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Mangiare noci è stato collegato a un minor rischio di malattie cardiache. Ora, il più grande studio fino ad oggi sull’argomento suggerisce che il consumo regolare, e non qualsiasi dado specifico, offre il massimo beneficio. La ricerca, pubblicata online il 13 novembre 2017, dal Journal of the American College of Cardiology ha esaminato più di 210.000 persone che hanno condiviso informazioni sulle loro abitudini alimentari e sulla salute per un periodo di 32 anni.
I risultati hanno mostrato che coloro che mangiavano noci – come arachidi o frutta secca come noci, mandorle e anacardi – su base giornaliera avevano un rischio molto più basso di sviluppare malattie cardiovascolari o coronariche rispetto alle persone che raramente o mai mangiavano noci.
I ricercatori non hanno trovato che qualsiasi singolo dado si distingueva in termini di salute del cuore, ma la frequenza e la quantità ha fatto. Per esempio, mangiare solo una porzione di noci (14 metà, o 28 grammi) al giorno, cinque volte a settimana, è stato associato a un rischio inferiore del 19% di malattie cardiovascolari e un rischio inferiore del 21% di malattia coronarica.
Chi ha mangiato una porzione di arachidi (circa 28 arachidi) o noci (24 mandorle o 18 anacardi), due o più volte a settimana, abbassato il loro rischio di entrambe le malattie dal 13% al 23%. Le persone che hanno mangiato cinque o più porzioni a settimana hanno abbassato il loro rischio per entrambi dal 14% al 20%. Quindi, fai un favore al tuo cuore e prova a mangiare una porzione di noci ogni giorno.
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