Então você está tendo alguns problemas estomacais.
Pode ser refluxo ácido, GERD, IBS, cãibras. O que quer que seja, sabes que se passa alguma coisa.
Talvez tenha lido alguns artigos sobre os sintomas que está a sentir. Chegou à conclusão que a raiz do seu problema é de ácido estomacal baixo.
Vocês provavelmente têm razão! E é por isso que você está aqui.
Eu sei que você está pronto para mergulhar na solução, no entanto eu o encorajo a ficar comigo por um momento.
Eu gostaria de rever os sintomas de ácido estomacal baixo para ter certeza de que estamos na mesma página. Se assim for, então vamos directo ao que é bom.
Vamos!
Sintomas de baixo ácido estomacal
Os sintomas de baixo ácido estomacal vs alto ácido estomacal podem ser complicados. Muitos deles se sobrepõem e têm a mesma aparência.
Aqui estão apenas alguns dos sintomas de baixo ácido estomacal:
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Cramping
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Queimadura cardíaca
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Nausea
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Refluxo ácido
Som familiar?
A grande maioria das pessoas diria que você tem muito ácido estomacal se você relatasse estes sintomas… Eles parecem praticamente idênticos.
No entanto, se o seu palpite ainda aponta para ácido estomacal baixo, você provavelmente está certo.
A grande maioria das pessoas tem muito pouco ácido estomacal, não muito.
Até que isto não resolva o enigma…
Quais são os sintomas de ácido estomacal baixo que me ajudam a identificar este problema?
Bem, há algumas dicas que podemos tirar daqui.
Se você tem/experiência algum dos seguintes, é muito provável que você tenha muito pouco ácido estomacal:
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Diet cheia de alimentos refinados e processados
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Alto stress
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H. Infecção por pilori
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Acima de 65 anos
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De deficiência de zinco
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Alimento digerido nas fezes & Outros problemas digestivos (1).
Quero decompor rapidamente o motivo pelo qual estas situações são indicativas de ácido estomacal baixo antes de entrarmos em como aumentar o ácido estomacal.
Que estes Sintomas de Baixa Média de Ácido Estomacal
Agora, as causas potenciais sobre as quais estou prestes a elaborar não são, de forma alguma, uma lista completa. No entanto, estas são algumas das mais comuns que você provavelmente irá experimentar.
Iheia alta em alimentos refinados e processados
Consumir uma dieta alta em alimentos refinados e processados é uma dieta deficiente em nutrientes.
O seu corpo queima através de uma grande quantidade de nutrientes, e o ácido estomacal não é excepção. O zinco é o mineral mais proeminente necessário para produzir ácido estomacal.
Se você estiver consumindo uma dieta padrão americana altamente refinada, não há praticamente nenhuma chance de você estar recebendo zinco e minerais adequados dos alimentos.
Alto stress
Stress crônico empurra seu corpo para o modo de sobrevivência.
Seu sistema nervoso não consegue perceber a diferença entre o estresse real e o percebido. Então, quando você está em um estado de estresse crônico, seu corpo pensa que pode estar correndo de um tigre dentado o tempo todo.
Como isso afeta a digestão?
Quando você está estressado, o fluxo de sangue para o seu sistema digestivo é diminuído. Quando o seu corpo está apenas tentando sobreviver nos próximos 5 minutos ou 5 horas, a última coisa que lhe preocupa é a digestão.
O fluxo sanguíneo sem levar a menos fluido, o que leva a menos ácido estomacal.
H. Infecção por Pylori
Se você já teve uma infecção por H. Pylori, você sabe o quanto é uma dor.
Amiúde esta é a causa de úlceras, e em alguns casos, câncer de estômago.
A razão pela qual isto está ligado a baixo ácido estomacal é bastante simples. O ácido estomacal, obviamente, é extremamente ácido. Esta acidez cria um ambiente no qual as bactérias são incapazes de sobreviver.
Se o ácido estomacal for inadequado, há uma oportunidade para as bactérias más criarem raízes e fracos danos.
Aumento do ácido estomacal pode ajudar a criar um ambiente inabitável para o H. Pylori.
Acima dos 65 anos de idade.
Como muitas coisas, é apenas uma parte de ficar mais velho.
A produção de ácido estomacal diminui com a idade. É especialmente crucial para pessoas com mais de 65 anos de idade aumentar o ácido estomacal.
É um bocado um duplo golpe para as pessoas mais velhas porque precisa de mais proteínas e outros nutrientes que outros grupos etários. Se você não é capaz de digerir corretamente através de ácido estomacal baixo, você está recebendo ainda menos nutrientes do que deveria.
Se este é o caso para você, é definitivamente sábio ler e aprender como aumentar o ácido estomacal.
Deficiência de zinco
Esta pomada encaixa um pouco com uma dieta rica em alimentos refinados e processados.
Se você é deficiente em zinco, você está faltando um co-fator essencial necessário para produzir ácido estomacal.
Se os blocos de construção necessários para o ácido estomacal não estão presentes, ele nunca é feito em primeiro lugar. Este é um ponto chave para entender antes de aprender como aumentar o ácido estomacal.
Alimento digerido & Outros problemas digestivos
Questões digestivas de todos os tipos podem estar relacionadas com o ácido estomacal de alguma forma. Eu quero focar em alimentos não digeridos.
Digestão tecnicamente começa com o cérebro, para a boca, para baixo do esófago e para o estômago, depois através do resto do trato gastrointestinal.
Se você está mastigando corretamente e quebrando os alimentos na boca, bem, você não deve ter alimentos não digeridos em suas fezes.
No entanto, se você tem pouco ácido estomacal, não me surpreenderia de ver isso.
Ácido estomacal desempenha um papel crucial na decomposição dos alimentos em uma substância líquida chamada “chyme”, que flui pelo resto do nosso trato gastrointestinal.
Se não houver ácido estomacal suficiente para decompor os alimentos, você vai acabar com alimentos não digeridos nas fezes.
Agora temos tudo isso coberto… Vamos aprender a aumentar o ácido estomacal!
Não há mais do que um gole de vinagre
algumas das sugestões que estou prestes a esboçar não aumentam directamente o ácido estomacal.
Eu sei, eu menti. Mais ou menos. Espere um segundo!
Estas técnicas são críticas para a digestão e vão melhorar os problemas estomacais que você está tendo… Sem sequer mexer no ácido estomacal.
Plus, no final eu vou dar uma pista real sobre como aumentar o ácido estomacal, então fique por aí para isso!
Coma quando estiver calmo
Não parece grande coisa, mas confie em mim…
É…
Digestão começa com o cérebro. O seu corpo tem que estar mentalmente preparado para receber e digerir adequadamente os alimentos.
Como mencionado anteriormente, o seu corpo é incapaz de distinguir entre um stress real e percebido. Se você está correndo para fora da porta com o café da manhã na mão, comendo ao tentar estudar para um grande exame, ou simplesmente comendo de mau humor… Você não está digerindo seus alimentos corretamente.
Este estado estressado e simpático afasta o sangue e os recursos do sistema digestivo. O corpo prioriza lidar com o estresse sobre a digestão dos alimentos.
No entanto, se você comer em um estado calmo e relaxado, o corpo está preparado para digerir. A sua boca começa a produzir saliva. O cérebro é capaz de enviar sinais para o resto do sistema digestivo para secretar adequadamente hormônios e enzimas.
É por isso que o estado parassimpático, ou estado calmo, é frequentemente referido como modo de “descanso e digestão”.
Você provavelmente está se perguntando…
Como eu posso estar sempre calmo quando estou comendo?
Bem, “sempre” é definitivamente um pouco exagerado! Os humanos são seres falíveis e certamente não se pode esperar que sejamos perfeitos o tempo todo.
Uma maneira que eu gosto de enfrentar este problema é fazer algumas coisas quando me sento para comer.
Primeiro, vou respirar fundo. Isso ajuda a me acalmar e me preparar para o modo “descansar e digerir”. Também me permite cheirar a comida e ajudar-me a deixar o meu cérebro a comer.
Segundo, gosto de dizer ou três coisas pelas quais estou grato ou três coisas boas que aconteceram naquele dia. Se eu estiver com alguém, vou dizer em voz alta. Se estou sozinho normalmente penso neles.
Esta gratidão e apreciação empurra-me ainda mais para um estado calmo que me permite digerir melhor.
E sim, na verdade reparo na diferença.
O meu sistema digestivo é sensível e não é preciso muito para o desequilibrar. Se eu comi num estado stressado, no dia seguinte estarei vendo as consequências disso. TMI, mas eu tenho que passar o ponto!
Tão importante como comer em estado calmo, também temos que mastigar a nossa comida.
Chew your Food
Eu sei que tocámos nisto um pouco mais cedo.
No entanto, é tão importante que sinto a necessidade de reiterar.
Chew your food!
De facto, você mastigará cada dentada de comida pelo menos 20 vezes antes de engolir. Eu sei que isso é muito! É uma prática que leva um tempo para se habituar.
Quando você toma tempo para mastigar seus alimentos, você dá ao seu corpo mais tempo para secretar as enzimas digestivas.
A amilase salivar e a lipase lingual iniciam o processo de decomposição de gorduras e hidratos de carbono à medida que se mastiga. Quanto mais tempo mastigar, mais alimentos podem ser decompostos pelas enzimas salivares.
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Isto também prepara o resto do tracto gastrointestinal para o processo digestivo e funciona correctamente.
Se por acaso vir alimentos não digeridos nas suas fezes, é ainda mais importante seguir este conselho.
Eat Clean & Obter mais Zinco
Uma dieta rica em alimentos processados não é apenas deficiente em nutrientes, é também inflamatória.
Consumir alimentos de má qualidade só acrescenta insulto à lesão quando se lida com ácido estomacal baixo. A simples substituição destes alimentos por uma dieta limpa pode melhorar os sintomas. Você nem precisa saber como aumentar o ácido estomacal.
Uma dieta deficiente em nutrientes, claro, carece de zinco. E você sabe, como mencionei antes, o zinco é um co-fator necessário para o organismo produzir ácido estomacal.
Por isso, se conseguirmos mais zinco na dieta, podemos aumentar o ácido estomacal. Carne, mariscos, legumes, nozes, sementes e ovos são excelentes fontes de zinco.
Você também pode suplementar com zinco.
Além de comer alimentos limpos e fermentados, faz uma grande adição para apoiar a digestão.
Adicionar em Vegetais Fermentados
Estou a falar especificamente de alimentos lacto-fermentados aqui. Sauerkraut, pickles, vegetais e até mesmo lacticínios enquadram-se nesta categoria. Contudo eu gostaria de enfatizar os vegetais nesta seção.
Todos nós sabemos que os alimentos fermentados são ricos em probióticos benéficos. Estes probióticos vivos são insanamente poderosos e são razão suficiente para incluí-los na sua dieta como está.
Há outro benefício para os alimentos lacto-fermentados, no entanto.
Isto é devido ao produto da lacto-fermentação – ácido láctico. Esta é também a razão pela qual as bactérias nos alimentos lacto-fermentados são tão potentes.
Ácido láctico é apenas isso, um ácido. É o que dá aos alimentos fermentados o seu tang.
Quando consome um pouco de chucrute antes ou com o jantar, pode estar a dar ao seu estômago um pouco de ácido.
Outro benefício agradável são os probióticos que você está recebendo.
As bactérias ácidas destes alimentos fermentados estão bem adaptadas a viver num ambiente ácido. Isto significa que estas bactérias estão muito mais equipadas para sobreviver às condições ácidas do seu estômago do que a maioria dos suplementos.
Por isso, os alimentos lacto-fermentados têm um importante duplo objectivo. Eles ajudam a aumentar o ácido estomacal, e ajudam a inocular seu intestino com bactérias benéficas.
Fale sobre um estrondo para o seu dólar!
Eu pessoalmente tenho um pouco de chucrute mesmo antes do jantar todas as noites e acredito que ajuda a melhorar o meu sistema digestivo.
Há mais uma técnica que pode tentar dar alguma assistência ao seu estômago.
Comece um pouco de ACV com o jantar
Desde que você tem se perguntado como aumentar o ácido estomacal este tempo todo, esta é a maneira mais simples de fazê-lo.
Pode levar desde uma colher de chá até uma colher de sopa de vinagre de cidra de maçã diluído em água. Tomado mesmo antes do jantar, isto vai ajudar a baixar o pH do seu estômago e digerir o que quer que esteja prestes a comer.
Pretty simples, certo?
Com tudo isso, você provavelmente está se perguntando…
Como eu sei se estou recebendo ácido estomacal suficiente?
Então nós descobrimos se temos ácido estomacal baixo ou não… Nós falamos sobre formas de aumentar naturalmente a digestão do ácido estomacal/suporte… Agora há outro mistério.
Deixe-me desmistificá-lo para você!
Você pode fazer o que é chamado de um desafio HCl. Isto é algo que podemos oferecer a todos os nossos clientes de nutrição.
Essencialmente, damos-lhe um suplemento contendo HCl, a principal forma de ácido encontrada no seu estômago.
Você toma estas cápsulas/comprimidos com as suas refeições.
Você aumenta incrementalmente a dose até sentir um aquecimento no seu estômago. Neste ponto, você já tomou muito HCl e é hora de diminuir a dose.
Esta é uma ótima técnica que nos dará uma medida exata de como aumentar o ácido estomacal aos níveis apropriados.
Vemos isto, no entanto, como uma correção temporária.
Trabalhando connosco em nutrição e mudanças de estilo de vida, a intenção é tirar-lhe completamente do suplemento de HCl.
Acreditamos que uma nutrição adequada é a chave para trazer o corpo de volta ao equilíbrio.
Se o que você leu aqui ressoou com você e gostaria de alguma ajuda…
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Em saúde e cura,
Gabrielle e Kristen