- Yummly
Questo è un post sponsorizzato scritto da me per conto di Mission®. Tutte le opinioni sono interamente mie.
Greek Chicken Wraps:
Gustoso pollo greco marinato, tzatziki cremoso, pomodori freschi, cetrioli e cipolla rossa, il tutto avvolto in una saporita tortilla Mission® Carb Balance Soft Taco Flour. Questo è il pasto perfetto!
Servire con un’insalata greca di cetrioli e un’insalata di frutta fresca per fare il pasto perfetto.
Fare scelte migliori
Con il nuovo anno, molti di noi si concentrano sul fare cambiamenti che rendono la nostra vita migliore. Arriviamo con risoluzioni e obiettivi per cercare di fare scelte migliori. E una delle aree in cui molti di noi lo fanno è il cibo! Scelte alimentari migliori per un anno migliore, un aspetto migliore, una sensazione migliore e altro ancora!
Uno dei miei più grandi trucchi per fare buone scelte alimentari è la pianificazione dei pasti. Una volta stavo chiacchierando con mio cognato e mi ha detto che mangia peggio, spende più soldi e fa le scelte peggiori quando ha bisogno di convenienza e non pianifica in anticipo. Ha menzionato come la mancanza di pianificazione si stava rivelando molto costosa per la loro famiglia. Ho pensato molto a questo e mi sono reso conto che lo stesso vale per la mia vita. Quando mi preparo e pianifico in anticipo, quelle buone scelte diventano più facili. Compro gli alimenti che lo rendono più facile, e sono preparato in anticipo invece di optare per la convenienza rispetto alla buona scelta.
Per mia fortuna, quando ho pensato a questo ho trovato prodotti e soluzioni che sono sia convenienti che una buona scelta. Amo Mission Carb Balance Tortillas perché fare scelte migliori nel nuovo anno e rimanere in pista senza sacrificare il sapore è facile con loro! Sono morbide e gustose, e il modo perfetto per rimanere in pista senza rinunciare ai cibi che amo. Posso ancora avere il taco martedì, o mangiare un delizioso wrap, senza stress o sensi di colpa.
Sono ossessionata dai sapori greci e adoro gli involucri greci, ma tutti i carboidrati rendono difficile includerli in una dieta a basso contenuto di carboidrati. Adoro il fatto che non devo preoccuparmi di questo con Mission Carb Balance Tortillas. Posso aggiungere il mio tzatziki e il mio pollo grigliato e le verdure senza preoccuparmi di ciò in cui è avvolto.
E per quanto riguarda la pianificazione, mi piace fare questi involtini di pollo greco in anticipo e confezionarli in un modo che posso assemblare quando sono pronto a mangiare. È la soluzione perfetta per preparare un pasto perché può essere mangiato caldo o freddo, e ha un ottimo sapore in entrambi i modi. È portatile, non richiede un utensile per essere mangiato, e può essere regolato per la porzione in base a chi sta mangiando e al suo appetito. E le tortillas Mission Carb Balance lo rendono davvero senza sensi di colpa!
Come si fanno i wraps greci?
Fare i wraps greci è facile. Devi iniziare con una grande tortilla e costruire, aggiungendo le cose che ti piacciono di più.
Il Wrap
Le tortillas Mission Carb Balance offrono il meglio dei due mondi. Supportano uno stile di vita sano senza sacrificare il sapore. Le tortillas Mission Carb Balance sono un’eccellente fonte di fibre. Hanno zero zucchero, contengono solo 6g di carboidrati netti per porzione per le tortillas di farina, e 5g di carboidrati netti per quelle integrali. Tutto ciò è fantastico, ma sono anche morbide, deliziose e versatili. Mi piace usarle per tutte le mie ricette che richiedono una tortilla!
Quando preparo un delizioso involucro di pollo greco, mi piace che possano essere usati freddi, ma preparati caldi sono i migliori per un sapore pieno. Si può ottenere questo risultato mettendoli nel microonde per pochi secondi, o su una piastra o una padella calda.
Il ripieno
Il pollo è marinato in una deliziosa, ma semplice marinata greca. Tutte quelle incredibili erbe e spezie che danno note di sapore mediterraneo, e profondità di sapore, si combinano bene con limone e aceto di vino rosso.
Il pollo è migliore quando gli si danno almeno 30 minuti per marinare. Ma può essere marinato fino a 24 ore senza problemi. Quindi, quando fate la vostra pianificazione del pasto, potete preparare la marinata in anticipo, marinare il pollo e grigliarlo alla rinfusa, ecc. Qualunque passo ti renda più facile.
Le verdure fresche: cetrioli, pomodori e cipolla rossa, sono classici nei piatti greci, e completano perfettamente questo piatto. Il cetriolo aggiunge croccantezza e consistenza, il pomodoro dolcezza e acidità, e la cipolla rossa un po’ di sapore.
Lo tzatziki è un’aggiunta eccellente perché aggiunge cremosità e sapore, il che lo rende il finale perfetto per questo fantastico piatto.
Cosa va in un wrap di pollo?
La cosa bella di questo Wrap di pollo greco (oltre alle tortillas Mission Carb Balance, naturalmente!) è il fatto che puoi letteralmente aggiungere o sottrarre tutto quello che vuoi. Se odiate i pomodori, lasciateli fuori. Se volete della feta extra, aggiungetene un po’.
Questo è un pranzo, una cena o un’opzione di preparazione del pasto totalmente personalizzabile che potete regolare per soddisfare le vostre preferenze e anche le vostre esigenze macro.
Alcune aggiunte deliziose:
- Hummus
- Olive kalamata
- Erbe fresche aggiuntive
- Spinaci
Come si chiamano i wraps greci?
Per questa ricetta, sto mantenendo le cose semplici, e li chiamo Greek Chicken Wraps. Ma ci sono molti nomi diversi per piatti simili. Potreste aver sentito parlare di gyros o di un souvlaki wrap. Potreste anche chiamarlo taco o burrito di pollo greco.
Siamo solo d’accordo nel chiamarlo delizioso.
Strumenti necessari per il pollo greco Wraps:
- Coltello in acciaio inossidabile: Questo coltello è abbastanza forte da tagliare le superfici dure senza alcun problema. Ottimo per tagliare il pollo.
- Coltello per verdure: Questo coltello è perfetto per tagliare le verdure in una fetta facile e pulita.
Altri piatti greci
- Pollo greco Nachos
- Pollo greco arrostito al forno
- Piatto di pollo greco
- Insalata di pollo greco a cuneo
- Griglia Pollo Greco
- Insalata di Orzo con Pollo Greco
- Miscela di Condimento Greco
Involtini di pollo greco
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Ingredienti
- 8 Mission® Carb Balance Soft Taco Flour Tortillas
- 1 tazza di cetrioli affettati
- 1 tazza di pomodori affettati
- ½ tazza di cipolle rosse
- ½ tazza di salsa tzatziki
- ¼ di tazza di formaggio feta
- Aneto fresco per guarnire
- 2 lbs. pollo
- 1 cucchiaio di olio d’oliva
Marinatura
- 3 cucchiai di olio d’oliva
- 1 cucchiaio. aglio tritato
- 1/3 tazza di succo di limone fresco
- 1 cucchiaio di aceto di vino rosso
- 1 cucchiaino di origano secco
- 1 cucchiaino di aneto secco
- 1/2 cucchiaino ciascuno: basilico secco, timo secco, rosmarino tritato, sale
- 1 cucchiaio di zucchero
- 1/4 di cucchiaino di pepe
- 1 ½ cucchiaino di senape di Digione
Istruzioni
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Tagliare il pollo e tagliarlo in pezzi più piccoli, circa della grandezza di un pollice di larghezza.
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Mescolare gli ingredienti della marinata in una ciotola, e versare in un sacchetto di plastica con cerniera i petti di pollo senza pelle e disossati. Mettere da parte e lasciare marinare per 30 minuti o più.
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Mentre il pollo è in marinatura, preparare lo tzatziki e tagliare i cetrioli, i pomodori e le cipolle rosse.
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Accendete il vostro fornello a medio-alto, e con una padella di ghisa o una padella per grigliare, aggiungete olio d’oliva alla padella.
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Quando l’olio è caldo, aggiungete il pollo alla padella, e cuocete 6-7 minuti su ogni lato, finché la temperatura interna raggiunge i 165 gradi Fahrenheit.
Assemblare:
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Scaldare Mission Carb Balance Soft Taco Flour Tortillas per pochi secondi in una padella o nel microonde (opzionale, ma lo consiglio per un sapore migliore).
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Coprire con i cetrioli, i pomodori, le cipolle rosse e il pollo grigliato.
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Spruzzare con la feta e guarnire con erba fresca di aneto, se si desidera.
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Godetevi!
Nutrizione
Il nostro software di ricette calcola questi fatti nutrizionali basati sulle medie per gli ingredienti di cui sopra, diverse marche e qualità di prodotti/carne possono avere diverse informazioni nutrizionali, calcolare sempre il proprio in base ai prodotti specifici che si utilizzano al fine di ottenere macro accurate per questa ricetta.
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