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Questo concentrato di Golden Milk Latte è facile da preparare in anticipo. Quando vuoi goderti un Golden Milk Latte, combina semplicemente questa salutare miscela di curcuma al profumo di vaniglia con il tuo latte preferito e gustalo caldo o freddo.
Ho una nuova ossessione notturna.
No, non è l’ultima stagione di Real Housewives.
È questo Golden Milk Latte. È caldo, cremoso e delizioso, e aromatizzato con vaniglia, cannella e zenzero. In pratica è come un abbraccio in una tazza. Ma la parte migliore di questo Golden Milk Latte? È super salutare per te, perché la stessa cosa che dà a questo Golden Latte il suo colore sorprendente è anche pieno di benefici per la salute.
Quali sono i benefici per la salute del Golden Milk?
La curcumina, il componente attivo della curcuma, ha molti benefici per la salute, il che la rende super benefica. Ecco alcuni dei principali benefici del bere latte d’oro ogni sera:
- Riduce l’infiammazione
- Supporta il funzionamento del cervello e migliora la memoria
- Abbassa i livelli di zucchero nel sangue
- Forza il sistema immunitario
- Migliora l’umore
Che sapore ha il Golden Milk?
- Il latte dorato ha un sapore ricco e cremoso ed è delicatamente speziato. È un po’ come lo zabaione o anche una ciotola di farina d’avena con zucchero di canna. La cannella brilla davvero, così come la vaniglia.
Come si fa il Golden Milk?
Per fare questo Golden Milk Latte, creo prima un concentrato con latte di cocco, miele, curcuma, vaniglia, zenzero, cannella e pepe nero. In questo modo, quando voglio godermi una tazza, tutto quello che devo fare è aggiungere quattro cucchiai a una tazza di latte e mescolare.
Mi piace combinare il concentrato di latte dorato con il latte alle proteine vegetali Bolthouse Farms® Vanilla Plant Protein Milk per un sapore ancora più vanigliato e ulteriori benefici per la salute. Il loro Plant Protein Milk è un latte vegetale non lattiero-caseario a base di proteine di pisello. Vanta il 50% di calcio in più rispetto al latte di latteria e ben 10 grammi di proteine per porzione. Cercatelo nella sezione dei cibi naturali refrigerati da Fred Meyer.
Perché pepe nero nel Golden Milk Latte?
- L’aggiunta di pepe nero al golden milk aumenta effettivamente la capacità del tuo corpo di assorbire il principio attivo della curcuma, la curcumina.
Quanto dura il Golden Milk?
- Questo concentrato di latte dorato dura in frigorifero fino a cinque giorni.
Preferisco usare il latte di cocco intero in questa ricetta del Golden Milk Latte. Quando si apre il barattolo, assicurarsi di scuoterlo prima in modo che i solidi e i liquidi si combinino. Avrete degli avanzi di latte di cocco dopo aver fatto il concentrato di curcuma. Potete aggiungere il latte di cocco al vostro caffè al mattino o congelarlo. Notate che il latte di cocco si separa quando viene congelato. Basta usare un frullatore o un frullatore a immersione per riemulsionarlo.
Ricetta Golden Milk Latte
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Ingredienti
- ▢ 1 tazza di latte di cocco in scatola
- ▢ 2 cucchiai di miele
- ▢ 1 cucchiaio di terra curcuma
- ▢ 1 cucchiaino di vaniglia
- ▢ ½ cucchiaino di zenzero macinato
- ▢ ½ cucchiaino di cannella macinata
- ▢ ⅛ cucchiaino di pepe nero appena macinato
Optional add-ins:
- ▢ 1 baccello di anice stellato
- ▢ Pizzico di noce moscata
- ▢ Pizzico di pepe di Caienna macinato
- ▢ Pizzico di cardamomo
Per servire:
- ▢ 1 tazza di Bolthouse Farms® Plant Protein Milk
Istruzioni
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Miscelare gli ingredienti con la frusta fino a quando sono ben combinati.
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Quando si è pronti a servire, mescolare o sbattere 4 cucchiai di miscela con 1 tazza di latte. Servire caldo o freddo.
Note
Nutrizione
Se ti è piaciuto questo Golden Milk Latte ti sarei molto grato se dessi una recensione stellare a questa ricetta! Inoltre, assicurati di scattare una foto del tuo latte finito e condividila con me su Instagram usando l’hashtag #platingsandpairings e taggandomi @platingsandpairings.
Questo post è stato sponsorizzato da Kroger e Bolthouse Farms. Tutte le opinioni espresse sul mio sito sono mie.
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