Si sarà reso conto che l'”olio MCT C8″ è diverso dall'”olio MCT normale” (leggi: olio di cocco). Ma quanto diverso? La risposta breve è che l’olio MCT regolare contiene tutti e quattro gli acidi grassi a catena media (C6, C8, C10, C12) a concentrazioni variabili, mentre l’olio MCT C8 è 100% puro acido caprilico (l’acido grasso C8).
In generale, gli acidi grassi possono avere ovunque da uno a 30 atomi di carbonio in loro, ognuno di loro con proprietà biochimiche uniche. “C8” si riferisce alla catena di otto carbonio che caratterizza questo specifico acido grasso.
Come risultato, i produttori hanno preso a purificare l’olio MCT derivato dalle noci di cocco in modo che contenga solo acido caprilico. Questo perché l’acido caprilico (C8) sembra essere l’acido grasso a catena media più metabolicamente attivo. Ma torneremo su questo punto. Prima, un po’ di più sugli MCT e gli acidi grassi usati per costruirli.
Che cosa sono gli MCT?
Gli MCT sono un tipo speciale di grasso che il tuo corpo può convertire rapidamente in energia. Forniscono una serie di benefici per le persone che cercano uno stile di vita attivo e più sano. Una singola molecola MCT è composta da tre acidi grassi e un glicerolo. I tre acidi grassi attaccati al glicerolo hanno ciascuno una catena di media lunghezza di atomi di carbonio che vanno da 7 a 12. La loro dimensione media complessiva li rende unici. Questa figura aiuterà:
In questo caso, tre acidi grassi identici (acido laurico – C12) si legano al glicerolo per fare un MCT. Ma non è necessario che tutti e tre gli acidi grassi siano acido laurico per fare un MCT. Possono essere uno qualsiasi degli acidi grassi a catena media (vedi sotto). Così, in un’altra molecola MCT, potremmo avere due acidi grassi caprilici e un acido grasso caprico tenuti insieme da una molecola di glicerolo.
Ci sono quattro diversi tipi di MCT:
- Acido caproico (C6)
- Acido caprilico (C8)
- Acido caprico (C10)
- Acido laurico (C12)
L’acido caproico (C6) è un liquido oleoso a temperatura ambiente e aumenta la produzione di chetoni nel sangue. Si trova nei grassi animali e in diverse piante. È leggermente solubile in acqua e ha un odore sgradevole.
L’acido caprilico (C8) ha dimostrato di aumentare l’energia, aumentare la produzione di chetoni e facilitare la perdita di peso. Possiede proprietà antitumorali e antimicrobiche.
L’acido caprico (C10) ha molte delle stesse proprietà dell’acido caprilico (C8) (ad esempio, aumenta i chetoni, è antimicrobico, e può aiutare a ridurre il grasso corporeo, ma generalmente richiede un po’ più tempo per il corpo per elaborare in chetoni. Come C8 e C10, l’acido laurico possiede anche proprietà antimicrobiche. Ma poiché è una molecola più grande (più atomi di carbonio collegati insieme), ci vuole ancora più tempo per scomporre e quindi non è ottimale per la produzione di chetoni.
Digestione dei MCT
I MCT sono scomposti più rapidamente dei trigliceridi a catena più lunga. Per esempio, una gran parte degli MCT passa direttamente nella vena porta (che serve il tratto gastrointestinale) e viene trasportata direttamente al fegato (nel sangue). Al contrario, gli acidi grassi a catena lunga devono essere assorbiti dai trigliceridi chilomicroni ed entrare nel sangue attraverso il sistema linfatico. Una volta nel fegato, gli acidi grassi sono convertiti in chetoni prima di essere scaricati di nuovo nel sangue dove sono trasportati per altre cellule da utilizzare, in particolare dal tuo cervello.
Benefici dell’acido caprilico puro (C8)
Se non ti dispiace pagare un piccolo extra per la versione concentrata dell’olio MCT (cioè l’olio MCT C8), allora scegli. È come un carburante ad alto numero di ottani, un’auto turbo o un jet supersonico. La differenza (e i benefici) sono evidenti, ma non essenziali. Ecco alcuni dei benefici principali:
- Insapore, così potete aggiungerlo a tutte le vostre bevande preferite senza preoccupazioni.
- Stimola il metabolismo, aiutando ad aumentare l’energia (attraverso l’up-regolazione delle vie di espressione dei geni chiave)
- Supporta la perdita di peso
- Aiuta a regolare l’appetito
- Può essere utile per disturbi casuali come infezioni ai denti, minzione frequente e infezioni respiratorie.
Per uno sguardo più dettagliato, controlla la lista completa dei benefici dell’olio MCT.
Non posso semplicemente mangiare olio di cocco?
Certo che puoi! Ma dovrai consumare quantità molto più elevate per ottenere gli stessi effetti che otterresti assumendo olio MCT concentrato C8/C10. Questo perché mentre l’olio di cocco contiene circa il 65% di MCT, il 50% è acido laurico (C12) e solo il 14% circa (combinato) è C8 e C10. Questo significa che l’olio MCT puro al 100% C8 è quasi dieci volte più concentrato dell’olio MCT normale (ad esempio, l’olio di cocco).
Detto questo, l’olio di cocco è ancora una grande fonte di MCT. Per esempio, la ricerca mostra che l’acido laurico (l’acido grasso che costituisce circa il 50% dell’olio di cocco) è ancora considerato un MCT ed è efficace nell’uccidere virus, lieviti e batteri. Inoltre, offre protezione contro il cancro e le malattie cardiovascolari.
Acquistare l’olio MCT C8
Prima cosa: controllare la purezza. Se il prodotto viene venduto come “puro”, allora è meglio rivelare gli ingredienti. Idealmente, la lista degli ingredienti dovrebbe essere breve. Come se contenesse solo acidi grassi C8 e C10. Poi, assicuratevi che non ci siano additivi, riempitivi o aromi. Questi possono diluire l’olio e ridurre la potenza. Se negli ingredienti sono inclusi altri oli, assicuratevi che questo si rifletta nel prezzo. Non pagare un premio per un olio meno che premium.
Nota: Alcuni prodotti contengono elevate quantità di acido caproico C6, che può causare mal di stomaco e portare a diarrea o nausea. Quindi controlla due volte la lista degli ingredienti e prendi il prodotto con il C6 più basso (se non riesci a trovarne uno senza).
FBOMB vende Premium MCT Oil che è 60% acido caprilico (C8) e 40% acido caprico (C10).
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