casserole
Cheesy Green Chile Rice Casserole
Ingredienser
- 2 koppar gräddfil
- 4 oz tärningar av eldrostade gröna chilipeppar
- 3 koppar kokt ris
- 8 oz Pepper Jack-ost strimlad
- 2 oz cheddarost strimlad
- garnera med koriander, persilja eller jalapenos valfritt
Instruktioner
-
Värma ugnen till 350F.
-
Spray en 8-tums fyrkantig grytform lätt med matlagningsspray,
-
Kombinera gräddfil och tärnad grön chili i en liten skål. Ställ åt sidan.
-
Skeda 1 kopp ris i botten av grytan.
-
Bred ut en tredjedel av gräddblandningen ovanpå riset.
-
Toppa med en tredjedel av den rivna pepparkaksosten.
-
Upprepa lagren ytterligare två gånger.
-
Täck över med aluminiumfolie och grädda i 20 minuter. Täck upp och grädda ytterligare 10 minuter.
-
Servera omedelbart.