です。 これは訓練ではありません！
これはついに起こりました！
これは私の祖母の甘いコーンブレッドのレシピです。
あなたは私が今あなたと共有しているものを知っていることさえありません。 これは、文字通り、すべてのディナーで家族のお気に入りです。 彼女は感謝祭、クリスマス、イースター、誕生日、結婚式、ポットラックなど、あらゆる場面でこれを作っています!
Aren’t ya happy I’m backkkkkkkkkkkk! 最近、元気が出てきたんだ。 私は元々エネルギーが強いので、とても奇妙なことですが。 でも、最近父と一緒にいることが多くて、父がものすごく濃いキューバン・コーヒーを入れてくれるんです。 7043>
また、祖母のレシピボックスを一緒にカタログ化しています。 新しいレシピを作ったり、古いレシピを作ったり、とにかく料理三昧です。
控えめに言って、夏バテ気味かもしれませんね。 彼女は食べ物が大好きなので、一緒に住んでいることを最大限に利用しようと思っています。
さて、この黄金の美味しさの皿に戻ります。 このレシピは一度も失敗したことがありません。 私が料理をたくさんするようになった頃、このレシピを作りました。 あまりのおいしさに、3日間、毎食食べ続けました。
PAIRINGS:
どんなBBQでも完璧です。 燻製肉や、一般的にグレービーソース（チリ、シチュー、スープなど）を使った料理と相性が良い。 基本的に、お皿をきれいになめたくとも、「行儀が悪い」と思われたくない場合（母に感謝）、この輝かしいゴールデン・マナを使えば、汚れ仕事をやってのけてくれます。 夕食時、みんなが笑顔でいられる唯一の時間です。 おばあちゃんの甘いコーンブレッドが、ほんの一瞬でも世界を良くしてくれるのです。
早速作って、感想を聞かせてください。
xoxo,
アン
- 1カップコーンミール
- 1カップ小麦粉
- 1ティースプーンソルト
- ココナッツオイル 大さじ2
- 砂糖 1/2カップ
- ベーキングパウダー 大さじ1
- バターミルク 1カップ
- 天板 1L卵黄
- 1/2カップバター
-
大きなボウルに、卵黄を入れます。 バターと砂糖を混ぜ合わせる。 卵を加えてよく混ぜる。 塩、小麦粉、ベーキングパウダーを混ぜ合わせる。
小麦粉を1/4カップ加え、混ぜ合わせる。 次に1/4カップのバターミルクを加え、混ぜ合わせます。 その後、コーンミール1/4カップを加えます。 Wet-Dry-Wetの工程を繰り返します。 ココナッツオイルを加え、混ぜ合わせます。 余ったバターはフライパンや鍋の油引きに使います。
375℃で20～25分焼く。 オーブンから出したら、余分なココナッツオイルか溶かしバターを塗る。 温かいうちにお召し上がりください。
