- Dietläsk kanske inte är så hälsosamt som du tror. Forskning visar att överdriven konsumtion av lightläsk kan öka sötsuget, urholka tandemaljen och förändra ditt tarmmikrobiom.
- Men även om vetenskapliga bevis kopplar lightläsk till en ökad risk för Alzheimers, demens och ischemisk stroke, är experterna överens om att mer forskning behövs.
- Denna artikel granskades medicinskt av Samantha Cassetty, MS, RD, expert på kost och välbefinnande med en privat praktik baserad i New York City.
- Besök Insider’s Health Reference library för fler råd.
Bara för att lightläsk inte innehåller socker eller kalorier betyder det inte att det är hälsosamt för dig.
Oavsett om det är Diet Coke, Coke Zero eller det oräkneliga antalet ”light”-läsk som erbjuds på livsmedelsbutikernas hyllor är det viktigt att inse att i stället för socker använder dryckesföretagen vanligen konstgjorda sötningsmedel som aspartam, sackarin och sukralos för att efterlikna smaken hos läsk som inte är dietläsk.
Det faktum att dietläsk förlitar sig på sockeralternativ för att tillfredsställa din längtan efter något sött och bubbligt bör vara det första varningstecknet: Det är inte nödvändigtvis ett hälsomedvetet val, och det har inte heller något näringsvärde.
Så även om det kan verka som ett hälsosamt beslut att välja lightläsk framför vanlig läsk, finns det mer i drycken än vad som möter smaklökarna. Här är vad du behöver veta.
5 anledningar till att lightläsk kan vara dåligt för dig
Om du dricker en rimlig mängd lightläsk – eller som Mayo Clinic uttrycker det, ”en burk eller två om dagen” – är det osannolikt att du kommer att uppleva större negativa hälsoeffekter. Men med tiden kan paradoxen med att tro att lightläsk är hälsosammare än vanlig läsk ta ut sin rätt på din hälsa på flera sätt.
- Dietläsk kan öka suget efter socker: Eftersom lightläsk är artificiellt sötad kan det förändra hur du associerar sötma med kaloriintag. Dietläsk har visat sig öka suget efter sötsaker, enligt olika studier, bland annat en som publicerades 2019 i Pediatric Obesity. I sin tur kan det ökade suget faktiskt leda till att man konsumerar fler kalorier.
- Dietläsk kanske inte är effektivt för viktminskning eller diabetes: Även om det kan verka som om det är fördelaktigt för viktminskning eller diabetes att skära ner på socker genom att ersätta det med konstgjorda sötningsmedel, tyder bevisen på något annat. ”Dietläsk främjar inte viktminskning och har ingen effekt på den glykemiska responsen hos vuxna med diabetes. Därför bör lightläsk inte användas som en strategi för viktminskning eller för att kontrollera diabetes”, säger Rebecca Oh, RD, klinisk dietist vid USC Verdugo Hills Hospital.
- Läsk kan förändra din matsmältningskanal: ”Läsk kan förändra din tarmmikrobiota, vilket kan ha negativa effekter på matsmältningen och hormonregleringen”, säger Rebecca Oh. Mer forskning behövs för att förstå exakt vilka artificiella sötningsmedel som påverkar tarmbakterierna och hur. Hittills har preliminära studier visat att sackarin, sukralos och stevia kan förändra bakterierna i din tarm, även om det är oklart vilken inverkan detta kan ha på din hälsa.
- Dietläsk kan orsaka njurskador: ”Långvarig konsumtion av lightläsk kan öka produktionen av fria radikaler i njurvävnader, vilket kan orsaka skador på njurarna”, säger Oh. Dessutom visade en studie från 2017 som publicerades i Clinical Journal of the American Society of Nephrology att konsumtion av lightläsk är kopplad till en högre risk för njursjukdom.
- Dietläsk kan leda till karies: Tror du att lightläsk är bättre för dina tänder eftersom den inte innehåller socker? Tänk om. Även om den är sockerfri är lightläsk surt tack vare ingredienser som citronsyra, fosforsyra, citronsyra och vinsyra. Dessa ingredienser kan bidra till erosion av tandemaljen, i nästan samma utsträckning som läsk utan dietläsk, enligt Colgate.
Vad vetenskaplig forskning säger
Under årens lopp har många studier rapporterat om kopplingar mellan dietläsk med viktökning och allvarliga, livshotande sjukdomar.
De vetenskapliga åsikterna är blandade och ibland motstridiga. Även om studierna fokuserar på farorna med konstgjorda sötningsmedel är det viktigt att förstå att de syftar till att hitta samband, inte nödvändigtvis orsak och verkan:
- En studie från 2017 som publicerades i Stroke visade att bland över 3 000 deltagare var en ökning av konsumtionen av konstgjord sötad läsk förknippad med en ökad risk för Alzheimers sjukdom, demens och ischemisk stroke.
- En annan studie i Stroke som publicerades 2019 visade att bland 81 7214 kvinnor hade kvinnor som drack mer än två artificiellt sötade drycker per dag större risk för ischemisk stroke, kranskärlssjukdom och för tidig död.
- Nyligen fann man i en studie från 2019 som publicerades i JAMA Internal Medicine att de som dricker två lightläskedrycker per dag löper större risk att dö av cirkulationssjukdomar, samt ökad dödlighet totalt sett, jämfört med de som drack en lightläskedryck eller mindre per månad.
- En del studier har visat på en koppling mellan artificiellt sötade drycker och viktnedgång, men i en genomgång som publicerades 2017 i PLoS Medicine drog forskarna slutsatsen att det finns för många studier av denna karaktär med tvivelaktig finansiering och sponsring från stora industrier. Därför behövs mer opartisk forskning för att reda ut sanningen.
- En studie från 2016 som publicerades i Applied Physiology, Nutrition, and Metabolism visade att det konstgjorda sötningsmedlet aspartam var förknippat med insulinintolerans – vilket ökar risken för prediabetes och typ 2-diabetes – bland överviktiga personer, men inte bland magra personer. Forskarna menar att detta kan vara relaterat till en annan studies resultat från 2014 som visade att aspartam var kopplat till förändringar i tarmbakterier som kan påverka insulinkontrollen.
Dietläskalternativ
För de flesta människor är det kanske inte lösningen att helt sluta med dietläsk. Men självklart är måttlighet nyckeln. ”Om du ska dricka läsk, drick en mycket liten portion, max 6 till 8 ounces, och arbeta på att avvänja ditt sug”, säger Oh. Hon säger att detta gäller för lightläsk eller vanlig läsk.
Hon säger också att om du dricker läsk, light eller vanlig, kommer du inte att få lika mycket vätska som om du dricker gammaldags vatten – tillsätt en klick citron- eller limejuice för att få mer smak.
”I stället för att fokusera på ”gränsen” för hur mycket lightläsk du kan dricka, uppmuntrar jag dig att fokusera på hur du bäst främjar din hälsa. Vatten är det bästa sättet att återfukta kroppen, släcka törsten och främja hälsan”, säger Oh.
Om du saknar något mousserande rekommenderar Oh osötad kolsyrat vatten eller osötad te framför andra dryckesalternativ.
Den bästa lösningen
Men även om det behövs mer forskning står det klart att om du dricker lightläsk bör du undersöka dina mat- och kostvanor noggrant.
Då lightläsk inte har något näringsvärde och kan leda till överätning om du inte kontrollerar det, är det bäst att utforska andra alternativ som kan ha en bättre inverkan på din vikt och din allmänna hälsa.
- Tofu: Hälsofördelar, nackdelar och missuppfattningar enligt en registrerad dietist
- Många hälsopåståenden om sellerijuice är falska – här är 4 bevisade fördelar som stöds av vetenskapen
- Helvete vs. fullkorn: Vilket är nyttigast enligt dietister
- Varför 100 % fullkornsbröd vanligtvis är ett hälsosammare val än vitt bröd
- 6 bevisade hälsofördelar med rödbetor: Hur rotfrukterna kan förbättra idrottsprestanda och hjälpa dig att gå ner i vikt