Instant Pot Garlic Sesame Chicken [VIDEO]

Instant Pot Garlic Sesame Chicken è uno dei pasti più facili da scaricare e cucinare, che è molto gustoso e saporito, ma pronto in soli 30 minuti. Guardate il breve video tutorial qui sotto e vedete quanto sia semplice e deliziosa questa ricetta!

Fare pasti nell’Instant Pot è divertente e facile. Ci piace un pasto buono e facile come il nostro popolare IP Orange Chicken, IP Mongolian Beef e Pressure Cooker Mongolian Chicken.

Instant Pot Garlic Sesame Chicken

Instant Pot Garlic Sesame Chicken sta rapidamente diventando il mio pasto serale! Adoro usare la mia pentola a pressione per fare pasti facili durante la settimana, e questo piatto è così saporito e facile da fare che diventerà rapidamente un punto fermo anche a casa tua.

Inoltre, questo pollo all’aglio e sesamo della pentola istantanea è molto meglio del cibo da asporto. Se state cercando un piatto cinese facile, ma super saporito, allora questa ricetta è quella giusta. Provatela, e la farete più e più volte!

Tutto quello che dovete fare è scaricare tutti gli ingredienti nella pentola a pressione e sorseggiare il vino, mentre un grande pasto cuoce in 25 minuti o meno, considerando la pressione e il tempo di rilascio naturale! Vincitore, vincitore – gustoso, facile, e con una sola pentola da pulire!

Perché vi piacerà questo pollo di sesamo in pentola istantanea:

• È facile da fare e richiede solo circa 30 minuti!
• Solo una pentola da pulire ed è la pentola a pressione.
• Inoltre, il piatto è pieno di sapori incredibili e proteine magre.
• È perfetto per le serate feriali e anche per intrattenere gli ospiti.
• Avrete dei deliziosi avanzi che possono essere conservati in frigorifero, in un contenitore ermetico per 3-4 giorni.

Cosa servire con Instant Pot Garlic Sesame Chicken?

• Riso bianco o integrale appena cotto
• Patate schiacciate o riso e fagioli
• Patate arrosto croccanti o patate arrosto Instant Pot
• Verdura al vapore come broccoli, asparagi o bok choy

Puoi congelare il pollo al sesamo e aglio?

Sì, questo piatto può essere facilmente congelato. Lasciare raffreddare completamente la salsa dell’Instant Pot prima di congelarla. Trasferire in contenitori a prova di congelatore o in sacchetti per congelatore pesanti e aggiungere il pollo. Etichettare con la data e congelare fino a 3-4 mesi, o più a lungo se si utilizza un congelatore profondo.

Come si scongela Garlic Sesame Chicken?

Trasferire il pasto congelato in frigorifero la sera prima di usarlo per permettergli di scongelare. Aggiungere la salsa in una casseruola e riscaldarla ad almeno 165 F prima di consumarla. Mettete il pollo al microonde o riscaldatelo nella salsa, potete anche metterlo in un forno caldo fino a quando si riscalda.

Cos’è un rilascio naturale della pressione di 10 minuti?

Un rilascio naturale della pressione significa che la pressione viene rilasciata gradualmente. Per un rilascio naturale della pressione, si clicca su Keep Warm e si aspettano 10 minuti, dopodiché si apre la valvola e si lascia rilasciare la pressione residua. Un’altra opzione è quella di spegnere/scollegare la pentola a pressione, attendere 10 minuti e poi aprire la valvola.

Il rilascio naturale si usa di solito quando si cucinano zuppe, carne in una grande quantità di salsa, pasta o avena steel-cut. Questo metodo evita che la schiuma del piatto fuoriesca dalla valvola, cosa che può succedere durante un rilascio rapido della pressione.

Possibilità di cucinare il pollo all’aglio e sesamo in pentola istantanea:

• Ho usato cosce di pollo biologiche, ma questa ricetta funziona anche con il petto di pollo. Non è necessario regolare il tempo di cottura.
• Io preferirei usare lo zucchero di canna perché funziona benissimo in questa ricetta, ma se proprio volete sostituirlo, un’alternativa più sana sarebbe 1/3 di tazza di miele.
• Se non avete olio di sesamo a portata di mano, potete fare la ricetta con olio di canola o vegetale, ma tenete a mente che vi mancherà il sapore di sesamo, sarà comunque delizioso.
• Utilizzare lo zenzero fresco aggiungerà un sapore incredibile al piatto, ma se non ne avete a portata di mano, usate 1 cucchiaino di zenzero in polvere.
• Puoi aggiungere più o meno aglio, in base alle tue preferenze di gusto.
• Puoi rendere questo piatto più piccante aggiungendo 1/2 cucchiaino di fiocchi di pepe rosso o più.
• L’amido di mais è un ingrediente chiave qui, non provare a sostituirlo con la farina, i risultati non saranno gli stessi.
• Inoltre, quando si tratta di aggiungere l’amido di mais, bisogna mescolarlo con l’acqua fino a scioglierlo e aggiungere l’impasto all’Instant Pot alla fine per addensare la salsa. Non aggiungere l’amido di mais da solo alla pentola a pressione, renderà la salsa piena di grumi.
• Se la salsa è troppo fluida dopo aver aggiunto il liquame, mescolare altri 1-2 cucchiaini di amido di mais con la stessa quantità di acqua e aggiungerlo alla pentola istantanea. Si prega di notare che la salsa diventerà più densa con il tempo, quindi sicuramente aspettare un po’ prima di aggiungere più amido di mais.
• Utilizzare un rilascio naturale di 10 minuti, altrimenti, il pollo sarà più duro a causa del rapido cambiamento di pressione.

Strumenti utilizzati per fare questa ricetta:

• Instant Pot – lo uso tutto il tempo, ho quello da 6 quarti. Rende i pasti della settimana molto più facili.
• Amido di mais – Preferisco usare l’amido di mais invece della farina per addensare le salse, e questa marca biologica è la mia preferita.

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