La plastica senza BPA è migliore? I ricercatori non la pensano così

L’assalto della stampa negativa generata da studi come quello di Hunt ha portato molti produttori ad abbandonare il BPA – vedrete spesso “BPA-free” sulle etichette del vostro supermercato locale.

Ma confondendo i consumatori, la Food and Drug Administration (FDA) chiama la sostanza chimica “sicura”.”

“Sulla base della revisione della sicurezza in corso della FDA delle prove scientifiche, le informazioni disponibili continuano a sostenere la sicurezza del BPA per gli usi attualmente approvati in contenitori e imballaggi alimentari. Le persone sono esposte a bassi livelli di BPA perché, come molti componenti dell’imballaggio, quantità molto piccole di BPA possono migrare dall’imballaggio alimentare negli alimenti o nelle bevande. Gli studi condotti dal National Center for Toxicological Research (NCTR) della FDA non hanno mostrato effetti del BPA dall’esposizione a basse dosi”, scrive la FDA sul suo sito web.

Mentre questa è stata la posizione ufficiale della FDA sulla sostanza chimica negli ultimi dieci anni, proprio questo mese, ha rilasciato i risultati di uno studio di due anni che ha raddoppiato su questo, dichiarando che il composto in piccole dosi è sicuro.

Hunt ha detto che questo è stato frustrante per le persone nel suo campo che sentono che le agenzie di regolamentazione devono fare un lavoro migliore per ascoltare le preoccupazioni degli scienziati esterni.

Tutto questo avanti e indietro tra la comunità scientifica e la FDA può essere un mal di testa per i consumatori incerti su quali materiali sono sicuri o meno nelle corsie del supermercato.

“È impossibile semplicemente smettere di usare la plastica del tutto,” Hunt ha aggiunto. “Ma vorrei che i consumatori vedessero i prodotti di plastica in modo diverso. Un prodotto di plastica che mostra segni fisici di danni è probabilmente in fase di degradazione – il che significa che sta rilasciando componenti chimici. Inoltre, il calore è un invito per le sostanze chimiche a migrare fuori dalla plastica, quindi mettere questi prodotti in lavastoviglie o microonde davvero non è saggio.”

Tracey Woodruff, PhD, MPH, professore nel dipartimento di OB-GYN e direttore del programma sulla salute riproduttiva e l’ambiente presso l’Università della California, San Francisco, ha detto Healthline che questa nuova ricerca rafforza l’importanza di avere un approccio più completo per guardare queste sostanze chimiche comuni disponibili sul mercato.

“Queste informazioni sono là fuori, ma andiamo ancora al negozio e dobbiamo essere in grado di fare acquisti e comprare cose con fiducia”, ha detto Woodruff, che non faceva parte della ricerca di Hunt.

“Quello su cui siamo concentrati è come la politica può essere migliore su questo. Quello che faccio nella mia vita personale, per esempio, è fare delle scelte caso per caso. Cerco di ridurre il mio uso di questi materiali microonde. Nelle mie scelte di consumo, penso sempre ‘come possiamo avere meno di questi materiali potenzialmente dannosi per la mia famiglia?'”

Woodruff ha detto che è anche importante che le persone si prendano cura della loro salute generale – mangiando bene e facendo esercizio, per esempio.

Tutti possiamo fare la nostra parte per aumentare il nostro sistema immunitario e lavorare sulla nostra “capacità di recupero” per gestire queste sostanze chimiche potenzialmente dannose.

Ha sottolineato che facciamo la nostra ricerca come consumatori, riduciamo la nostra esposizione chimica, evitiamo di mettere questi materiali nel microonde e lavoriamo per migliorare la nostra salute generale.

Da parte sua, Hunt ha aggiunto che tornerà alla sua ricerca originale per cercare di capire – e proteggere da – come le sostanze chimiche come il BPA (e ora i suoi sostituti) potrebbero potenzialmente influenzare la salute riproduttiva.

“Sono anche molto interessato a cercare di capire come le sostanze chimiche agiscono e interagiscono nelle miscele. Invece di esaminare ogni sostanza chimica in isolamento, abbiamo bisogno di guardare le sostanze chimiche nel modo in cui siamo esposti a loro – un complesso mix di sostanze chimiche”, ha scritto.

“È ragionevole che le combinazioni di sostanze chimiche produrranno effetti molto diversi, e questo è qualcosa che abbiamo bisogno di capire.”

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