Det finns inget som säger att du måste ha en middagsmottagning efter ditt bröllop. Det finns många idéer där ute, du bör gå med det som fungerar för din budget och din stil. Vi är dock särskilt förälskade i idén om en söt och enkel dessertmottagning. Kanske finns det cocktails, champagne eller bara kaffe – det spelar ingen roll vad du kombinerar med det, dessa idéer är bra för att hålla receptionsbudgeten låg och kärleksnivåerna höga! (Sockerhög, alltså!)
En dessertmottagning är en av de mest budgetvänliga receptidéerna eftersom den eliminerar så många av de (dyra) rörliga delarna. Ni kan ha en efterrättsmottagning i öppet hus-stil och bjuda in alla att komma förbi när som helst under tidsperioden – kanske från 18.00 till 22.00? Du kan prata och mingla med människor som vill önska dig lycka till utan att behöva ordna bord, sittplatser och allt annat! Planera för massor av drycker, och ha en roterande dessertdisk fylld så att folk kan knapra på den! Du är klar – var det inte så lätt?
- Mini Lemon Cream Pies
- Bite-size Pumpkin Funnel Cake Crispies
- Easy Cake Batter Truffles
- Chocolate Dipped Biscotti
- Roasted Grape Pavlova Bites
- Lemon Marshmallows Squares
- Pink Heart Meringue Cookies
- Mini Frosted Doughnuts
- Mini Pineapple Upside-Down Cakes
- Mini Key Lime Tartlets
- Tiramisu Cookie Cups
- Salted Caramel Cheesecake Bites
- Classic Canadian Butter Tarts
- Banana Split Bites
- Kokosnöts- och limetårtor
- Mini Strawberry Pies
- Mini Turtle Cheesecakes
- Apple Rose Tarts
- Banana Cream Pie Minis
- Lemon Madeleines with Lavender Glaze
- Chocolate Raspberry Heart Cakes
- Lemon Tea Cookies
- Hjärtaformade Petit Fours
- Pumpkin Pie Mini Rounds
Mini Lemon Cream Pies
Att börja med något SVERIGEN bedårande är ett måste! Dessa söta små pajer med två bitar är perfekta för en dessertmottagning, och med bara 20 minuters förberedelsetid kan du göra flera omgångar snabbt! Kolla in receptet på Mini Lemon Cream Pies hos Recipe Runner.
Bite-size Pumpkin Funnel Cake Crispies
Vem ÄLSKAR inte doften av friterad deg på en lokal mässa? Dessa är ännu bättre tack vare tillsatsen av pumpakryddor, vilket gör dem perfekta för ett höstbröllop med lite varm äppelcider eller glögg. Hitta receptet på Dine and Dish.
Easy Cake Batter Truffles
Gotta love it when the recipe says ’easy’ in it – and this recipe really is easy. På femton minuter har du nästan tre dussin av dessa skönheter som du kan servera på din dessertmottagning med lite torr prosecco! Kolla in Six Sisters Stuff för detaljer.
Chocolate Dipped Biscotti
The Pretty Blog säger att dessa är till brudparaden, men jag tror att de skulle vara perfekta tillsammans med lite kaffe eller spanskt kaffe vid en kvällsmottagning! Kolla in receptet här, men om du känner tidsbrist eller bara inte är på humör att baka kan du doppa butiksköpta biscotti för exakt samma resultat!
Roasted Grape Pavlova Bites
Det finns nästan inget godare i världen (i min ödmjuka mening) än en perfekt pavlova. Den här läckra, lätta efterrätten förstärks av de rostade druvorna – och är perfekt tillsammans med ett starkvin som portvin eller Madeira. Receptet finns på Bon Appetit.
Lemon Marshmallows Squares
Mmm, det är som en citronmarängpaj i tre söta bitar! Dessa kvadrater är perfekta – de kan göras upp till tre dagar i förväg, vilket ger tid att göra saker som inte håller lika länge senare. Se videoreceptet här på Food Network.
Pink Heart Meringue Cookies
De här delikata kakorna ser bara ut att vara svåra att göra – men de är faktiskt superenkla, och Yummy Mummy Kitchen förklarar hur man gör de här söta kakorna här.
Mini Frosted Doughnuts
Är inte de här helt underbara! Lauren Conrad delade bilden på sin webbplats, men ingen verkar ha receptet på dessa någonstans. Jag hittade dock Sally’s Baking Addiction, och jag tycker att hennes recept på Strawberry Frosted Doughnuts och Chocolate Frosted Doughnuts ser ganska nära ut.
Mini Pineapple Upside-Down Cakes
Var har du ätit den här absolut läckra efterrätten senast? Det är förmodligen ett tag sedan, men så fort du tar en gaffel av denna karamelliserade godhet kommer du att bli förälskad igen. Receptet till dessa minitårtor finns på Baker by Nature.
Mini Key Lime Tartlets
Min stavningskontroll talar om för mig att ”tartlets” inte är ett ord, men det är helt klart vad dessa är och det är därför de kallas så! Kom till rätta med det, ordbok. De här härliga mini key lime-tarteletterna är så värdefulla och läckra, och du borde absolut göra en övningssats snart. Recept by Gimme Some Oven.
Tiramisu Cookie Cups
Jag slår vad om att du inte var beredd på hur fantastiska dessa minidesserter är – de kombinerar allt det bästa med Tiramisu och kakor i en söt liten godbit som är perfekt för en efterrättsmottagning på kvällen med lite koffeinfritt kaffe. Mmm! Hitta receptet här på Crazy for Crust!
Salted Caramel Cheesecake Bites
Du kan få din cheesecake och äta den också – även om du eller någon av dina gäster för tillfället praktiserar Paleo livsstil! Dessa läckra minidesserter är några av de mest fantastiska munsbitar du någonsin kommer att smaka (men som du inte kommer att ångra)! Hitta dem på Clean Eating With a Dirty Mind.
Classic Canadian Butter Tarts
Det skulle inte vara en perfekt Canada Day (1 juli!) utan att nämna dessa läckra munsbitar! Om du aldrig har upplevt en typisk kanadensisk godbit (och Montreal Smoked Meat och Poutine med pommes frites är inte riktigt samma sak) är dessa ett enkelt och läckert sätt att smaka på lite kanadensisk glädje med ett recept från Rock Recipes.
Banana Split Bites
Är det här de gulligaste sakerna eller vad? De är så enkla att göra och perfekta för en sommareftermiddag eller sommarkväll. Vem älskar inte en banana split? Jag känner ingen som inte gör det och de här är i rätt storlek för att knapra på. Life Love Liz har ett roligt recept på dem.
Kokosnöts- och limetårtor
”Du lägger lime i kokosnöt…” Jag känner inte till resten av sången, men jag vet att de här läckra tårtorna skulle passa perfekt till en dessertmottagning med lite agua fresca eller fruktpunch (spikad? nej? kanske. Rom? Upp till dig!) Hitta receptet på dessa härliga bitar på The Recipe Rebel.
Mini Strawberry Pies
Du kanske tänker ”igen med kakburkar?”, men du måste lugna ner dig tills du har provat den. Du kommer att lägga allt i kakburkar från och med nu. Jag menar, inte en biff, men ja… De här mini jordgubbstårtorna från Carlsbad Cravings är mer än utsökta i kakburkar!
Mini Turtle Cheesecakes
Jag ska vara ärlig, om jag gjorde de här till *min* bröllopsdessertmottagning, skulle de kanske inte komma ut på bordet, för titta på dem. Det är löjligt, människor. Jag är rädd för att göra dem, för jag försöker verkligen gå ner lite… Okej, jag skojar bara, kommer strax tillbaka – jag gör receptet från Handle the Heat.
Apple Rose Tarts
Du kan inte önska dig en mer romantisk eller härlig dessertbit – och det skadar inte att de är utsökta också. Som vanligt vet Kraft-köket vad de gör (även om hemsidan är hemsk). #totallyjudging #suckyuserexperience #ugh
Banana Cream Pie Minis
Jag har inte varit ett fan av banankrämspaj sedan min mormor slutade göra den, men dessa kakmuggar kan komma att få mig att ändra mig. Istället för Nilla Wafers i kakan är kakan skorpan! Damerna på Like Mother Like Daughter har det här på låset.
Lemon Madeleines with Lavender Glaze
Jag kan inte EVEN med dessa underbara kakor! Jag älskar madeleines i sig själv, men lägg till en gnutta citron och en söt och hejdlös lavendelglasyr – det är himmelriket. Bonus, det här receptet från Free Eats är glutenfritt, mjölkfritt, sojafritt och majsfritt. De är dock absolut inte smaklösa!
Chocolate Raspberry Heart Cakes
Detta är en smakkombination som jag inte bryr mig om, men någon som är speciell för mig ÄLSKAR, så det här är ett recept som jag tar med. Många älskar choklad och hallon, där jag är en gul tårta (från en BOX, inte minst) med chokladglasyr (från en plastburk, jag är så stilfull) typ av tjej. Hur som helst är den här hjärtformade chokladkakan från Cakes Cottage ett perfekt sätt att avrunda ditt dessertbord.
Lemon Tea Cookies
De här delikata men smakrika kakorna påminner mig om tebjudningar, både när jag var ung och som vuxen. Det är något så vackert och damlikt med en liten, välsmakande tekaka som bara lyser upp din dag. My Madison Bistro har de bästa jag provat på länge!
Hjärtaformade Petit Fours
Jag önskar att jag hade vetat att de här var så lätta att göra för länge sedan! Jag brukade se dessa i bageriets disk bakom glas och bara förundras över hur vackra de var och hur svårt det måste vara att så perfekt lägga glasyr på så små tårtor. Det visar sig att jag kan göra dessa när jag vill. Rose Bakes har det enklaste receptet (och det godaste)!
Pumpkin Pie Mini Rounds
Äntligen, gott folk, det blir bokstavligen inte enklare än så här. Skaffa några pumpapajer. Använd kakformar och skär ut dem i så många cirklar som du får plats med på en paj. Toppa med vispad grädde. Klart. Ursprungligen var det en Thanksgiving Hack från Sam’s Club, men samma idé är perfekt för din dessertmottagning! Se här: