- Yummly
Detta är ett sponsrat inlägg skrivet av mig på uppdrag av Mission®. Alla åsikter är helt och hållet mina egna.
Grekiska kycklingwraps:
Smaklig marinerad grekisk kyckling, krämig tzatziki, färska tomater, gurkor och rödlök, allt förpackat i en smakrik Mission® Carb Balance Soft Taco Flour Tortilla. Detta är den perfekta måltiden!
Servera med en grekisk gurksallad och en färsk fruktsallad för att göra den perfekta måltiden.
Mått att göra bättre val
Med det nya året fokuserar de flesta av oss på att göra förändringar som gör våra liv bättre. Vi tar fram resolutioner och mål för att försöka göra bättre val. Och ett av de områden där många av oss gör detta är mat! Bättre matval för ett bättre år, för att se bättre ut, må bättre och mycket mer!
Ett av mina största knep för att göra bra matval är måltidsplanering. Jag chattade en gång med min svåger och han nämnde att han äter sämst, spenderar mest pengar och gör de sämsta valen när han behöver bekvämlighet och inte har planerat i förväg. Han nämnde hur bristen på planering visade sig bli mycket dyr för deras familj. Jag tänkte mycket på detta och insåg att samma sak gällde för mitt liv. När jag förbereder mig och planerar i förväg blir de bra valen lättare. Jag köper de livsmedel som gör det lättare, och jag är förberedd i förväg i stället för att välja bekvämlighet framför det goda valet.
Turligt nog har jag, när jag har tänkt på detta, hittat produkter och lösningar som är både bekväma och ett bra val. Jag älskar Mission Carb Balance Tortillas eftersom det är lätt att göra bättre val under det nya året och hålla sig på rätt spår utan att offra smak med dem! De är mjuka och välsmakande och det perfekta sättet att hålla sig på rätt spår utan att ge upp den mat jag älskar. Jag kan fortfarande äta tacos på tisdag eller äta en läcker wrap utan stress eller skuldkänslor.
Jag är besatt av grekiska smaker och älskar grekiska wraps, men alla kolhydrater gör det svårt att inkludera dem i en lågkolhydratkost. Jag älskar att jag inte behöver oroa mig för det med Mission Carb Balance Tortillas. Jag kan lägga till min tzatziki och grillad kyckling och grönsaker utan att oroa mig för vad det är insvept i.
Och när det gäller planering älskar jag att göra dessa grekiska kycklingwraps i förväg och förpacka dem så att jag kan sätta ihop dem när jag är redo att äta. Det är den perfekta måltidspreparationslösningen eftersom den kan ätas varm eller kall och smakar utmärkt på båda sätten. Den är portabel, kräver inget redskap för att ätas och kan justeras för portion beroende på vem som äter och deras aptit. Och Mission Carb Balance Tortillas gör den verkligen skuldfri!
Hur gör man grekiska wraps?
Att göra grekiska wraps är enkelt. Du måste börja med en bra tortilla och bygga ut den och lägga till de saker du gillar mest.
Wrapen
Mission Carb Balance Tortillas erbjuder det bästa av två världar. De stöder en hälsosam livsstil utan att göra avkall på smaken. Mission Carb Balance Tortillas är en utmärkt källa till fibrer. De har noll socker, innehåller endast 6 g nettokolhydrater per portion för mjöltortillas och 5 g nettokolhydrater för fullkornstortillas. Allt detta är bra, men de är också mjuka, läckra och mångsidiga. Jag älskar att använda dem i alla mina recept som kräver tortilla!
När jag gör en läcker grekisk kycklingwrap älskar jag att de kan användas kalla, men varma är bäst för full smak. Du kan åstadkomma detta genom att sätta dem i mikrovågsugnen i några sekunder, eller på en varm stekpanna eller stekpanna.
Fyllningen
Kycklingen är marinerad i en läcker, men enkel grekisk marinad. Alla dessa fantastiska örter och kryddor som ger den medelhavssmak och djup i smaken kombineras väl med citron och rödvinsvinäger.
Kycklingen blir bäst när den får minst 30 minuter på sig att marinera. Men den kan marineras upp till 24 timmar utan problem. Så när du gör din måltidsplanering kan du förbereda marinaden i förväg, marinera kycklingen och grilla den i bulk osv. Vilket steg som helst som gör det lättare för dig.
De färska grönsakerna: gurkor, tomater och rödlök är klassiker i grekiska rätter och kompletterar den här rätten perfekt. Gurkan bidrar med krispighet och textur, tomaten med sötma och syra och rödlöken med smak.
Tzatzikin är ett utmärkt tillägg eftersom den tillför lite krämighet och smak, vilket gör den till den perfekta avslutningen på denna fantastiska rätt.
Vad ingår i en kycklingwrap?
Det fina med den här grekiska kycklingwrapen (förutom Mission Carb Balance Tortillas förstås!) är det faktum att du bokstavligen kan lägga till eller dra ifrån vad du vill i den. Om du hatar tomater kan du låta bli dem. Om du vill ha extra feta, lägg till lite.
Detta är ett helt anpassningsbart lunch-, middags- eller måltidsberedningsalternativ som du kan justera för att uppfylla dina preferenser och till och med dina makrobehov.
För några läckra tillägg:
- Hummus
- Kalamata-oliver
- Övriga färska örter
- Spinat
Vad kallas grekiska wraps?
För det här receptet håller jag det enkelt och kallar dem grekiska kycklingwraps. Men det finns många olika namn på liknande rätter. Du kanske har hört talas om gyros eller en souvlaki wrap. Du kan till och med kalla det för en grekisk kycklingtaco eller burrito.
Låt oss bara enas om att kalla det gott.
Verktyg som behövs för grekiska kycklingwraps:
- Kniv i rostfritt stål: Den här kniven är tillräckligt stark för att skära igenom hårda ytor utan problem. Perfekt för att skära kyckling.
- Grönsakskniv: Den här kniven är perfekt för att skära dina grönsaker i en ren och enkel skiva.
Andra grekiska favoriter
- Grekisk kyckling Nachos
- Ovanrostad grekisk kyckling
- Grekisk kyckling Flatbread
- Grekisk kyckling Wedge Salad
- Grillad. Grekisk kyckling
- Grekisk kyckling Orzo-sallad
- Grekisk kryddblandning
Grekisk kycklingwraps
Skriv ut Pin
Ingredienser
- 8 Mission® Carb Balance Soft Taco Flour Tortillas
- 1 kopp skivad gurka
- 1 kopp skivade druvtomater
- ½ kopp rödlök
- ½ kopp tzatzikisås
- ¼ kopp fetaost
- Färsk dill för garnering
- 2 lbs. kyckling
- 1 msk olivolja
Marinad
- 3 matskedar olivolja
- 1 msk. hackad vitlök
- 1/3 kopp färsk citronsaft
- 1 matsked rödvinsvinäger
- 1 tesked torkad oregano
- 1 tesked torkad dill
- 1/2 tsk vardera: 1 matsked socker
- 1/4 tsk peppar
- 1 ½ tsk dijonsenap
Instruktioner
-
Trimma kycklingen och skär den i mindre bitar, ungefär i kycklingmöra storlek, en tum bred.
-
Mixa ingredienserna till marinaden i en skål och häll den i en plastpåse med dragkedja tillsammans med trimmade kycklingbröst utan ben och skinn. Ställ åt sidan och låt marinera i 30 minuter eller längre.
-
Under tiden som kycklingen marinerar gör du tzatziki och hackar gurkor, tomater och rödlök.
-
Vänd spisen till medelhög, och med en gjutjärnspanna eller grillpanna, tillsätt olivolja i stekpannan.
-
När oljan är varm, lägg kycklingen i pannan och stek 6-7 minuter på varje sida, tills innertemperaturen når 165 grader Fahrenheit.
Sätt ihop:
-
Värm Mission Carb Balance Soft Taco Flour Tortillas i några sekunder i en stekpanna eller i mikrovågsugn (valfritt, men jag rekommenderar det för bästa smak).
-
Sprid ut ungefär en msk tzatziki på en Mission Carb Balance Soft Taco Flour Tortilla.
-
Lägg på gurkor, tomater, rödlök och grillad kyckling.
-
Sprid över feta och garnera med färskt dillgräs, om så önskas.
-
Njut!
Näringslära
Vår programvara för receptkort beräknar dessa näringsfakta baserat på medelvärden för ovanstående ingredienser, olika märken och kvalitet på produkter/kött kan ha annan näringsinformation, beräkna alltid dina egna baserat på de specifika produkter du använder för att uppnå korrekta makronivåer för det här receptet.
Vill du använda det här receptet i en måltidsplanering? Prova PrePear, min kostnadsfria app för måltidsplanering där du kan spara dina recept, planera måltider, handla mat och laga mat på ett och samma ställe. Anmäl dig här! Pin till din Meal Prep-tavla på Pinterest:
