CrossFitters non sono gli unici a mangiare come uomini delle caverne, grazie a tutto il ronzio che la dieta paleo sta ottenendo.
Ricca di carne, pesce, frutta, verdura, noci, uova, semi e oli sani, ma priva di latticini, legumi, alimenti trasformati, zuccheri aggiunti e cereali sia interi che raffinati, la paleo (e il suo cugino Whole30 ancora più rigoroso) è diventata la dieta di riferimento per chi pratica un’alimentazione intuitiva e pulita, spiega Jonathan Valdez, R.D.N, proprietario di Genki Nutrition e portavoce della New York State Academy of Nutrition and Dietetics.
A parte la pura gioia di mangiare come i vostri antenati cacciatori-raccoglitori, ci sono anche molti benefici che vengono con una dieta ricca di proteine. Per esempio, uno studio pubblicato sull’American Journal of Clinical Nutrition ha scoperto che le proteine possono aiutare a mantenere più muscoli magri mentre si perde grasso. Questo significa più cal bruciati ogni giorno, secondo uno studio pubblicato sull’American Journal of Clinical Nutrition
Inoltre, poiché è senza grano e senza latticini, la dieta paleo è ottima per le persone con intolleranze o allergie a questi ingredienti.
Questo problema con la trasformazione paleolitica per la perdita di peso, tuttavia, è che paleo non significa necessariamente perdita di peso-friendly. Quindi, se il vostro interesse in paleo ha qualcosa a che fare con la perdita di peso, contando le calorie quando sei appena iniziato può essere utile, dice Valdez.
Quando si sta cercando di perdere peso, 1.200 a 1.500 calorie al giorno è circa quello che si vuole puntare per, dice Keri Glassman, R.D., fondatore di NutritiousLife.com e autore di The New You (e migliorato) Diet. Questo significa non più sgranocchiare piatti di brownies paleo-approvati in nome dei nostri antenati neanderthaliani.
Detto questo, Glassman in genere incoraggia le persone a mangiare in base a come si sentono piuttosto che farsi prendere troppo dal conteggio delle calorie e seguire un piano rigido – anche quando stanno cercando di perdere peso.
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Le linee guida di paleo mangiare sono abbastanza di base, ma con successo andando cavewoman richiede un po ‘di astuzia, soprattutto quando il conteggio delle calorie è coinvolto. Questo piano paleo di 1.200 calorie per un giorno di Glassman è un buon punto di partenza per capire quali alimenti paleo-friendly incorporare nella tua dieta.