Un vino per ogni occasione: The Dos and Don’ts of Giving Wine As a Gift

Il vino frizzante abbinato a un semplice nastro è il regalo perfetto per una festa di compleanno o un matrimonio, ed è disponibile in una varietà di fasce di prezzo a seconda dell’occasione. Photo Credit: CC user g7ya

Il Dos

Parte della ragione per cui la magnum di zinfandel bianco alla festa a cui ho partecipato era più popolare della bottiglia di Bordeaux era perché, in piedi uno accanto all’altro sul tavolo, lo zinfandel sembrava effettivamente molto più impressionante. Le bottiglie magnum sono un’ottima scelta per i regali, specialmente in una festa, perché sono generose e festose, oltre che utili. Dare al vostro amico un magnum o due di un semplice vino da festa, come lo champagne o un altro vino frizzante, toglie un po’ di pressione all’ospite, poiché il vino è abbondante e farà appello alla maggior parte degli ospiti del partito che hanno familiarità con buone bollicine. Salva le tue bottiglie standard per le impostazioni intime, come una cena con meno di quattro persone, o dare bottiglie di dimensioni standard come regali indipendenti dopo la festa è finita. E, come avverte la scrittrice Janet Fletcher, non aspettatevi che il vostro ospite apra il vino che avete portato sul posto. Non solo gli altri ospiti hanno probabilmente portato con sé le proprie bottiglie, ma l’ospite avrà spesso accordi per le bevande fatte per la festa in anticipo. Invece, presentate la bottiglia all’ospite con una nota che dice: “Per la vostra cantina”, o dite esplicitamente all’ospite che è un grande vino che vi piacerebbe fargli provare “prima o poi”, piuttosto che in questo momento.

Le grandi feste sono solo uno degli ambienti in cui si può regalare del vino; anche le feste di compleanno e di matrimonio richiedono una bottiglia di vino speciale. Questi vini dovrebbero essere in sintonia con i gusti del vostro amico, e dovreste spendere di più per una bottiglia per questa occasione che per il vino per una festa. Con i regali di nozze, o andare grande o dimenticare il vino e ottenere qualcosa dal registro. Per quanto sia doloroso consegnare una bottiglia di Krug senza poterla assaggiare, i matrimoni in genere richiedono questo tipo di regali di lusso, e il vino che regalate alla sposa e allo sposo dovrebbe valere almeno quanto è costato loro ospitarvi al loro matrimonio. Inoltre, poiché il vino è un prodotto di consumo, è una buona idea abbinare una bottiglia con qualcosa di più permanente, come un buon refrigeratore di vino o un portabottiglie. E se hai intenzione di spedire le bollicine ai tuoi amici, rispolvera le leggi nazionali sulla spedizione prima di gettare la bottiglia nella posta.

Prima di scegliere un vino, vorrete considerare se avrete l’opportunità di raccontare al vostro amico la bottiglia che gli state regalando. Se volete regalare un vino insolito o raro, assicuratevi di avere la possibilità di presentare la bottiglia in un ambiente tranquillo. Evitate di consegnare la bottiglia al vostro amico mentre sta cucinando, riempiendo i bicchieri di altri ospiti o cercando di destreggiarsi in cinque conversazioni contemporaneamente. Parte della gioia di regalare vino è introdurre le persone a vini che amate ma di cui forse non hanno mai sentito parlare; questo è molto più facile se siete in grado di prendere del tempo per parlare del vino. Oppure, considera di ospitare la tua festa annuale del vino invece di cercare di trovare la bottiglia perfetta per ogni compleanno o matrimonio. Guadagnerete punti con i vostri amici per il resto dell’anno, e non vi sentirete sotto pressione per essere il “ragazzo del vino” (o ragazza) ad ogni evento speciale.

Il Don’ts

Un errore cardinale fatto anche dai collezionisti di vino più ben intenzionati è sottovalutare il gusto di un amico per il vino. È facile offendere qualcuno dandogli un vino molto semplice o poco costoso, soprattutto se ti conoscono come collezionista e appassionato di vino. Un vino sotto la media può far sentire al regalatario che non lo stai trattando come un tuo pari con buon gusto. Per evitare questo, considera i vini che sai che i tuoi amici già apprezzano e bevono frequentemente, poi, se possibile, migliorali. Se il tuo amico ama i vini poco costosi e con marmellata, cerca dei vini di fascia più alta con questi sapori. È possibile che il tuo amico abbia un gusto eccellente per il vino, ma semplicemente non può permettersi di comprare le migliori bottiglie per sé su base regolare.

Un’altra cosa da non fare è lasciarsi trasportare dalla presentazione. Un semplice nastro legato al collo della bottiglia è appropriato per la maggior parte delle occasioni. La carta da imballaggio e le scatole regalo possono distruggere un buon vino se causano il riscaldamento della bottiglia. Mentre questo non è un problema per i vini economici, l’ultima cosa che volete fare con una bottiglia di Beaucastel è tenerla in una scatola regalo in un angolo caldo della stanza per due ore prima di consegnarla al vostro amico. Invece, mettete il vino in un refrigeratore portatile per mantenerlo a una temperatura stabile, soprattutto se si tratta di una bottiglia che volete che il vostro amico metta in cantina.

Infine, evita di comprare vini troppo oscuri, soprattutto se si tratta di un vino che non hai mai provato. Anche gli altri collezionisti generalmente preferiscono un vino semplice e bevibile come regalo, a meno che non stiate regalando un vino leggendario o altamente collezionabile. Una bottiglia di ottimo Champagne o di Borgogna d’annata dovrebbe andare bene, ma un Pigato di dubbia qualità potrebbe farli chiedere cosa fare con la bottiglia dopo che ve ne siete andati. Ecco perché è meglio conservare i vini oscuri per le proprie feste e degustazioni. Non c’è garanzia che i vini insoliti saranno mai bevuti quando li regalate.

Le tue migliori opzioni di regalo per il vino

Quindi, quali vitigni dovresti portare alla festa di compleanno del tuo migliore amico? I vini della California, Italia e Borgogna stanno avendo un momento importante nel 2016, e molti sono sia deliziosi che altamente collezionabili. Questi non sono solo vini per collezionisti, però. Quando si regala del vino di queste tre regioni, si ottiene il miglior valore dall’acquisto e le bottiglie potrebbero essere l’inizio della futura collezione del vostro amico. La mia collezione è iniziata dopo aver ricevuto in regalo da un amico una buona bottiglia di Napa Valley, ed è stata la prima volta che ho posseduto una bottiglia che valeva la pena di conservare. Provate il Cabernet Sauvignon della Napa Valley, il Barolo italiano o la Borgogna bianca per alcuni dei migliori vini di queste regioni.

Champagne e spumanti sono successi costanti alle feste, ma per le occasioni speciali e gli amici più stretti, vorrete spendere una fortuna per una delle grandi case di Champagne, come Moët & Chandon, Krug o Gosset. Per un regalo celebrativo più informale, Prosecco e Cava sono alternative divertenti e leggere allo Champagne d’annata.

Scegliete i Bordeaux Grand Cru del 2005 per un’annata di alta qualità che rende un’occasione speciale ancora più speciale. Molti collezionisti seri hanno avuto paura di regalare Bordeaux negli ultimi anni, poiché la qualità ha oscillato. Tuttavia, il 2005 è una delle annate più sorprendenti nella storia recente, e fa un regalo che è sicuro di essere apprezzato dagli amanti del vino.

Se sospetti che il tuo regalato apprezzerebbe qualcosa di più insolito, vai per Barolo e Brunello dall’Italia. Questi vitigni di nicchia sono unici in Italia e più difficili da trovare rispetto ai vini fatti con uve più comuni, rendendoli più eccitanti del tuo Cab medio di Napa. Le miscele spagnole a base di Tempranillo sono anche il regalo perfetto per gli amanti del vino che cercano l’insolito, specialmente per coloro che amano i vini rossi speziati e pepati. Se il vostro destinatario è più interessato ai vini dolci, prendete in considerazione l’idea di regalargli una bottiglia di Porto 2011, poiché questa è stata un’annata eccellente per questo vitigno. Molte miscele di vini fortificati spagnoli degli anni ’80 sono anche in uscita per la prima volta quest’anno. Questi vini sdolcinati (tipicamente fatti con lo sherry) sono invecchiati e ridotti negli ultimi 20 o 30 anni, rendendoli perfetti per un amico goloso.

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