Om du sysslar med fitness på någon nivå är det troligt att du har hört talas om vassleprotein. Du kanske har en allmän förståelse för att vassleprotein är bra för dig, men förstår du helt och hållet hur och varför?
- 7 hälsofördelar med vassleprotein
- Vassle är ett högkvalitativt protein av högsta kvalitet
- Vassleprotein kan minska inflammation
- Muskler älskar vassleprotein
- 4. Vassleprotein hjälper till att sänka blodtrycket
- 5. Vassleprotein modererar blodsockernivåerna
- Minska i vikt med vassleprotein
- Vassleprotein främjar den allmänna hälsan
7 hälsofördelar med vassleprotein
Här är 7 hälsofördelar med vassleprotein som stöds av verklig vetenskap.
Vassle är ett högkvalitativt protein av högsta kvalitet
Vid framställningen av ost separeras en vätska från mjölken, som kallas vassle. En del av vasslen är rent protein och det är det som används för att skapa proteinpulver och andra vassleproteintillskott som du har sett på marknaden.
Vassleprotein anses vara en komplett proteinkälla som innehåller essentiella aminosyror. Det anses allmänt vara en av de bästa proteinkällorna som finns tillgängliga för människokroppen.
De tre huvudtyperna är:
Koncentrat (WPC). Mängden protein i denna typ varierar från 25-89 % beroende på märke och resten av produkten består av laktos, fett, mineraler och fukt.
Isolat (WPI). Den renaste formen av vassleprotein, denna typ innehåller ingen laktos, låg fetthalt och är 90-95 % protein.
Hydrolysat (WPH). Denna typ av vassle används ofta i modersmjölksersättning och medicinsk näring och är lättare att absorbera och innehåller 80-90 % protein.
Vassleprotein är populärt bland träningsentusiaster, särskilt kroppsbyggare, styrkelyftare och idrottsmän.
Vassleprotein kan minska inflammation
Alla som pressar sin träningsnivå till det yttersta förstår att inflammation är en del av kroppens normala reaktion på skador. Kortvarig inflammation kan vara fördelaktig, men inflammation kan också bli kronisk.
En stor studie som utfördes av Department of Nutrition and Food Hygeine drog slutsatsen att intag av höga doser vassleprotein minskar en viktig markör för inflammation (C-reaktivt protein) hos personer som upplever kronisk inflammation.
Muskler älskar vassleprotein
Oavsett om du befinner dig på din högsta konditionsnivå eller kämpar för att bibehålla den, så leder åldern naturligt till en minskning av muskelmassan. Det finns ingen anledning att bli avskräckt eftersom styrketräning tillsammans med konsumtion av proteinrika produkter, som vassleprotein, har visat sig bromsa muskelmassans nedgång.
Högkvalitativt protein, som vassleprotein, innehåller grenad aminosyra som kallas leucin och som är den mest anabola (tillväxtfrämjande) av alla aminosyror. Vassleprotein förhindrar inte bara muskelförlust i samband med åldrande, utan förbättrar också styrka och tonus.
4. Vassleprotein hjälper till att sänka blodtrycket
Kroniskt högt blodtryck leder ofta till hjärtsjukdomar. En studie utförd av National Institutes of Health kopplade samman konsumtion av mejeriprodukter med sänkt blodtryck. Man tror att ACE-hämmare som finns i mejeriprodukter bidrar till ett hälsosamt blodtryck.
Lactokininer är de ACE-hämmare som finns i vassleprotein. När vassleprotein konsumeras dagligen tenderar blodtrycket att minska hos personer med högt blodtryck. Resultaten visar sig vara mer dramatiska hos överviktiga personer.
5. Vassleprotein modererar blodsockernivåerna
Forskning utförd av National Institutes of Health fastställde att vassleprotein är effektivt för att moderera blodsockret. Det högkvalitativa proteinet ökar insulinnivåerna i blodet och normaliserar insulinets effektivitet i kroppen.
Som ett resultat av detta används vassleprotein effektivt som ett tillägg för att behandla personer med typ 2-diabetes på samma sätt som sulfonylurea, ett vanligt diabetesläkemedel. Både friska personer och diabetiker kan moderera blodsockernivåerna genom att införliva vassleprotein i en måltid med mycket kolhydrater.
Minska i vikt med vassleprotein
Den positiva rollen av kostprotein, som vassle, har fastställts som en bidragande faktor till viktminskning i flera studier som utförts av National Institutes for Health. Vassleprotein överträffar andra proteiner när det gäller fettförbränning:
- Boostar ämnesomsättningen
- Behåller och stödjer muskelmassa
- Undertrycker aptiten
Införliva vassleprotein i din måltidsplan för viktnedgång för att förbättra resultaten.
Vassleprotein främjar den allmänna hälsan
Antioxidanter finns naturligt i kroppen och verkar för att minimera risken för kroniska sjukdomar. Vassleprotein och andra livsmedel med högt innehåll av cystein ökar de naturliga antioxidanterna, vilket bidrar till att hålla kroniska sjukdomar borta.
En studie visade att tillskott av vassleprotein leder till förbättringar av leverfunktionen hos personer med kronisk sjukdom.
När du nu förstår de många fördelarna med vassleprotein, hur kan du införliva det i din dagliga kost? Det är enkelt och läckert. Kolla in de här recepten för att komma igång.