Nessuno vuole essere accusato di essere titolato o avaro, ma chiunque si guadagni da vivere nel settore dei servizi può testimoniare quanto sia frustrante quando il loro duro lavoro non viene apprezzato. Con l’Internet in subbuglio per le accuse che Kendall Jenner ha trascurato di lasciare una mancia sulla sua carta di credito da 24 dollari al bar di Brooklyn Baby’s All Right la scorsa settimana, ora sembra un buon momento come qualsiasi altro per rispolverare alcune regole di base di gratuità del bar. Dopotutto, tutti sanno quanto sia facile dimenticare le tue P e Q dopo qualche vodka di troppo. . e quanto possa essere imbarazzante dover fornire un chiarimento.
Quanto dare di mancia:
Birra o vino: $1-2 per bicchiere
Cocktail semplice (come vodka e soda o gin e tonica): $2
Cocktail artigianale: $2-3 a testa o il 20% del prezzo del drink; la mancia dovrebbe corrispondere alla quantità di sforzo e di tempo che ha richiesto il drink.
Servizio straordinario: Qualunque cosa rifletta il vostro apprezzamento, o il 20-25 per cento del conto totale.
Servizio mediocre: 15 per cento del conto totale o 1-2 dollari a drink.
Servizio veramente terribile o del tutto offensivo: Se il servizio è davvero, davvero terribile, non dovresti sentirti obbligato a dare la mancia. Paga semplicemente il tuo drink.
Come evitare una controversia sulla mancia quando si dà la mancia in contanti: Consegnate i contanti direttamente al vostro barista o server.