(Solanum lycopersicum) Questa coltura, originaria delle Americhe, è diventata la coltura da giardino più popolare negli ultimi 200 anni. Offriamo un’incredibile selezione di molte delle più belle varietà antiche in un sacco di colori deliziosi! Alcune varietà heirloom hanno piante che non diventano così grandi. Chiamate varietà “determinate”, queste crescono fino a una certa dimensione e poi mettono tutti i loro frutti più o meno in una volta. Le determinate possono essere una scelta migliore quando i pomodori sono coltivati in un giardino molto piccolo o in contenitori. Tutte le varietà sono ritenute “indeterminate” (viti lunghe), a meno che non sia specificato “determinate” (viti corte). Le varietà più gustose tendono ad essere indeterminate, e la maggior parte delle nostre lo sono, se non diversamente specificato. Per molte ragioni, è altamente raccomandato iniziare i vostri semi all’interno e trapiantarli fuori. In primo luogo, il pomodoro è una coltura di lunga stagione e i coltivatori del nord vorranno un inizio veloce, ma anche i pomodori traggono grande beneficio dal trapianto perché li aiuta a crescere in una pianta più robusta. I semi germinano in 7-14 giorni. La temperatura ideale per la germinazione è di 70-80 F. Seminare i semi a 1/8 di pollice di profondità. Trapiantare all’aperto dopo che tutte le possibilità di gelo sono passate. I pomodori hanno una capacità unica di crescere radici extra lungo i loro steli, che aiuta la pianta a stabilirsi meglio e ad assorbire le sostanze nutritive, quindi è saggio scavare una buca profonda e piantare il pomodoro in modo che i pochi centimetri inferiori dello stelo siano sotto la linea del suolo. (Nota: questa capacità è unica per i pomodori e piantare in profondità in questo modo ucciderà o danneggerà altre piante). Piantare in pieno sole. Le piante preferiscono un terreno ricco e ben drenato e un’irrigazione regolare. Spazio piante 24-36 pollici a parte (determinati pomodori possono essere piantati 18-24 pollici a parte).
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