Tipi di grasso corporeo: rischi, benefici e consigli per la perdita di grasso (2020)

Cercare i tipi di grasso corporeo può significare una combinazione di alcune cose. Stai cercando di informarti sui consigli per la perdita di grasso, per scoprire i rischi, o forse vuoi saperne di più sui potenziali benefici per la salute che può portare?

Qualunque cosa tu stia cercando, stiamo per coprire tutto quello che devi sapere nella nostra guida definitiva ai diversi tipi di grasso corporeo.

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Tipi di grasso corporeo

Solo quello che c’è scritto sulla scatola, il grasso essenziale è il tipo più desiderabile là fuori.

Il corpo può effettivamente produrre altri tipi di grasso corporeo, ma il grasso essenziale proviene esclusivamente dal cibo che mangiamo. Può essere trovato nel midollo osseo, nei nervi, nel cervello e nella membrana viscerale che protegge gli organi.

Nel suo articolo sugli acidi grassi essenziali per Bioriginal, Janice McColl (M.Sc) afferma:

Gli EFA aumentano l’assorbimento di vitamine e minerali, nutrono la pelle, i capelli e le unghie, promuovono il corretto funzionamento dei nervi, aiutano a produrre ormoni, assicurano una crescita e uno sviluppo normali e prevengono e trattano le malattie.

Gli acidi grassi essenziali non sono certamente qualcosa che vuoi perdere, e quindi è più che importante sapere cosa sono e da dove prenderli.

I principali acidi grassi omega-3 sono ALA (acido alfa-linolenico), DHA (acido docosaesaenoico) ed EPA (acido eicosapentaenoico).

Per coloro che cercano di aumentare il loro apporto di grassi sani, ecco una lista dei principali alimenti che contengono omega-3:

• Pesce (salmone, sgombro, gamberi, ostriche, sardine)
• Alghe marine
• Noci (anacardi, noci, nocciole)
• Legumi (soia, edamame, fagioli, ceci)
• Semi (chia, lino, canapa)

Grasso bruno

Spesso considerato un “grasso buono”, il grasso bruno aiuta effettivamente il corpo a bruciare calorie, ad abbassare la percentuale di grasso corporeo, a mantenersi caldo e ad evitare l’obesità indotta dalla dieta.

Ti tiene letteralmente al caldo bruciando calorie… cosa vuoi di più?

Il colore marrone di questo tipo di grasso corporeo deriva dai molti mitocondri ricchi di ferro che le sue cellule contengono, e si scurisce ulteriormente quando il corpo è esposto a temperature basse. Questo cambiamento di colore avviene quando i depositi di lipidi all’interno delle cellule sono esauriti.

Si sta chiedendo dove sia il grasso bruno nel suo corpo?

Non è mischiato in modo casuale se è quello che stavi pensando, piuttosto risiede principalmente intorno al collo e alla parte superiore della schiena/spalle.

In realtà, si trova soprattutto nei neonati, ecco perché non tremano troppo per il freddo! Gli adulti tendono ad avere un contenuto di grasso bruno molto più basso, anche se possono generare più dei tipi sani di grasso corporeo esercitandosi regolarmente, mantenendo una buona alimentazione e dormendo abbastanza.

Un altro fatto interessante è che puoi convertire più del tuo grasso bianco in grasso bruno esponendoti alle basse temperature, ma non molte persone lo trovano fattibile. È più efficace se si trascorrono circa 7 ore del giorno in un ambiente più freddo … quindi non li biasimiamo davvero!

Ricercatori e scienziati sono attivamente alla ricerca di un modo per convertire i tipi malsani di grasso corporeo in grasso bruno, nel tentativo di fornire una soluzione all’obesità.

Il principale ostacolo per questa ricerca è che funziona meglio solo se implementata in una routine di buona alimentazione ed esercizio fisico, e non sarebbe salutare se usata come una “soluzione rapida”.

Grasso beige

Dato che si tratta di una nuova area di ricerca sui diversi tipi di grasso nel corpo, non c’è molto da dire riguardo al grasso beige.

Tuttavia, quello che sappiamo è che il grasso beige è più o meno quello che ci si aspetta che sia dal suo nome, e che è effettivamente una miscela di grasso marrone e bianco o che funziona da qualche parte tra i due.

Il grasso beige potrebbe essere visto come più rilevante per gli adulti in quanto, a differenza del grasso marrone che occupa il corpo estremamente poco (a meno che tu non sia un bambino), si pensa che sia sparso in tutto il corpo, oltre ad essere trovato all’interno della clavicola e delle aree spinali.

Una ragione per cui le cellule di grasso beige non sono state rilevate negli studi precedenti sui tipi di grasso corporeo è che possono avere l’aspetto e l’aspetto di cellule di grasso bianche finché non sono “rosolate”.

Questo processo di imbrunimento si verifica quando il corpo è sottoposto a temperature fredde o all’esercizio fisico regolare (quando viene rilasciato l’ormone irisina). Dopo che il grasso beige è rosolato, inizia a bruciare le calorie in eccesso e il grasso bianco proprio come fa il grasso marrone.

Vuoi vedere un aumento del grasso beige? Iniziate a fare esercizio regolarmente (o aumentate l’esercizio che già fate), osservate la vostra alimentazione e raccogliete tutti i benefici dell’aumento della perdita di grasso!

Grasso bianco

Questo è quello a cui la maggior parte delle persone pensa immediatamente quando viene menzionata la parola “grasso corporeo”…

Prima rompiamo lo stigma che è legato al grasso bianco. In volumi medio-piccoli, il grasso bianco è in realtà obbligatorio per coloro che vogliono rimanere in buona salute. Ne abbiamo parlato meglio nella nostra sezione sui benefici del grasso corporeo, ma tenetelo a mente prima di cercare di tagliare ogni centimetro di grasso dalla vostra dieta!

Tuttavia, è vero che se consumate grassi saturi e altri grassi malsani in grandi volumi, vi rimarranno troppi tipi di grasso corporeo meno desiderabili. Non intendiamo questo in termini di aspetto, ma nel senso che la tua salute potrebbe essere compromessa…

Quando si guarda alla funzione del grasso bianco, il suo compito principale è quello di immagazzinare l’energia che otteniamo dal cibo per essere utilizzato in seguito, nonché produrre e controllare alcuni ormoni all’interno del corpo.

Il grasso bianco produce adiponectina, per esempio, che aiuta i muscoli e il fegato a controllare l’insulina (e quindi a gestire i livelli di zucchero nel sangue). Ha anche un effetto sulla funzione di leptina, cortisolo, estrogeni e HGH (l’ormone della crescita), il che dimostra quanto sia importante mantenerlo ad un livello sano!

Quando è mantenuto ad un livello sano, il grasso bianco è efficace nel prevenire il rischio di diabete e di malattie cardiache nel corpo, che è certamente un bonus (e una buona ragione per leggere i diversi tipi di grasso corporeo).

D’altra parte, il grasso bianco può contribuire a problemi di salute come il diabete, la pressione alta, le malattie del fegato, il cancro, le malattie renali, gli ictus e altro ancora quando viene immagazzinato in eccesso.

Troppo grasso bianco influisce anche negativamente sul metabolismo, rallentandolo e causando l’aumento di peso nelle aree in cui è più difficile da perdere.

Sottocutaneo

Il grasso sottocutaneo viene misurato dai professionisti del fitness per aiutare a calcolare la percentuale di grasso corporeo totale del corpo. I calibri sono spesso utilizzati per misurarlo, in quanto si trova all’interno delle pieghe della pelle ed è contato come uno dei tipi di grasso corporeo pizzicabile.

Rispetto al grasso viscerale, il sottocutaneo è classificato come leggermente meno rischioso a seconda di dove si trova sul corpo.

Se si trova sul retro delle braccia, sui glutei e sulle cosce, per esempio, non è così minaccioso come il grasso sottocutaneo immagazzinato intorno alla pancia, che può portare all’obesità, al diabete o alle malattie cardiache.

Un altro rischio è la sovrapproduzione di estrogeni, che può verificarsi in entrambi i sessi quando viene immagazzinato troppo grasso sottocutaneo. Provoca un rapido aumento di peso, che a sua volta aumenta il rischio di sviluppare le stesse condizioni di salute, così come il cancro e le malattie cardiovascolari.

Viscerale

A differenza degli altri tipi di grasso corporeo che abbiamo già discusso, il grasso viscerale si è costruito la reputazione di “grasso attivo”, a causa della sua capacità di causare direttamente gravi problemi di salute per chi lo immagazzina in eccesso.

È prevalentemente immagazzinato all’interno della cavità addominale piuttosto che in tutto il corpo, ma può esistere anche nelle arterie se non si fa nulla per rimuoverlo.

Può letteralmente avvolgersi intorno agli organi vitali, come il cuore, il fegato, i reni e l’intestino, il che è innocuo in volumi sani. Dopo tutto, i nostri organi hanno bisogno di qualcosa che li protegga e le riserve di grasso sano sono la soluzione perfetta!

Tuttavia, rispetto agli altri tipi di grasso corporeo, quantità eccessive di grasso viscerale sono pericolose e possono aumentare rapidamente il rischio di condizioni di salute come:

• Colesterolo alto nel sangue
• Diabete
• Tropi
• Malattie cardiache
• Cancro
• Dementia

Per evitare di accumulare quantità pericolose di grasso viscerale, o per sbarazzarsi dei depositi sospetti che già avete, dovreste prendere misure attive per cambiare il vostro stile di vita il più presto possibile.

Queste includono l’esercizio fisico regolare, una buona alimentazione, rimanere idratati, dormire abbastanza ed evitare lo stress. Lo stesso vale per la riduzione di altri depositi pericolosi di grasso, ma sicuramente si sbarazzerà di un’abbondanza di tutti i tipi di grasso corporeo!

Come faccio a sapere se ho del grasso viscerale?

Questa è una delle domande più frequenti sul web per quanto riguarda i diversi tipi di grasso corporeo.

Il problema con il grasso viscerale è che è facilmente nascosto, quindi se sei relativamente magro ma hai una dieta ricca di grassi saturi allora potresti essere ancora a rischio!

Senza sottoporsi a una TAC o a una risonanza magnetica, non c’è un modo infallibile di calcolare quanto grasso viscerale sta immagazzinando il tuo corpo. Tuttavia, ecco alcuni consigli per capire se stai accumulando un eccesso di questo tipo di grasso corporeo:

• Misura la tua vita (il rapporto vita-fianchi dovrebbe essere inferiore a 1 per gli uomini e inferiore a 0.85 per le donne)
• Prenditi allo specchio (se la tua pancia è sporgente, avrai un eccesso di grasso viscerale)

I benefici del grasso corporeo

Prima di entrare nell’argomento dei tipi di grasso corporeo (lo sappiamo, a volte può diventare un po’ negativo e scoraggiante), diamo un’occhiata ad alcuni dei benefici di cui la gente non parla spesso!

#1 – Immagazzina energia nel corpo

Tutti abbiamo bisogno di energia, e uno dei benefici del grasso corporeo quando lo consumiamo in livelli sani è che otteniamo la giusta quantità di energia.

Siamo in grado di andare avanti nella nostra vita quotidiana senza fatica, con l’ulteriore vantaggio di non immagazzinare i tipi sfavorevoli di grasso corporeo.

Se si mangia troppo grasso, si rischia di ritrovarsi con depositi di grasso extra e stanchezza. L’immagazzinamento di grasso extra può effettivamente indurre il tuo intestino a rilasciare ormoni che rallentano le tue reazioni, il che significa che sperimenterai un livello di stanchezza maggiore di quanto faresti altrimenti.

Tuttavia, se non consumi abbastanza grasso, allora inevitabilmente finirai l’energia, ma la differenza tra questo e mangiare troppo grasso ed essere stanco è che non accumulerai energia, e questo può essere altrettanto dannoso per la tua salute.

Quando si tratta di livelli di energia, la risposta per sfruttare i benefici del grasso corporeo è trovare un buon equilibrio. Mangiate grassi sani, e una buona quantità di essi quando sono allineati accanto alla vostra RDA personale!

#2 – Previene le malattie

Uno dei benefici meno conosciuti del grasso corporeo è che è efficace nel prevenire le malattie che tendono a insinuarsi in noi quando il nostro sistema immunitario è basso.

Oltre a questo, mantenere un livello sano di grasso corporeo può salvarvi da malattie più gravi e pericolose per la vita come: obesità, malattie cardiache, ictus e alcune forme di cancro.

#3 – Regola la temperatura corporea

Quando pensiamo ai tipi di grasso corporeo, ci viene in mente come gli animali usano il loro grasso corporeo per tenersi caldi… come pensi che gli orsi polari stiano al caldo sui ghiacciai?

In verità, non c’è sempre una grande differenza tra i tipi di grasso che immagazziniamo e la loro funzione. Il grasso marrone e beige è immagazzinato dal nostro corpo per bruciare calorie e grassi per il calore ed è quindi classificato come un tipo di grasso corporeo più sano.

Senza immagazzinare almeno un po’ di grasso, non saremmo in grado di sopravvivere a lungo (soprattutto in inverno!). Abbiamo bisogno di un livello sano di grasso per regolare la nostra temperatura corporea, quindi pensaci due volte prima di provare a buttare via i grassi sani insieme alle barrette di cioccolato.

#4 – Mantiene un metabolismo sano

Mantenere il tuo metabolismo sulle punte è essenziale per una buona salute, e guardare meticolosamente il tuo stoccaggio di grasso corporeo farà sì che questo accada.

Quando mangiamo una dieta equilibrata insieme a una regolare routine di esercizio, riduciamo i nostri depositi di grasso malsano e costruiamo i tipi più sani di grasso corporeo. Più sani sono i nostri depositi di grasso, più veloce ed efficace diventa il nostro metabolismo.

Questo perché le riserve di grasso aiutano il nostro processo metabolico piuttosto che pesare contro di esso.

L’energia in eccesso viene immagazzinata come grasso, e quindi il nostro metabolismo è sovraccarico e non riesce a bruciarlo. Se smettiamo di sovraccaricare il nostro metabolismo e gli forniamo la giusta quantità di energia da bruciare, funzionerà al meglio.

#5 – Aumenta l’assorbimento delle vitamine

Avere una percentuale di grasso corporeo sano è importante per un assorbimento ottimale delle vitamine, soprattutto perché non tutte le vitamine sono idrosolubili.

Una buona quantità di vitamine essenziali sono liposolubili, e sono quindi meglio assorbite quando sono consumate insieme al grasso (grasso sano, cioè!).

Tra le molte vitamine che mangiamo ogni giorno, le seguenti sono liposolubili:

• Vitamina A
• Vitamina D
• Vitamina E
• Vitamina K

Quindi la prossima volta che prendi le tue vitamine, assicurati di prenderle insieme ad una fonte di grasso sano, come avocado, uova, noci, burro di arachidi, o magari un quadrato di cioccolato fondente!

#6 – Equilibra i livelli ormonali

L’equilibrio dei livelli ormonali è qualcosa che tutti desideriamo, soprattutto perché essi stessi aiutano a regolare la nostra frequenza cardiaca, l’appetito, la temperatura, il metabolismo, i livelli di stress e altri fattori importanti.

Il grasso bianco è uno dei principali grassi che controlla e regola gli ormoni, ma viene anche comunemente immagazzinato in quantità malsane. Per raccogliere i benefici del grasso corporeo dovremmo sicuramente tenere d’occhio la quantità di grasso che consumiamo, e mirare a sradicare i depositi malsani all’interno del nostro corpo.

In termini di grassi che consumiamo, l’ideale è attenersi ai grassi sani e a quelli che contengono acidi grassi omega-3.

#7 – Riduce il rischio di traumi

Il grasso agisce come un cuscinetto per le ossa, i muscoli, le articolazioni e gli organi vitali quando è immagazzinato a livelli sani. Il grasso viscerale non fa eccezione a questo fatto, anche come uno dei tipi più pericolosi di grasso corporeo.

Che tu sia un atleta o che tu faccia poca o nessuna attività fisica, puoi contare sul tuo grasso corporeo per proteggerti da certi urti e lesioni, perché se tu avessi lo 0% di grasso corporeo saresti certamente nei guai!

#8 – Regola lo zucchero nel sangue

Il grasso bianco, in particolare, è buono per regolare lo zucchero nel sangue perché produce adiponectina, che a sua volta contribuisce ai muscoli e al fegato che regolano l’insulina.

Assicura anche che il glucosio sia assorbito dai muscoli, dal grasso corporeo e dal fegato in modo che l’energia possa essere spesa in modo appropriato piuttosto che immagazzinata come grasso malsano (che è ciò che accade quando il corpo consuma troppo cibo).

Quando il corpo consuma più di quanto dovrebbe, c’è troppo glucosio nel sangue da usare per l’energia, e l’eccesso viene immagazzinato come grasso.

Tuttavia, se sostenete uno stile di vita sano e consumate la giusta quantità di cibo per il vostro corpo, il grasso bianco funzionerà come dovrebbe e terrà sotto controllo i vostri livelli di zucchero nel sangue!

#9 – Può aumentare la fertilità (soprattutto nelle donne)

Una trappola comune che le donne che stanno cercando di concepire sperimentano è che i loro livelli di estrogeni sono troppo bassi. Questo è un argomento piuttosto ampio, ma una ragione per questo che tende a spuntare spesso è che la loro percentuale di grasso corporeo era troppo alta o troppo bassa.

Quando gli ormoni sessuali come estrogeni e progesterone sono bassi, la fertilità cala e le possibilità di gravidanza sono scarse. Per regolare questi livelli ormonali, un livello sano di grasso corporeo dovrebbe essere mantenuto attraverso l’esercizio fisico e una dieta sana.

Sembra una soluzione semplice, ma per molte donne, questo può fare davvero la differenza! Questo è uno dei grandi benefici del grasso corporeo, poiché senza quantità significative le donne possono effettivamente smettere di avere le mestruazioni, il che è anche un male per la loro salute.

Consigli per la perdita di grasso: I diversi tipi di grasso corporeo

Ora che hai un buon profilo sui diversi tipi di grasso all’interno del corpo e la loro funzione, parliamo di come puoi andare a perdere alcuni di quei depositi malsani.

Affrontiamolo, il modo migliore per raccogliere i benefici del grasso corporeo è quello di lavorare con i livelli sani, e contro i depositi in eccesso.

Ci sono cinque elementi principali per la perdita di grasso (che copriamo in immenso dettaglio nel nostro articolo su come perdere grasso per l’estate), ma puoi dare un’occhiata qui sotto:

• Buona idratazione
• Dieta nutriente
• Routine di esercizio regolare
• Sonno sufficiente
• Registrazione dei progressi

Aderendo a questi cinque elementi, attaccherai tutti i depositi di grasso in eccesso che il tuo corpo sta trattenendo.

Per esempio, mentre è impossibile allenare in isolamento la pancia o le cosce se sono abbondanti di grasso bianco o sottocutaneo, avrai sicuramente successo nel ridurre la quantità di grasso in eccesso in queste aree se implementerai ogni elemento in modo uguale nella tua routine quotidiana.

Vuoi sentire i benefici del grasso corporeo e liberarti delle parti che non aggiungono valore a te o alla tua salute? L’unico modo è impegnarsi.

Per ottenere i migliori risultati, ti consigliamo di applicare ogni elemento lentamente e costantemente alla tua vita quotidiana. La prima e più importante cosa con cui iniziare è l’alimentazione, in quanto

Potresti inchiodare l’alimentazione, ma non iniziare a fare esercizio o andare a letto prima per alcune settimane dopo.

Questo va bene e in realtà ti dà una migliore possibilità di successo che cercare di fare tutto in una volta. Se cercate di abbandonare gli elementi sedentari del vostro stile di vita e saltate direttamente nello stile di vita di un personal trainer, potreste avere un brutto shock!

In generale, la strada per liberarsi dei persistenti e brutti grassi all’interno del corpo non è necessariamente facile, ma è certamente più facile se fatto gradualmente e in un modo che ti piace.

Sarà contento di sapere che il cardio di lunga durata è fuori questione, poiché l’allenamento della forza e l’allenamento HIIT/circuito sono entrambi molto più produttivi per la perdita di grasso e la costruzione di muscoli (che a sua volta aiuta la perdita di grasso).

Scegliete un esercizio che vi piace, mangiate cibi sani che vi piacciono (ce n’è per tutti i gusti), iniziate a dormire di più ed evitate qualsiasi stress inutile, bevete 2-4L di acqua al giorno, registrate i vostri progressi per tenervi motivati, e sarete presto sulla strada del successo.

Grasso viscerale: Il grasso più difficile da perdere

Mentre il grasso bianco, il grasso sottocutaneo, e altri tipi di grasso in quantità malsane sono difficili da perdere in certe aree, il grasso viscerale li batte tutti di gran lunga.

Essendo uno dei tipi di grasso più persistenti, è anche uno dei più pericolosi. Fa sì che il tuo stomaco sporga più di quanto farebbe altrimenti, e una volta che hai stabilito che ce l’hai (come spieghiamo nella nostra sezione su “come faccio a sapere se ho il grasso viscerale?”), puoi prendere i giusti provvedimenti per farlo scendere a un livello sano.

Per prima cosa, segui i nostri cinque elementi per perdere il grasso in eccesso. Una volta che hai fatto dei progressi (di solito ci vogliono circa 3 mesi per iniziare a vedere cambiamenti significativi nella tua composizione corporea), puoi iniziare a concentrarti sulla zona addominale.

Iniziamo con l’alimentazione. Chiediti se stai consumando carboidrati inutili che potresti sostituire con proteine o cereali integrali. Prova a sostituire quella patata da giacca con del riso integrale o della quinoa, e vedrai ancora di più la differenza.

Potresti anche trovare utile dare un’occhiata alla dieta chetogenica, di cui parliamo nel nostro articolo sulla dieta cheto ed esercizio fisico. Sostituisce la maggior parte dei carboidrati con grassi sani, che vale sicuramente la pena provare se stai cercando di costruire tipi più sani di grasso corporeo nel tuo corpo!

Y. Miyashita et al in questo studio sugli effetti delle diete a basso contenuto di carboidrati sullo stato di grasso viscerale:

Il rapporto tra area di grasso viscerale e area di grasso sottocutaneo non è cambiato nel gruppo di dieta ad alto contenuto di carboidrati (da 0.70 a 0.68), ma è diminuito significativamente nel gruppo di dieta a basso contenuto di carboidrati (da 0.69 a 0.47, P < 0.005). Questi risultati suggeriscono che, quando la dieta restrittiva è stata resa isocalorica, una dieta a basso contenuto calorico/basso contenuto di carboidrati potrebbe essere un trattamento più efficace per una riduzione del grasso viscerale.

Questo sostiene definitivamente l’idea che intraprendere una dieta a basso contenuto di carboidrati come la keto può essere un buon modo per ottimizzare i livelli di viscerale nel tuo corpo.

Un altro ottimo modo per ridurre il grasso viscerale è il consumo di fibre solubili. Questo tipo di fibra migliora la salute dell’intestino e tiene a bada l’appetito, il che significa che sarai meno tentato di indulgere in cibi che aumentano i tipi di grasso malsano.

Alcuni esempi di fibra solubile sono:

• Noci
• Semi
• Grani
• Legumi
• Patate dolci
• Semi di lino

Accanto all’elemento nutrizionale delle cose, dovresti spostare la tua attenzione su esercizi ad alto impatto che ti sfidano veramente, piuttosto che cardio a bassa intensità.

Guarda alcuni fantastici allenamenti HIIT per bruciare il grasso dello stomaco da bicycling.com e salta i 50 minuti sul tapis roulant!

L’allenamento della forza è altrettanto efficace dell’HIIT per perdere peso, e alcuni ricercatori suggeriscono che in realtà supera tutti i metodi di esercizio in questo settore. Infatti, perché non prendere i due e gettarli insieme quando si affrontano i diversi tipi di grasso?

Kettlebell HIIT è una tendenza fitness in corso, e non c’è da meravigliarsi del perché. La combinazione di allenamenti ad alta intensità con l’allenamento della forza è ottimale per il fitness, in quanto si ottengono tutti i benefici della massima perdita di grasso dall’elemento cardiovascolare, ma anche dall’aumento della massa muscolare (e dal tasso di combustione dei grassi più veloce).

Sarà già al corrente del fatto che non è possibile allenare in modo isolato alcune parti del corpo, né tantomeno liberarsi di certi tipi di grasso corporeo da soli. Tuttavia, esiste un allenamento per gli addominali, che è certamente buono per ridurre il grasso viscerale insieme a una routine di esercizi variata!

Prova esercizi come crunch in bicicletta, plank in movimento, sollevamenti delle gambe sospese, torsioni russe, scalatori di montagna, ecc.

Se fai un allenamento HIIT di 10 minuti per gli addominali insieme al tuo solito allenamento, brucerai alcuni grassi all’interno del corpo oltre ad allenare i muscoli del nucleo.

1. McColl, J. Biooriginale. Un’introduzione agli acidi grassi essenziali nella salute e nella nutrizione. Disponibile presso: https://www.bioriginal.com/an-introduction-to-essential-fatty-acids-in-health-and-nutrition/ Ultimo accesso 24/02/2020.
2. Y. Miyashita et al. Effetto benefico del carboidrato basso nelle diete a basso contenuto calorico sulla riduzione del grasso viscerale in pazienti diabetici di tipo 2 con obesità. Disponibile presso: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15331203. Ultimo accesso: 24/02/2020.

Prima di andare!

Ora che ti abbiamo portato attraverso ciascuno dei tipi di grasso corporeo, speriamo che tu ti senta più esperto in materia.

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