- Pin316
- Share6
- Tweet
- Yummly
Detta Golden Milk Latte Concentrate är lätt att göra i förväg. När du vill njuta av en Golden Milk Latte kombinerar du helt enkelt denna hälsosamma vaniljdoftande gurkmejablandning med din favoritmjölk och njuter varm eller kall.
Jag har en ny nattlig besatthet.
Nej, det är inte den nyaste säsongen av Real Housewives.
Det är denna Golden Milk Latte. Den är varm, krämig och utsökt och smaksatt med vanilj, kanel och ingefära. Det är i princip som en kram i en mugg. Men det bästa med den här Golden Milk Latte? Den är superhälsosam för dig eftersom samma sak som ger den här Golden Latte sin fantastiska färg också är packad med massor av hälsofördelar.
Vad är hälsofördelarna med gyllene mjölk?
Curcumin, den aktiva komponenten i gurkmeja, har massor av hälsofördelar, vilket gör den supernyttig. Här är några av de främsta fördelarna med att dricka gyllene mjölk varje kväll:
- Reducerar inflammation
- Stöder hjärnans funktion och förbättrar minnet
- Sänker blodsockernivån
- Stärker immunförsvaret
- Förbättrar humöret
Hur smakar gyllene mjölk?
- Golden milk smakar fylligt och krämigt och är fint kryddad. Den påminner lite om äggtoddy eller till och med om en skål havregrynsgröt med brunt socker. Kanelen lyser verkligen igenom, liksom vaniljen.
Hur gör man Golden Milk?
För att göra denna Golden Milk Latte skapar jag först ett koncentrat med kokosmjölk, honung, gurkmeja, vanilj, ingefära, kanel och svartpeppar. På så sätt behöver jag när jag vill njuta av en kopp bara tillsätta fyra matskedar till en kopp mjölk och röra om.
Jag älskar att kombinera det gyllene mjölkkoncentratet med Bolthouse Farms® Vanilla Plant Protein Milk för ännu mer vaniljsmak och ytterligare hälsofördelar. Deras Plant Protein Milk är en mjölkfri växtbaserad mjölk gjord på ärtprotein. Den har 50 % mer kalcium än mjölk från mejerier och hela 10 gram protein per portion. Leta efter den i den kylda avdelningen för naturliga livsmedel på Fred Meyer.
Varför svartpeppar i Golden Milk Latte?
- Att tillsätta svartpeppar till gyllene mjölk ökar faktiskt kroppens förmåga att absorbera den aktiva ingrediensen i gurkmeja, curcumin.
Hur länge håller Golden Milk?
- Detta gyllene mjölklattekoncentrat håller sig i kylskåpet i upp till fem dagar.
Jag föredrar att använda full fet kokosmjölk i det här Golden Milk Latte-receptet. När du öppnar burken ska du se till att skaka den först så att de fasta ämnena och vätskorna blandas. Du kommer att ha överbliven kokosmjölk efter att ha gjort gurkmejakoncentratet. Du kan antingen tillsätta kokosmjölken i ditt kaffe på morgonen eller frysa in den. Observera att kokosmjölken kommer att separera när den fryses. Använd helt enkelt en mixer eller en stavmixer för att återemulgera den.
Golden Milk Latte Recipe
Skriv ut Pin
Ingredienser
- ▢ 1 kopp kokosmjölk på burk
- ▢ 2 matskedar honung
- ▢ 1 matsked jordnötter gurkmeja
- ▢ 1 tesked vanilj
- ▢ ½ tesked mald ingefära
- ▢ ½ tesked mald kanel
- ▢ ⅛ tesked nymald svartpeppar
Optionellt tillägg-ins:
- ▢ 1 stjärtanis pod
- ▢ Nypa muskotnöt
- ▢ Nypa malen cayennepeppar
- ▢ Nypa kardemumma
Till servering:
- ▢ 1 kopp Bolthouse Farms® Plant Protein Milk
Instruktioner
-
Växla ihop ingredienserna med en visp tills de är väl kombinerade.
-
När du är redo att servera, blanda eller vispa 4 matskedar mix med 1 kopp mjölk. Servera varm eller kyld.
Anteckningar
Näring
Om du gillade den här Golden Milk Latte skulle jag uppskatta det så mycket om du gav det här receptet ett stjärnomdöme! Se också till att ta en bild av din färdiga latte och dela den med mig på Instagram genom att använda hashtaggen #platingsandpairings och tagga mig @platingsandpairings.
Detta inlägg görs i samarbete med Kroger och Bolthouse Farms. Alla åsikter som uttrycks på min sida är mina egna.
Lyssnar du på fler recept som använder gurkmeja? Prova även dessa:
- Instant Pot Persian Beef Stew
- Instant Pot Dal with Split Peas
- Potato Vindaloo