Pink Ambrosia Salad

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Hai solo bisogno di 5 ingredienti e 5 minuti per questa facile ricetta Pink Ambrosia Salad! Realizzata con frutta dolce, soffici marshmallows e cremoso Cool Whip, questo semplice contorno è perfetto per qualsiasi pasto festivo!
Tempo totale: 5 minuti

Ti servono solo 5 ingredienti e 5 minuti per questa facile ricetta di Pink Ambrosia Salad! Realizzata con frutta dolce, soffici marshmallows e cremoso Cool Whip, questo semplice contorno è perfetto per qualsiasi pasto festivo!

Jell-O salads, ricette di ambrosia del Sud, e macedonie con Cool Whip sono un punto fermo su quasi tutte le tavole delle vacanze qui. Indipendentemente dall’occasione, c’è un piatto perfettamente dolce e soffice che si abbina perfettamente alle entrée e ai contorni salati!

Che cos’è l’ambrosia?

Che ne dite di un po’ di storia dell’insalata di ambrosia! L’origine dell’insalata di ambrosia risale alla fine del 19° secolo, e prende il nome dal cibo degli dei greci (fonte).

La ricetta classica dell’insalata di ambrosia è una macedonia americana che tipicamente contiene ananas, arance mandarine, marshmallows in miniatura e cocco. Alcune versioni possono anche includere ciliegie al maraschino, banana a fette, uva, fragole o noci pecan. Il piatto è spesso condito con Cool Whip, panna acida, formaggio cremoso, yogurt o maionese.

Per quanto ami la ricetta originale della nostra famiglia per l’ambrosia, mi diverto anche a sperimentare altre macedonie dolci. Questa versione rosa è sicuramente una delle migliori ricette di insalata di ambrosia!

La chiamiamo “Pink Ambrosia” perché le ciliegie rosse al maraschino rendono il Cool Whip di un colore rosa molto pallido. È bellissima!

L’Ambrosia Salad è un dessert?

Serviamo sempre questa macedonia come contorno ai pasti delle feste, ma è certamente abbastanza dolce da essere considerata un dessert. Decidi tu quando offrirla — va bene tutto (ed è deliziosa in qualsiasi momento)!

Come fare l’Ambrosia Salad:

Questa ricetta di 5 minuti richiede solo 5 ingredienti! Avrai bisogno di:

  • Ciliegie maraschino
  • Arance mandarine
  • Ananas a pezzetti
  • Miniature di marshmallows
  • Montata fresca

Primo, mescola insieme le ciliegie, le arance, l’ananas e i marshmallows in una ciotola.

Collocare delicatamente la guarnizione montata fino a quando tutto è ricoperto. Coprire e mettere in frigo fino al momento di servire!

Quanto tempo è buona l’Ambrosia? Quanto dura l’insalata di Ambrosia?

Questa insalata si conserva in frigorifero fino a 3 giorni, quindi è un’ottima opzione da preparare in anticipo! La frutta rilascia un po’ di liquido mentre si riposa, quindi assicurati di dare una leggera mescolata prima di servire. È meglio se consumata entro 24 ore.

Si può congelare l’Ambrosia Salad?

Non consiglio di congelare gli avanzi. Quando si scongela, l’insalata sarà probabilmente acquosa e molliccia.

Cosa servire con l’Ambrosia Salad:

Qui ci sono alcuni piatti che vanno bene con il contorno fruttato:

  • Prosciutto al forno con zucchero di canna della Virginia
  • Prosciutto al forno con 5 ingredienti e glassa di albicocche
  • Frittata di prosciutto e formaggio al forno
  • Petto di tacchino arrosto all’aglio e alle erbe
  • Tenderloin di manzo glassato al Bourbon del Sud

CONSIGLI E VARIAZIONI DELLA RICETTA:

  • Quando si aggiunge la Cool Whip all’insalata, assicurarsi di piegarla delicatamente al composto. Vuoi mantenere il più possibile la consistenza ariosa e soffice.
  • Puoi preparare questa ricetta in anticipo o servirla immediatamente. E’ meglio se gustata entro 24 ore.
  • Sentitevi liberi di aggiungere anche del cocco tritato zuccherato o delle noci pecan tritate a questa ambrosia!
  • Garnire con altri marshmallows o ciliegie, se lo desiderate!

Altre facili ricette di insalata di ambrosia che potrebbero piacerti:

  • Un’insalata di Ambrosia classica con panna acida
  • Cremoso 6-Cup Ambrosia Salad con panna acida e cocco
  • Southern Ambrosia Smoothie {Dairy Free and Vegan}

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Insalata di Ambrosia Rosa

Ti servono solo 5 ingredienti e 5 minuti per questa facile ricetta di Insalata di Ambrosia Rosa! Realizzata con frutta dolce, soffici marshmallows e cremoso Cool Whip, questo semplice contorno è perfetto per qualsiasi pasto festivo!
Corso Insalata
Cucina americana
Parola chiave ambrosia salad, fluff salad, insalata di frutta

Tempo di preparazione 5 minuti
Tempo totale 5 minuti

Porzioni 7 porzioni (½ tazza ciascuna)
Calorie 125.8kcal
Autore Blair

Ingredienti

  • 8 oncia può pezzi di ananas, scolati
  • 11 oncia può mandarini arance, scolati
  • 10 oncia barattolo maraschino ciliegie, scolate
  • 1 tazza di mini marshmallows
  • 1 tazza di panna montata, scongelata (ho usato Cool Whip senza zucchero, ma qualsiasi cosa simile funzionerà)

Istruzioni

  • Mescola insieme i primi 4 ingredienti in una ciotola media. Aggiungere delicatamente la panna montata fino a quando tutta la frutta è completamente ricoperta.
  • Servire immediatamente o mettere in frigo fino a quando non è pronto per servire.

Nutrizione

Porzione: 0.5cup | Calorie: 125.8kcal | Carboidrati: 28.5g | Proteine: 0.6g | Grassi: 1.2g | Grassi saturi: 1.2g | Sodio: 9.2mg | Potassio: 74.1mg | Fibra: 1.3g | Zucchero: 22.4g

Questa ricetta è stata originariamente pubblicata in aprile, 2014. È stata aggiornata nel marzo, 2019.

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