Il biscotto preferito da tutti è la star di questo show! No Bake Oreo Cheesecake è un dessert fresco e cremoso con una crosta croccante di Oreo e una ricca base di cheesecake ripiena di biscotti. Si prepara in 15 minuti, senza bisogno del forno!
Questo dessert fresco e pieno di Oreo è uno dei nostri preferiti da fare durante i mesi estivi, quando non vogliamo accendere il forno. Se ti piacciono i dolci freddi agli Oreo, ti piacerà la Dirt Cake, la Ice Cream Sandwich Cake, o la Oreo Ice Cream Cake!
Dessert senza cottura ripieno di Oreo
L’estate è tutta una questione di ricette facili e fresche. Vivendo in Arizona, siamo sempre alla ricerca di deliziosi dessert che siano veloci, che non richiedano di riscaldare troppo la cucina e che siano belli e freschi.
La ricetta di oggi si adatta a questo tipo di ricette e sembra essere anche incredibilmente deliziosa – No Bake Oreo Cheesecake!
Il maritino è un fan della cheesecake da sempre, quindi era molto eccitato all’idea di prepararla in uno dei nostri ultimi giorni di servizio fotografico. Le cose avevano già iniziato a scaldarsi quel giorno, quindi è stato molto bello fare una delizia che non richiedeva cottura.
E il dolcetto è stato reso ancora migliore dal fatto che coinvolgeva OREOS – il biscotto preferito da tutti.
Mettilo insieme in 15 minuti!
Adoriamo i dolcetti come questo Oreo Cheesecake che possono essere preparati velocemente. Ha bisogno di refrigerare per diverse ore, ma è stato così veloce da fare!
OREO CRUST. Schiacciare tutti gli Oreo in un grande sacchetto Ziploc utilizzando un mattarello, o in un robot da cucina (riserva ⅓ briciole per andare in cheesecake e per cospargere sulla parte superiore). Mescolare con il burro e premere sul fondo della padella 13×9 pollici. Mettere da parte.
CHEESECAKE. Sbattere il formaggio cremoso, lo zucchero e la vaniglia in una grande ciotola con un mixer fino a quando non si è amalgamato. Piegare in panna montata e alcuni dei biscotti tritati di riserva. Cucchiaio sopra la crosta. Top con i cookie rimanenti.
FRIGGERE. Mettere in frigo per 4 ore, o fino a quando non si è consolidata.
Suggerimenti:
- Se tritate i vostri Oreo troppo finemente quando li mescolate al cheesecake, il colore potrebbe assumere una tonalità grigia.
- Assicuratevi che la crema di formaggio sia a temperatura ambiente in modo che si mescoli più facilmente senza grumi.
- Assicuratevi di PIEGARE quando la ricetta lo richiede. Non mescolare troppo.
Mantienilo freddo
Quanto tempo può rimanere fuori la cheesecake senza cottura? Puoi lasciarla a temperatura ambiente per 2-3 ore prima di rimetterla in frigo a rassodare.
Per quanto tempo posso conservare la cheesecake in frigo? Coprire la cheesecake con della plastica e conservarla in frigorifero fino a 5 giorni.
La cheesecake no bake può essere congelata? Sì, puoi sicuramente congelare questo cheesecake per usarlo più tardi. Si può congelare intera o tagliata a fette. In entrambi i casi, avvolgerla strettamente nella pellicola di plastica e poi di nuovo con un foglio di alluminio. Etichettare e conservare per 4-6 mesi. Scongelare in frigorifero prima di servire. Siate consapevoli del fatto che i biscotti si ammorbidiranno quindi, abbiate un pacchetto fresco per aggiungere nuove briciole in cima quando lo servite.
Per tutti coloro che amano cheesecake e Oreo (o solo deliziosi, freschi dessert), date una prova e fateci sapere cosa ne pensate. Penso che anche i bambini apprezzeranno la bontà!
Abbiamo già deciso di provare una versione cavalletta la prossima volta e aggiungere un po’ di aroma alla menta. 😉
Per altre cheesecake No Bake:
- No Bake Strawberry Nutella Cheesecake
- Cheesecake Bars
- No Bake Cheesecake con Fragole
- No Bake Brownie Batter Cheesecake
No Bake Oreo Cheesecake
Ingredienti
- 48 Oreo (1 pacchetto)
- ½ tazza di burro fuso
- 32 once di formaggio cremoso ammorbidito 4 pacchetti)
- ¾ di tazza di zucchero
- 1 cucchiaino di vaniglia
- 8 once di panna fresca o panna montata
Istruzioni
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Schiacciare tutti gli Oreo in una grande borsa Ziploc usando un mattarello, o in un robot da cucina (riserva ⅓ briciole per andare in cheesecake e per cospargere sulla parte superiore). Mescolare con il burro e premere sul fondo della padella 13×9 pollici. Mettere da parte.
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Battere il formaggio cremoso, lo zucchero e la vaniglia in una grande ciotola con un mixer fino ad amalgamarli. Aggiungere la panna montata e alcuni dei biscotti tritati di riserva. Cucchiaio sopra la crosta. Coprire con i biscotti rimanenti.
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Refrigerare 4 ore, o fino a quando non si è consolidata. GODERE!
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