Een van de veel voorkomende problemen met betrekking tot hobbypluimvee betreft slechte of inadequate voederprogramma’s die kunnen leiden tot vitamine- en mineralentekorten bij de dieren. Vitaminen en mineralen zijn zeer belangrijke bestanddelen van de voeding van de kippen en tenzij een samengesteld rantsoen wordt gevoerd, is het waarschijnlijk dat tekorten zullen optreden.
Pluimvee heeft alle bekende vitaminen nodig, behalve C. Sommige vitaminen zijn oplosbaar in vetten, terwijl andere oplosbaar zijn in water. Enkele symptomen van een vitaminetekort zijn de volgende:
|
Vetoplosbare Vitaminen
|
|
|---|---|
| Vitamine A | Verlaagde eiproductie, zwakte en gebrek aan groei |
| Vitamine D | Eieren met dunne schaal, verminderde eiproductie, vertraagde groei, rachitis |
| Vitamine E | Vergrote hakken, encephalomalacia (gekke kuiken ziekte) |
| Vitamine K | Verlengde bloedstolling, intramusculaire bloedingen |
|
Wateroplosbare vitamines
|
|
|---|---|
| Thiamine (B1) | Verlies van eetlust en dood |
| Riboflavine (B2) | Curly-teen verlamming, slechte groei en slechte eiproductie |
| Pantotheenzuur | Dermatitis en laesies op mond en voeten |
| Niacine | Buikpoten, ontsteking van tong en mondholte |
| Choline | Slechte groei, leververvetting, verminderde eiproductie |
| Vitamine B12 | Anaemie, slechte groei, embryonale sterfte |
| Volzuur | Slechte groei, bloedarmoede, slechte bevedering en eiproductie |
| Biotine | Dermatitis op poten en rond ogen en snavel |
Mineralen zijn ook belangrijk voor de gezondheid en het welzijn van pluimvee. Hieronder volgen enkele van de belangrijke mineralen en symptomen van een tekort aan mineralen:
|
Mineralen
|
|
|---|---|
| Calcium | Slechte eischaalkwaliteit en slechte broedbaarheid, rachitis |
| Fosfor | Rachitis, slechte eierschaalkwaliteit en broedbaarheid |
| Magnesium | Onverwachte dood |
| Mangaan | Perose, slechte uitkomst |
| Iron | Anaemie |
| Copper | |
| Iodine | Gotre |
| Zinc | Slechte bevedering, korte botten |
| Kobalt | Lage groei, sterfte, verminderde uitkomst |
Zoals hierboven aangegeven, kunnen vitamine- en mineralentekorten tal van gezondheidsproblemen bij kippen veroorzaken, waaronder in sommige gevallen de dood. Daarom moet, om voedingstekorten te voorkomen of wanneer tekorten worden geconstateerd, een evenwichtige voeding met de vereiste vitaminen en mineralen aan de kippen worden gegeven.
mei 2008