Le tasche di formaggio in pasta sfoglia sono croccanti, burrose, croccanti torte di formaggio in miniatura che sono un antipasto o uno spuntino per tutti. Sono ugualmente deliziosi se serviti caldi o freddi.
Adoro fare antipasti facili e deliziosi. Gli altri miei antipasti popolari sono i gamberetti avvolti nel bacon, le fasce di lattuga di pollo al limone e gli involtini di avocado.
Tasche di formaggio di pasta sfoglia
Le tasche di formaggio di pasta sfoglia sono fatte con fogli di pasta sfoglia comprati in negozio. Ho deciso di seguire questa strada per risparmiare tempo, e il risultato non ha deluso. Sono venuti fuori deliziosi, in quasi nessun tempo e solo un piatto da pulire!
Questi sono un successo come antipasto, possono essere serviti caldi o freddi poiché entrambi i modi sono ugualmente deliziosi. Potete giocare con i formaggi che vi piacciono, ma io preferisco i miei con il formaggio del contadino, a volte aggiungo un po’ di mozzarella. Anche il formaggio di capra è molto buono, specialmente se mescolato con un po’ di feta.
Queste tasche di pasta sfoglia al formaggio sembrano torte in miniatura, così burrose e croccanti e sì, al formaggio! Ottimo come spuntino veloce, anche per la colazione in viaggio, un antipasto, e il mio bambino li ama, essendo abbastanza piccolo per lui da afferrare e correre. Bisogna fargli prendere un po’ di calcio, e credetemi, lui ama prenderlo da queste tasche di pasta sfoglia al formaggio. Cammina intorno alla casa con uno nelle sue piccole mani paffute.
Perché vi piaceranno queste tasche di formaggio di pasta sfoglia ricetta:
- Sono super facile e veloce da fare con solo pochi ingredienti.
- La pasta sfoglia può anche essere fatto con vari ripieni, come purè di patate, cavolo.
- Gli ingredienti sono molto convenienti e facili da trovare, quindi è fondamentalmente cucinare con un budget.
- È perfetto per il brunch e la colazione o per cucinarne un po’ per una folla.
- Facile da trasportare si può portare come regalo a familiari e amici.
Posso farli con diversi ripieni?
Le possibilità di ripieni sono infinite per la ricetta della pasta sfoglia. Puoi usare:
- Patate
- Cavolo
- Ciliegia acida
- Nutella
- Mela o ripieno di torta di mele
- Pumpkin o ripieno di torta di zucca
Posso conservarli?
Per conservare gli avanzi, utilizzare un contenitore ermetico e conservare in frigorifero per un massimo di 5 giorni. Puoi anche avvolgerli nella plastica e conservarli nel banco per circa 2 giorni.
I Cheese Pockets di pasta sfoglia sono croccanti, burrosi, miniature di formaggio che sono un antipasto o uno snack che piace alla gente. Sono ugualmente deliziosi se serviti caldi o freddi.
Tempo di preparazione: 30 minutiTempo di cottura: 30 minutiTempo totale: 1 ora
Ingredienti
- Fogli di pasta sfoglia
- 1lb. formaggio contadino/caprino
- 2 uova
- 2 tuorli
- 1 bastoncino di burro
- 2 cucchiai di farina
- 3 cucchiai di latte
- . latte
- Sale
- Pepe
Istruzioni
- Togliere i fogli di pasta dal frigorifero e lasciarli scongelare a temperatura ambiente per 20-30 minuti.
- Nel frattempo, in una ciotola media, con una spatola, mescolare insieme il formaggio, le uova e il latte.
- Porre il burro in una ciotola sicura per il microonde e scioglierlo.
- Aggiungere il burro al composto, usando una spatola mescolare fino a ben incorporato. Aggiungere la farina e continuare a mescolare.
- Sale e pepe.
- Riscaldare il forno a 350F.
- Posizionare i fogli di pasta sfoglia su una superficie di lavoro piana e tagliare in quadrati (2-3 pollici).
- Utilizzando un cucchiaio, mettere il composto (1-2 cucchiai) nel centro dei quadrati. Assicuratevi di avere la stessa quantità di quadrati senza il ripieno, perché saranno utilizzati per coprire gli altri.
- Dopo che il ripieno di formaggio è stato distribuito, prendete i quadrati rimanenti e metteteli sopra il ripieno di formaggio, usando le dita per incollare i due insieme, ottenendo piccole tasche di formaggio.
- In una piccola ciotola, sbattere insieme i restanti 2 tuorli d’uovo e spennellare la parte superiore delle tasche di formaggio.
- Porre in forno e cuocere fino a doratura, circa 30 min.
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