Abbiamo avuto tutti quel momento in cui abbiamo fatto una bevanda calda, ci siamo distratti e la prossima cosa che sappiamo è fredda come la pietra! Invece di sprecare una tazza di caffè ci chiediamo se è possibile riscaldare il caffè nel microonde?
Riscaldare il caffè va bene, ma aspettatevi che il caffè perda il suo sapore originale. Il microonde rompe gli aromi che sono l’elemento chiave per dare al caffè i suoi sapori, quindi il sale, l’amaro, il dolce e l’acido che si sentono nella tazza.
Quanto tempo si riscalda il caffè nel microonde?
Non mi piace sprecare il cibo in generale, quindi a volte metto il caffè nel microonde anche se ci sono perdite di aromi e sapori.
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Per riscaldare mezza tazza di caffè ci vorranno circa 45 secondi. Naturalmente, questo dipende dal vostro microonde, quindi se non lo trovate caldo dopo 45 secondi continuate a riscaldare per intervalli di 10 secondi fino a quando non è alla temperatura che desiderate.
Puoi scaldare il caffè vecchio nel microonde?
Sì, finché è sicuro farlo. Avere il latte nel caffè aggiunge un rischio in più a seconda di quanto tempo hai lasciato il caffè fuori e la temperatura nella zona. Se la temperatura è bassa allora generalmente andrà bene, ma in un paese come l’Australia durante una giornata calda il latte potrebbe essere pericoloso da bere se lasciato fuori per un paio d’ore.
L’altra cosa da considerare è che il caffè ha due tappe, la prima è a 30 minuti, quando il caffè comincia a raffreddarsi e a perdere sapore. La seconda tappa è intorno alle quattro ore, quando il caffè comincia a diventare più acido e gli oli vanno a male.
Il caffè al microonde rimuove la caffeina?
Anche se si perdono gli aromi nel caffè, la caffeina non evapora o scompare dopo la preparazione. Non importa per quanto tempo si lascia la vostra tazza di caffè per ci sarà ancora tanta caffeina nel caffè dopo un paio d’ore come c’è appena dopo un’infusione fresca.
Modo migliore per riscaldare il caffè
Il gusto è una parte importante del caffè, quindi se si desidera riscaldare quella tazza di caffè il modo migliore per riscaldare il caffè è riscaldandolo sul piano cottura a bassa temperatura. In questo modo si arriva a mantenere tutti quegli aromi e sapori che ami.
Semplicemente prendete una padella dalla vostra cucina, qualsiasi andrà bene, poi a bassa temperatura riscaldate il caffè. Mescolare con un cucchiaio fino a quando non è alla temperatura desiderata.
Non affrettate il processo perché potreste finire per bruciare il caffè e finire per dargli un sapore peggiore! Se sei di fretta, il microonde sarebbe la strada migliore.
Altri prodotti che mantengono il caffè caldo
Sempre quella persona che lascia che il caffè si raffreddi? Ci sono prodotti là fuori oggi che mantengono il vostro caffè alla giusta temperatura di bere.
Mug con un coperchio
Un modo semplice per mantenere il vostro caffè caldo è quello di avere una tazza con un coperchio su di esso. Qualcosa come una tazza riutilizzabile manterrà il tuo caffè bello tostato per un po’ più a lungo. Questo non manterrà il caffè caldo come una tazza termica, ma 30 minuti in più è meglio di niente.
Ho attualmente una tazza Ecoffee che è fatta di bambù con un coperchio in silicone che ha una capacità di 12 once. Mi piace il fatto che si risparmia anche sulle discariche e tutto intorno rispettoso dell’ambiente, rendendo il mio caffè durare un po’ più a lungo.
Tazze termiche
Le tazze termiche sono state intorno per anni e sono il modo perfetto per mantenere il caffè caldo. Inoltre sono ottime tazze da viaggio per i viaggi mattutini!
Quando si cerca la tazza termica giusta per mantenere il caffè caldo, le caratteristiche che si dovrebbero cercare sono un coperchio auto-sigillante e facile da pulire. A seconda di quanto tempo si desidera mantenere il caffè caldo allora questo cambierà le vostre scelte pure. Per mantenere le bevande calde più a lungo cercare un’opzione isolata sottovuoto a doppia parete, preferibilmente costruito in acciaio inox.
L’acciaio inossidabile costerà più quando si acquista, ma se la ritenzione di calore è una priorità questo tipo di tazza termica è per voi.
Secondo la maggior parte dei produttori, le bevande rimangono calde per quattro o più ore.
Smart Mug
Un’opzione più costosa nel mercato delle tazze è quella delle tazze intelligenti. I produttori di queste tazze si vantano che i loro prodotti sono in grado di mantenere la vostra bevanda alla temperatura desiderata per lunghi periodi di tempo.
Utilizzando la tazza intelligente Ember come esempio, ci si aspetta che quando si usa la tazza in movimento con una temperatura impostata, la tazza duri 2 ore con la batteria. Alcuni fattori influiscono sulla durata della batteria come la temperatura di versamento, la temperatura ambiente e la temperatura desiderata.
Le tazze intelligenti si collegano al tuo telefono tramite un’app sul tuo telefono (o Apple Watch). Questo ti permetterà di controllare la temperatura e tracciare il tuo consumo di caffeina. Un LED sul lato ti avviserà se la bevanda è troppo calda.
Le tazze intelligenti non sono generalmente lavabili in lavastoviglie e richiedono il lavaggio a mano dopo l’uso.
In conclusione, va bene riscaldare il caffè nel microonde se sei contento di perdere i sapori e vuoi solo la caffeina. Se il sapore del caffè è importante per te, allora guarda di riscaldare il caffè sul fornello o di acquistare una tazza che manterrà il caffè più caldo più a lungo.