Insieme a suo fratello maggiore Paul Crouch Jr. Crouch ha trascorso la sua giovinezza lavorando dietro le quinte di TBN nei primi anni. Crouch alla fine arrivò a produrre il programma di punta della rete, Praise The Lord, a metà degli anni ’80. Crouch ha poi prodotto una serie di video musicali cristiani, Real Videos, e un programma per bambini, Kids’ Club, per la rete con sua moglie Laurie.
Nel 1995 Matt e Laurie Crouch hanno co-fondato Gener8Xion Entertainment, uno studio cinematografico cristiano con sede a Hollywood. Crouch è stato produttore o produttore esecutivo per tutte le produzioni dello studio, come The Omega Code (1999), Megiddo: The Omega Code 2 (2001), One Night with the King (2006) e Noëlle (2007). Nel 2009 Crouch ha co-diretto il documentario The Cross: The Arthur Blessitt Story.
Nel 2010 Matt e Laurie Crouch si sono dimessi dalle loro posizioni alla Gener8Xion Entertainment e hanno venduto le loro azioni. Crouch si è successivamente unito allo staff di TBN a tempo pieno come vicepresidente, diventando infine presidente nel 2012 quando suo padre Paul Sr. ha simbolicamente “passato la torcia” per diventare il capo delle operazioni TBN. Oltre al suo ruolo di gestione delle operazioni quotidiane di TBN, Crouch e Laurie appaiono anche come conduttori di Praise the Lord, il programma serale di firma di TBN.
Nel 2015, è diventato presidente di Trinity Broadcasting Network.