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Ti servono solo 5 ingredienti e 5 minuti per questa facile ricetta di Pink Ambrosia Salad! Realizzata con frutta dolce, soffici marshmallows e cremoso Cool Whip, questo semplice contorno è perfetto per qualsiasi pasto festivo!
Jell-O salads, ricette di ambrosia del Sud, e macedonie con Cool Whip sono un punto fermo su quasi tutte le tavole delle vacanze qui. Indipendentemente dall’occasione, c’è un piatto perfettamente dolce e soffice che si abbina perfettamente alle entrée e ai contorni salati!
- Che cos’è l’ambrosia?
- L’Ambrosia Salad è un dessert?
- Come fare l’Ambrosia Salad:
- Quanto tempo è buona l’Ambrosia? Quanto dura l’insalata di Ambrosia?
- Si può congelare l’Ambrosia Salad?
- Cosa servire con l’Ambrosia Salad:
- CONSIGLI E VARIAZIONI DELLA RICETTA:
- Altre facili ricette di insalata di ambrosia che potrebbero piacerti:
- Insalata di Ambrosia Rosa
- Ingredienti
- Istruzioni
- Nutrizione
Che cos’è l’ambrosia?
Che ne dite di un po’ di storia dell’insalata di ambrosia! L’origine dell’insalata di ambrosia risale alla fine del 19° secolo, e prende il nome dal cibo degli dei greci (fonte).
La ricetta classica dell’insalata di ambrosia è una macedonia americana che tipicamente contiene ananas, arance mandarine, marshmallows in miniatura e cocco. Alcune versioni possono anche includere ciliegie al maraschino, banana a fette, uva, fragole o noci pecan. Il piatto è spesso condito con Cool Whip, panna acida, formaggio cremoso, yogurt o maionese.
Per quanto ami la ricetta originale della nostra famiglia per l’ambrosia, mi diverto anche a sperimentare altre macedonie dolci. Questa versione rosa è sicuramente una delle migliori ricette di insalata di ambrosia!
La chiamiamo “Pink Ambrosia” perché le ciliegie rosse al maraschino rendono il Cool Whip di un colore rosa molto pallido. È bellissima!
L’Ambrosia Salad è un dessert?
Serviamo sempre questa macedonia come contorno ai pasti delle feste, ma è certamente abbastanza dolce da essere considerata un dessert. Decidi tu quando offrirla — va bene tutto (ed è deliziosa in qualsiasi momento)!
Come fare l’Ambrosia Salad:
Questa ricetta di 5 minuti richiede solo 5 ingredienti! Avrai bisogno di:
- Ciliegie maraschino
- Arance mandarine
- Ananas a pezzetti
- Miniature di marshmallows
- Montata fresca
Primo, mescola insieme le ciliegie, le arance, l’ananas e i marshmallows in una ciotola.
Collocare delicatamente la guarnizione montata fino a quando tutto è ricoperto. Coprire e mettere in frigo fino al momento di servire!
Quanto tempo è buona l’Ambrosia? Quanto dura l’insalata di Ambrosia?
Questa insalata si conserva in frigorifero fino a 3 giorni, quindi è un’ottima opzione da preparare in anticipo! La frutta rilascia un po’ di liquido mentre si riposa, quindi assicurati di dare una leggera mescolata prima di servire. È meglio se consumata entro 24 ore.
Si può congelare l’Ambrosia Salad?
Non consiglio di congelare gli avanzi. Quando si scongela, l’insalata sarà probabilmente acquosa e molliccia.
Cosa servire con l’Ambrosia Salad:
Qui ci sono alcuni piatti che vanno bene con il contorno fruttato:
- Prosciutto al forno con zucchero di canna della Virginia
- Prosciutto al forno con 5 ingredienti e glassa di albicocche
- Frittata di prosciutto e formaggio al forno
- Petto di tacchino arrosto all’aglio e alle erbe
- Tenderloin di manzo glassato al Bourbon del Sud
CONSIGLI E VARIAZIONI DELLA RICETTA:
- Quando si aggiunge la Cool Whip all’insalata, assicurarsi di piegarla delicatamente al composto. Vuoi mantenere il più possibile la consistenza ariosa e soffice.
- Puoi preparare questa ricetta in anticipo o servirla immediatamente. E’ meglio se gustata entro 24 ore.
- Sentitevi liberi di aggiungere anche del cocco tritato zuccherato o delle noci pecan tritate a questa ambrosia!
- Garnire con altri marshmallows o ciliegie, se lo desiderate!
Altre facili ricette di insalata di ambrosia che potrebbero piacerti:
- Un’insalata di Ambrosia classica con panna acida
- Cremoso 6-Cup Ambrosia Salad con panna acida e cocco
- Southern Ambrosia Smoothie {Dairy Free and Vegan}
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Insalata di Ambrosia Rosa
Ingredienti
- 8 oncia può pezzi di ananas, scolati
- 11 oncia può mandarini arance, scolati
- 10 oncia barattolo maraschino ciliegie, scolate
- 1 tazza di mini marshmallows
- 1 tazza di panna montata, scongelata (ho usato Cool Whip senza zucchero, ma qualsiasi cosa simile funzionerà)
Istruzioni
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Mescola insieme i primi 4 ingredienti in una ciotola media. Aggiungere delicatamente la panna montata fino a quando tutta la frutta è completamente ricoperta.
-
Servire immediatamente o mettere in frigo fino a quando non è pronto per servire.
Nutrizione
Questa ricetta è stata originariamente pubblicata in aprile, 2014. È stata aggiornata nel marzo, 2019.