Sai che cosa metti nel tuo corpo è importante. Poiché i consumatori americani diventano più attenti alla salute, le aziende si vantano sempre più spesso che i loro prodotti contengono “zero zucchero” o “zero calorie”. Ma come fanno le aziende a creare prodotti a zero zucchero? E soprattutto, è sicuro?
SPLENDA = SUCRALOSIO
I prodotti “zero zucchero” sono prodotti usando dolcificanti artificiali. Uno dei dolcificanti artificiali più popolari è il sucralosio. Il dolce sostituto è usato in molte versioni senza zucchero delle vostre bevande preferite, tra cui:
- Red Bull senza zucchero
- Rockstar senza zucchero
- Sugar-Monster
- Coca Cola dietetica con Splenda
- Minute Maid bevande frizzanti al gusto di frutta
- Powerade Zero
- Acque aromatizzate Dasani.
- Diet Pepsi
- Sprite Zero
- Mountain Dew Kickstart
- Diet Mountain Dew
- Diet Mountain Dew Tè Lipton
- Gatorade G2
- Propel
- Tè freddo dietetico Pure Leaf
Così, la prossima volta che corri al negozio di alimentari, assicurati di indagare le etichette degli ingredienti dei prodotti. Comincerete a vedere il sucralosio su un numero allarmante di prodotti a basso contenuto calorico. Anche se non sapete molto del sucralosio, probabilmente conoscete il dolcificante con il suo nome comune: Splenda. Splenda, uno zucchero sintetico che non è riconosciuto dal corpo, è un prodotto a base di sucralosio.
I PERICOLI DEL SUCRALOSIO
Il sucralosio è un composto chimico che è stato scoperto grazie allo sviluppo di insetticidi. Diamo un’occhiata al perché il mondo ha bisogno di ripensare la sua malsana relazione con Splenda e altri prodotti a base di sucralosio.
Danni all’intestino
Nonostante sia in circolazione dagli anni ’90, non sono state fatte molte ricerche sugli effetti del sucralosio. Ci sono stati studi sul sucralosio condotti sui ratti che hanno mostrato danni ai batteri intestinali buoni. I ratti che sono stati alimentati con sucralosio hanno visto una diminuzione del 50% dei batteri intestinali benefici, mentre anche sperimentando un aumento del loro pH intestinale e livelli di enzimi aumentati. I livelli di enzimi aumentati potrebbero impedire la loro capacità di assorbire i nutrienti.
Alto rischio di cancro?
Ci sono stati anche studi che collegano il sucralosio a un rischio maggiore di cancro in studi fatti con i ratti. I ratti sono stati alimentati con dosi di sucralosio per tutta la loro vita. I ratti maschi a cui sono state somministrate dosi più elevate di sucralosio sono risultati avere un rischio maggiore di cancro.
Impatto sul diabete
Sucralosio è stato anche trovato per aumentare i livelli di glucosio nel sangue e i livelli di insulina mentre diminuisce la sensibilità, che potrebbe avere un impatto negativo sulle persone con diabete che stanno consumando sucralosio per gestire i livelli di glucosio nel sangue. Mentre Splenda e sucralosio sono stati commercializzati come la pallottola d’argento per l’obesità e il diabete americano, non possiamo continuare a essere ingannati da questa linea di pensiero. Infatti, bere una bevanda dietetica al giorno ha dimostrato di correlare con un rischio maggiore del 36% per la sindrome metabolica e un salto del 67% nella probabilità di diabete di tipo due.
Cattiva digestione
Il sucralosio è fatto attaccando molecole di cloro al normale zucchero bianco. Queste molecole di cloro sono molto più difficili da digerire per voi, il che vi porta a non essere in grado di metabolizzare il dolcificante. Di conseguenza, il sucralosio passa attraverso il corpo non digerito e si accumula nelle cellule di grasso.
Crea agenti cancerogeni
Gli studi dimostrano che se riscaldato, il sucralosio forma cloropropanoli, che sono possibili agenti cancerogeni. Con la maggior parte dei prodotti contenenti sucralosio che sono stati riscaldati ad un certo punto del processo di cottura, è un rischio che non si dovrebbe correre.
Ci sono dolcificanti senza zucchero migliori che sono più sicuri del sucralosio?
Certo! L’eritritolo e la Stevia sono due alternative naturali allo zucchero che possono essere utilizzate al posto dei pericolosi zuccheri artificiali. Queste alternative di zucchero si trovano generalmente in piccole quantità nella frutta e nella verdura.
L’eritritolo ha solo il 6% delle calorie dello zucchero ma conserva il 70% della dolcezza. L’eritritolo non aumenta la glicemia o l’insulina, il che lo rende un ottimo sostituto dello zucchero per i diabetici. Gli studi hanno dimostrato che l’eritritolo agisce come antiossidante, riducendo i danni ai vasi sanguigni che sono stati causati da alti livelli di zucchero nel sangue. L’eritritolo inoltre non causa la carie dei denti, a differenza dello zucchero e di altri dolcificanti artificiali.
La stevia è anche un ottimo sostituto naturale dello zucchero. La stevia non ha calorie ed è 200 volte più dolce dello zucchero. Gli studi hanno dimostrato che la stevia ha il potenziale per trattare malattie come l’obesità, il diabete e l’ipertensione. I composti antiossidanti, tra cui il kaempferol, possono essere trovati nella Stevia. Gli studi hanno dimostrato che il kaempferolo può ridurre il rischio di cancro al pancreas del 23%.
Qual è un buon sostituto della soda che non usa la SPLENDA/SUCRALOSO?
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Zuccherato con Stevia ed Eritolo, bere KILL CLIFF significa ottenere una bevanda dal sapore dolce senza i pericolosi rischi del sucralosio o dello Splenda.
