È facile ospitare un divertente Tapas Party spagnolo con vino frizzante, Chorizo e patate, e olive spagnole e crostini di prosciutto.
- Lancia una festa di tapas spagnole
- Che cosa sono le tapas?
- Ricette per tapas spagnole
- Quali bevande servire per un tapas party spagnolo
- Ricette per un Tapas Party spagnolo
- Ingredienti
- Crostini al prosciutto spagnolo alle olive
- Chorizo e patate
- Istruzioni
- Spanish Olive Prosciutto Crostini
- Chorizo e patate
- Nutrizione
Lancia una festa di tapas spagnole
Hai ospiti e stai cercando di pensare a come rendere la tua festa unica? Che ne dici di organizzare un tapas party spagnolo con alcuni dei tuoi amici. È facile, casual, divertente e delizioso.
Che cosa sono le tapas?
Le tapas sono piccoli piatti di cibo. Fondamentalmente, è il termine spagnolo per indicare uno spuntino o un antipasto.
Ricette per tapas spagnole
Tutti apprezzeranno il piatto di chorizo e patate e i crostini di olive spagnole e prosciutto con lo spumante Gloria Ferrer!
Uno degli stili che mi piace molto è lo stile rustico elegante. Fondamentalmente, amo l’arredamento casual e confortevole, ma amo un tocco di eleganza, come un lampadario o altre decorazioni scintillanti per la tavola.
Una festa di tapas spagnola si adatta perfettamente a questo stile. Ma mi piace aggiungere un po’ di eleganza abbinando le tapas con lo spumante Gloria Ferrer! Inoltre adoro le bollicine!
Quali bevande servire per un tapas party spagnolo
Per lo spumante, mi piace Gloria Ferrer Caves & Vineyards perché è di proprietà e fondata dalla famiglia spagnola Ferrer e prende il nome dalla moglie di José Ferrer, Gloria. L’azienda vinicola ha aperto nel 1986 nella regione ormai famosa nel sud della contea di Sonoma.
Inoltre, Gloria Ferrer non è solo la prima casa spumantistica a Sonoma Carneros ma anche la prima a riportare cloni dalla Francia per piantare il loro vigneto, e hanno guadagnato oltre 500 medaglie d’oro e 50 punteggi 90+ negli ultimi 5 anni.
Le feste a base di tapas sono divertenti perché incoraggiano le persone a riunirsi intorno a un tavolo e a visitare mentre condividono piccoli piatti di antipasti. Adoro i sapori spagnoli, e so di non essere l’unico visto che le tapas stanno diventando sempre più popolari anno dopo anno.
Hai visto tutti i ristoranti di tapas che stanno aprendo? Ne abbiamo dozzine nella nostra città, e sono sicuro che anche voi ne avete nella vostra.
Tuttavia, preferisco avere qualche amico a casa mia dove è un po’ più rilassato e informale.
Un antipasto Tapas delizioso ma semplice è un crostino di prosciutto alle olive spagnolo. Questo nome non suona fantasioso? È davvero semplice. Si tratta di un’oliva spagnola affettata su prosciutto e formaggio Manchego (o si può usare qualsiasi formaggio) su una fetta di baguette tostata. È così semplice ma così delizioso!
La mia ricetta tapas preferita è il Chorizo e patate. Ho saltato in padella il chorizo di maiale con cipolle tritate e patate a cubetti. Il chorizo piccante aggiunge molto sapore alle patate.
Altre opzioni semplici sono aggiungere olive marinate in una ciotola e servire con pane francese tostato e formaggio.
Guarda questo video per imparare a fare facili ricette tapas spagnole!
Ovviamente, le tapas si abbelliscono con un po’ di divertente spumante di Gloria Ferrer.
E magari un altro bicchiere di spumante Gloria Ferrer! Il Blanc De Blancs e il Sonoma Brut si sono abbinati bene alle tapas!
Il Blanc de Blancs dell’annata è fatto interamente di Chardonnay al 100% raccolto a mano. Questo gli conferisce un profilo di sapore complesso ma asciutto ed elegante che continua a migliorare con un lungo invecchiamento.
Il Sonoma Brut è realizzato interamente con uve Pinot Noir e Chardonnay raccolte a mano. Questo brut è dominato dal Pinot Noir, che è una decisione stilistica per consentire il complesso profilo aromatico e del palato.
Vai avanti e organizza il tuo Tapas Party spagnolo con queste deliziose ricette e i vini frizzanti Gloria Ferrer!
Qual è la tua ricetta preferita per il Tapas Party spagnolo?
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Ricette per un Tapas Party spagnolo
Ingredienti
Crostini al prosciutto spagnolo alle olive
- 1/2 baguette affettata
- 1 confezione da 8 once di formaggio spagnolo Manchegooncia di formaggio spagnolo Manchego (o gruviera)
- 1 confezione da 3once di prosciutto o prosciutto Serrano a fette sottili
- Olive spagnole tagliate a metà
Chorizo e patate
- 6 once di salsiccia di maiale
- 2 grandi patate russet tagliate a dadini
- 1/2 cipolla tritata
- Sale e pepe a piacere
Istruzioni
Spanish Olive Prosciutto Crostini
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Preparate il forno a 400 gradi F. Cuocere le fette di pane francese per circa 5 minuti o fino a quando sono tostate. Togliere dal forno.
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Su ogni fetta di pane francese, aggiungere una piccola fetta di formaggio e prosciutto.
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Coprire con 1/2 oliva spagnola affettata. Ripetere fino a coprire tutti i toast di pane francese.
Chorizo e patate
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Portare 4 tazze di acqua ad ebollizione. Aggiungere le patate e far bollire per 6-7 minuti. Scolare
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In una grande padella a fuoco medio, aggiungere il chorizo e cuocere per un minuto o due.
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Poi aggiungete le cipolle tritate e le patate tagliate a dadini e cuocete per 5 minuti o fino a quando le patate sono tenere alla forchetta.