13 veganska recept på kebab och spett för nästa grillfest

Sommar innebär grillningssäsong, men som tur är behöver du inte gå miste om något. Låt oss visa dig det breda utbudet av vegetariska spett som du kan förbereda till ditt nästa grillparty. Från goda gamla klassiska grillade grönsaksspett via marinerade köttfria köttalternativ hela vägen till kompletta måltider tillagade på en kebab. Är du redo?

Rökig vegansk kebab

Detta rökiga kebabrecept innehåller enkel hemlagad seitan toppad med en oemotståndlig jordnötssås och är helt utsökt serverad med färsk lime och örter.

Enkla grillade grönsakskabobs med blandad örtmarinad

Grödsaksspett är sommarens version av ugnsrostade grönsaker. Du kan blanda och matcha dina favoriter, marinera dem och tillaga dem på en pinne. Svamp, majs, zucchini, aubergine, bara för att nämna några. Här är din enkla att göra en regnbåge av läckra grönsaker.

Grillade auberginekebab med tahinisataymarinad

Dessa mjuka och lätt karamelliserade auberginer är drottningen av grillade grönsaker. För att inte tala om att svarta sesamfrön är kronan på verket. Det finns verkligen inget bättre sätt att göra dem i sommar. Riktigt publikfriande.

Grillade svampspett med ingefära vitlöks-teriyaki-marinad

Svampälskare, frossa i ögonen här! De är den perfekta veganska maten att grilla tack vare sin köttiga konsistens och sin förmåga att suga upp marinaden som en svamp. Smakrikt och hälsosamt. Du är välkommen.

Grillade Tofu grönsaksspett med BBQ-marinad

Skynda dig med grönsaksspett. Lägg till lite tofu och marinera dem i sommarens kvintessentiella stapelvara aka i rökig BBQ-sås. Det är ett måste prova, ett måste ha, ett måste äta.

Vegansk Thanksgiving på spett med Seitan och Marshmallows

Bringa Thanksgiving lite närmare med det här läckra och överraskande veganska kabob-receptet. Seitanbitar, sötpotatis, surdegsbrödstärningar och marshmallows. Bara för att nämna några.

Sesam &Jordnötstempehspett

Flånggrillad tempeh i rik och kryddig jordnötssesamsås. Det är absolut utsökt. Servera den med ris eller quinoa och gröna bladgrönsaker. Nu har du en komplett måltid.

Grillade grönsaker med vegansk korv i dijondressing

Vegansk korv är perfekta följeslagare till grillade grönsaker, särskilt om du använder korv som håller formen under tillagningen. Det blir en riktig köttfri grillfest även om den ser ut som den riktiga.

Ananas Tofu Vegetable Kabobs with Teriyaki Marinade

Det är en läcker kombination av frukt och grönsaker, där teriyaki-marinaden karamelliserar ananasen och ger en umamismak till tofu.

Kryddig blomkålslollipops med het chipotlesås

Istället för den vanliga buffalo blomkålen kanske du vill ge en chans åt dessa grillade blomkålslollipops. Jag är säker på att dessa kan charma alla kräsna ätare. Perfekt för tailgating och grillning.

Soyabollar Tikka i tandoori marinad

Det är en ganska kreativ variant av att använda sojabollar. Genom att blötlägga dem i en kryddig Tandoori-marinad förvandlas de till saftiga och välsmakande ”icke-kycklingbollar”.

Air fryer Vegetable Kebabs

Så, du har försökt att grilla dem på en gasolgrill, baka dem i ugnen eller laga dem på spisen. Men jag slår vad om att du inte har provat luftfrysare. Ännu. Det borde du definitivt göra.

Indian Spiced Vegetable Patties on a Skewer

Om du har grönsaker som inte fungerar på ett spett som kål, morot, ärtor eller bönor behöver du inte oroa dig. Försök att göra dessa läckra, smakrikt blandade grönsaksbitar som grillas till perfektion.

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.