Seguire le date di scadenza degli alimenti è un buon modo per garantire la sicurezza alimentare e prevenire le malattie. Alcuni alimenti, tuttavia, hanno una durata di conservazione molto più lunga di altri – quindi dove rientrano gli integratori di olio di pesce?
Errori alimentari che stai facendo prima di mezzogiorno
Secondo NutraSea, una società che vende prodotti omega-3, la maggior parte dei prodotti di olio di pesce sono buoni per 2 anni dopo la data in cui sono stati fatti. È anche importante conservare correttamente l’olio di pesce liquido o le capsule soft-gel per ridurre l’ossidazione e mantenerle fresche più a lungo.
In primo luogo, assicuratevi che i vostri integratori siano in una bottiglia scura. Questo potrebbe ridurre il loro rischio di ossidazione dal contatto con la luce. Dopo l’apertura, tenere la bottiglia in frigorifero per rallentare l’ossidazione. Infine, leggi l’etichetta per assicurarti che il supplemento abbia antiossidanti, composti che possono ridurre l’ossidazione.
Uno studio del 2015 del Journal of Nutritional Science ha scoperto che il 50% dei 171 supplementi nutrizionali omega-3 testati ha fallito almeno uno degli standard di sicurezza volontari raccomandati per l’ossidazione primaria e secondaria e l’ossidazione totale. Lo studio ha scoperto che i prodotti più sicuri sono gli oli di pesce incapsulati e non aromatizzati.
Sapere quanto dura questo integratore è solo una delle cose che dovresti sapere sull’olio di pesce.