Ricetta crema di burro di latte condensato zuccherato

La crema di burro di latte condensato zuccherato è la migliore glassa da aggiungere ai vostri cupcakes e torta. È così decadente!

Adoro cucinare! È ovvio da tutte le ricette che condivido su questo blog. Ma c’è sempre stata una ricetta che non era la mia preferita….Vanilla Buttercream icing.

Voglio dire che è davvero buona ma quasi troppo dolce per me. Ho provato molti modi diversi di fare questa ricetta e non è mai stata perfetta per me, fino ad ora!

La settimana scorsa volevo fare dei cupcakes e i miei bambini volevano la glassa alla vaniglia. Mentre ci pensavo sempre di più mi sono resa conto che potevo usare qualsiasi cosa come parte “liquida” della glassa.

Così dopo aver guardato nel mio armadio – ho deciso di provare il latte condensato zuccherato invece di metà e metà o della panna pesante da montare. (Amiamo questa glassa alla vaniglia che in realtà usa lo zucchero vero e dovrei davvero farla di più!)

Sono così felice di averlo fatto. I miei figli sono d’accordo nel dire che amano questa ricetta. È dolce ma non ha il sapore di mangiare solo zucchero in polvere.

Ho fatto la mia ricetta della torta al cioccolato che inizia con un mix ma ha alcuni ingredienti in più per renderla leggera e soffice. Abbiamo fatto dei cupcakes e li abbiamo glassati con questa deliziosa ricetta di frosting!

Questa ricetta glasserà una torta 9×13 e 24 cupcakes. Se avete intenzione di fare la glassa con un tubo o 2 torte da 9 pollici, farei 1,5 della ricetta per avere abbastanza per essere generosi con la glassa.

Ho anche pubblicato una ricetta per la glassa al cioccolato al latte condensato zuccherato che è altrettanto deliziosa!

Clicca qui per la ricetta stampabile della glassa al latte condensato zuccherato.

Matte condensato zuccherato crema di burro

• 2 bastoncini di burro, ammorbidito (1 tazza)
• 3 tazze di zucchero a velo
• ½ cucchiaino di estratto di vaniglia
• ¼ tazza di latte condensato zuccherato

Istruzioni:

1. Utilizzando un mixer (io preferisco un mixer in piedi) sbattere il burro per circa 2 minuti fino a quando è leggero e spumoso. Aggiungere i restanti ingredienti e mescolare fino a quando non è ben combinato.
2. Sarà duro all’inizio e poi una volta che è tutto combinato sarà una deliziosa glassa soffice che si può usare sulle vostre torte preferite!!!

Si può aggiungere questa glassa al mio mix preferito di torta al cioccolato – che inizia con una scatola di mix di torta. Sarebbe anche deliziosa sui miei cupcake Snicker’s.

Hai qualche ingrediente speciale che aggiungi alla tua ricetta di glassa?