Fisica

Obiettivi di apprendimento

Alla fine di questa sezione, sarai in grado di:

  • Spiegare la legge della conservazione dell’energia.
  • Descrivere alcune delle molte forme di energia.
  • Definire l’efficienza di un processo di conversione dell’energia come la frazione lasciata come energia utile o lavoro, piuttosto che essere trasformata, per esempio, in energia termica.

Legge di conservazione dell’energia

L’energia, come abbiamo notato, si conserva, rendendola una delle più importanti quantità fisiche in natura. La legge di conservazione dell’energia può essere enunciata come segue:

L’energia totale è costante in qualsiasi processo. Può cambiare in forma o essere trasferita da un sistema ad un altro, ma il totale rimane lo stesso.

Abbiamo esplorato alcune forme di energia e alcuni modi in cui può essere trasferita da un sistema ad un altro. Questa esplorazione ha portato alla definizione di due tipi principali di energia: l’energia meccanica (KE + PE) e l’energia trasferita attraverso il lavoro svolto da forze non conservative (Wnc). Ma l’energia assume molte altre forme, manifestandosi in molti modi diversi, e dobbiamo essere in grado di trattarle tutte prima di poter scrivere un’equazione per l’affermazione generale della conservazione dell’energia di cui sopra.

Altre forme di energia rispetto all’energia meccanica

A questo punto, trattiamo tutte le altre forme di energia riunendole in un unico gruppo chiamato altra energia (OE). Allora possiamo dichiarare la conservazione dell’energia in forma di equazione come KEi + PEi +Wnc +OEi = KEf + PEf + OEf.

Tutti i tipi di energia e lavoro possono essere inclusi in questa dichiarazione molto generale di conservazione dell’energia. L’energia cinetica è KE, il lavoro fatto da una forza conservativa è rappresentato da PE, il lavoro fatto da forze non conservative è Wnc, e tutte le altre energie sono incluse come OE. Questa equazione si applica a tutti gli esempi precedenti; in quelle situazioni OE era costante, e quindi si sottraeva e non veniva considerata direttamente.

Making Connections: Utilità del principio di conservazione dell’energia

Il fatto che l’energia si conservi e abbia molte forme lo rende molto importante. Troverete che l’energia è discussa in molti contesti, perché è coinvolta in tutti i processi. Diventerà anche evidente che molte situazioni sono meglio comprese in termini di energia e che i problemi sono spesso più facilmente concettualizzati e risolti considerando l’energia.

Quando l’OE gioca un ruolo? Un esempio si verifica quando una persona mangia. Il cibo viene ossidato con il rilascio di anidride carbonica, acqua ed energia. Parte di questa energia chimica viene convertita in energia cinetica quando la persona si muove, in energia potenziale quando la persona cambia altitudine, e in energia termica (un’altra forma di OE).

Alcune delle molte forme di energia

Quali sono altre forme di energia? Probabilmente puoi nominare un certo numero di forme di energia non ancora discusse. Molte di queste saranno trattate nei capitoli successivi, ma cerchiamo di dettagliarne alcune qui. L’energia elettrica è una forma comune che viene convertita in molte altre forme e funziona in una vasta gamma di situazioni pratiche. I combustibili, come la benzina e il cibo, portano energia chimica che può essere trasferita ad un sistema attraverso l’ossidazione. Il carburante chimico può anche produrre energia elettrica, come nelle batterie. Le batterie possono a loro volta produrre luce, che è una forma molto pura di energia. La maggior parte delle fonti di energia sulla Terra sono in realtà energia immagazzinata dall’energia che riceviamo dal Sole. A volte ci riferiamo a questo come energia radiante, o radiazione elettromagnetica, che include la luce visibile, l’infrarosso e la radiazione ultravioletta. L’energia nucleare proviene da processi che convertono quantità misurabili di massa in energia. L’energia nucleare si trasforma nell’energia della luce solare, nell’energia elettrica nelle centrali elettriche e nell’energia del trasferimento di calore e dell’esplosione nelle armi. Gli atomi e le molecole all’interno di tutti gli oggetti sono in movimento casuale. Questa energia meccanica interna dai moti casuali è chiamata energia termica, perché è legata alla temperatura dell’oggetto. Queste e tutte le altre forme di energia possono essere convertite l’una nell’altra e possono fare lavoro.

La tabella 1 dà la quantità di energia immagazzinata, usata o rilasciata da vari oggetti e in vari fenomeni. La gamma di energie e la varietà di tipi e situazioni è impressionante.

Strategie di risoluzione dei problemi per l’energia

Troverai le seguenti strategie di risoluzione dei problemi utili quando hai a che fare con l’energia. Le strategie aiutano ad organizzare e rinforzare i concetti di energia. Infatti, sono usate negli esempi presentati in questo capitolo. Le familiari strategie generali di risoluzione dei problemi presentate in precedenza – che coinvolgono l’identificazione dei principi fisici, delle conoscenze e delle incognite, il controllo delle unità, e così via – continuano ad essere rilevanti anche qui.

Passo 1. Determinare il sistema di interesse e identificare quali informazioni sono date e quale quantità deve essere calcolata. Uno schizzo aiuterà.

Step 2. Esaminare tutte le forze coinvolte e determinare se si conosce o viene data l’energia potenziale dal lavoro fatto dalle forze. Poi usate il passo 3 o il passo 4.

Passo 3. Se conosci le energie potenziali delle forze che entrano nel problema, allora le forze sono tutte conservative, e puoi applicare la conservazione dell’energia meccanica semplicemente in termini di energia potenziale e cinetica. L’equazione che esprime la conservazione dell’energia è KEi + PEi = KEf + PEf.

Passo 4. Se si conosce l’energia potenziale solo per alcune delle forze, forse perché alcune di esse non sono conservative e non hanno un’energia potenziale, o se ci sono altre energie che non sono facilmente trattate in termini di forza e lavoro, allora si deve usare la legge di conservazione dell’energia nella sua forma più generale.

KEi + PEi + Wnc + OEi = KEf + PEf +OEf.

Nella maggior parte dei problemi, uno o più dei termini è zero, semplificandone la soluzione. Non calcolare Wc, il lavoro fatto dalle forze conservative; è già incorporato nei termini PE.

Passo 5. Hai già identificato i tipi di lavoro e di energia coinvolti (nel passo 2). Prima di risolvere l’incognita, eliminate i termini ovunque sia possibile per semplificare l’algebra. Per esempio, scegliete h=0 nel punto iniziale o finale, in modo che PEg sia zero lì. Poi risolvi l’incognita nel modo consueto.

Passo 6. Controlla la risposta per vedere se è ragionevole. Una volta che hai risolto un problema, riesamina le forme di lavoro ed energia per vedere se hai impostato correttamente l’equazione di conservazione dell’energia. Per esempio, il lavoro fatto contro l’attrito dovrebbe essere negativo, l’energia potenziale alla base di una collina dovrebbe essere minore di quella in cima, e così via. Controllate anche che il valore numerico ottenuto sia ragionevole. Per esempio, la velocità finale di uno skateboarder che scende da una rampa alta 3 metri potrebbe ragionevolmente essere 20 km/h, ma non 80 km/h.

Trasformazione dell’energia

Figura 1. L’energia solare è convertita in energia elettrica dalle celle solari, che è usata per far funzionare un motore in questo aereo ad energia solare. (credit: NASA)

La trasformazione dell’energia da una forma all’altra avviene continuamente. L’energia chimica nel cibo viene convertita in energia termica attraverso il metabolismo; l’energia luminosa viene convertita in energia chimica attraverso la fotosintesi. In un esempio più ampio, l’energia chimica contenuta nel carbone viene convertita in energia termica quando brucia per trasformare l’acqua in vapore in una caldaia. Questa energia termica nel vapore a sua volta è convertita in energia meccanica quando fa girare una turbina, che è collegata a un generatore per produrre energia elettrica. (In tutti questi esempi, non tutta l’energia iniziale viene convertita nelle forme menzionate. Questo punto importante è discusso più avanti in questa sezione.)

Un altro esempio di conversione di energia avviene in una cella solare. La luce del sole che colpisce una cella solare (vedi Figura 1) produce elettricità, che a sua volta può essere usata per far funzionare un motore elettrico. L’energia viene convertita dalla fonte primaria di energia solare in energia elettrica e poi in energia meccanica.

Tabella 1. Energia di vari oggetti e fenomeni
Oggetto/fenomeno Energia in joule
Big Bang 1068
Energia rilasciata in una supernova 1044
Fusione di tutto l’idrogeno presente negli oceani della Terra 1034
Uso energetico mondiale annuo 4 × 1020
Grande bomba a fusione (9 megaton) 3.8 × 1016
1 kg di idrogeno (fusione in elio) 6,4 × 1014
1 kg di uranio (fissione nucleare) 8,0 × 1013
Bomba a fissione di dimensioni Hiroshima (10 kiloton) 4.2 × 1013
Portaerei da 90.000 tonnellate a 30 nodi 1,1 × 1010
1 barile di petrolio greggio 5.9 × 109
1 tonnellata di TNT 4,2 × 109
1 gallone di benzina 1.2 × 108
Uso quotidiano di elettricità domestica (paesi sviluppati) 7 × 107
Assunzione quotidiana di cibo per adulti (raccomandata) 1,2 × 107
1000 kg di auto a 90 km/h 3.1 × 105
1 g di grasso (9,3 kcal) 3,9 × 104
Reazione di idrolisi dell’ATP 3.2 × 104
1 g di carboidrati (4,1 kcal) 1,7 × 104
1 g di proteine (4.1 kcal) 1,7 × 104
Palla da tennis a 100 km/h 22
Mosquito (10-2 g a 0,5 m/s) 1,3 × 10-6
Singolo elettrone in un raggio di tubo TV 4.0 × 10-15
Energia per rompere un filamento di DNA 10-19

Efficienza

Anche se l’energia si conserva in un processo di conversione energetica, l’uscita di energia utile o lavoro sarà inferiore all’energia in entrata. L’efficienza Eff di un processo di conversione dell’energia è definita come

displaystyle\text{Efficienza}(Eff)=\frac{energia utile o lavoro in uscita}}{testo{energia totale in entrata}}==frac{W_{text{out}}}{E_{text{in}}}

La tabella 2 elenca alcune efficienze di dispositivi meccanici e attività umane. In una centrale a carbone, per esempio, circa il 40% dell’energia chimica del carbone diventa energia elettrica utile. L’altro 60% si trasforma in altre forme di energia (forse meno utili), come l’energia termica, che viene poi rilasciata nell’ambiente attraverso i gas di combustione e le torri di raffreddamento.

Tabella 2. Efficienza del corpo umano e dei dispositivi meccanici
Attività/dispositivo Efficienza (%)
Ciclismo e arrampicata 20
Nuoto, superficie 2
Nuoto, sommerso 4
Salvataggio 3
Sollevamento pesi 9
Motore a vapore 17
Motore a benzina 30
Motore diesel 35
Centrale nucleare 35
Centrale elettrica a carbone 42
Motore elettrico 98
Luce fluorescente compatta 20
Scaldino a gas (residenziale) 90
Cella solare 10

PhET Explorations: Masse e molle

Un laboratorio realistico di masse e molle. Appendi delle masse alle molle e regola la rigidità della molla e lo smorzamento. Puoi anche rallentare il tempo. Trasporta il laboratorio su diversi pianeti. Un grafico mostra le energie cinetiche, potenziali e termiche per ogni molla.

Clicca per eseguire la simulazione.

Sommario della sezione

  • La legge di conservazione dell’energia afferma che l’energia totale è costante in qualsiasi processo. L’energia può cambiare in forma o essere trasferita da un sistema all’altro, ma il totale rimane lo stesso.
  • Quando tutte le forme di energia sono considerate, la conservazione dell’energia è scritta in forma di equazione come KEi + PEi + Wnc + OEi = KEf + PEf + OEf, dove OE è tutte le altre forme di energia oltre all’energia meccanica.
  • Le forme di energia comunemente incontrate includono energia elettrica, energia chimica, energia radiante, energia nucleare ed energia termica.
  • L’energia è spesso utilizzata per fare lavoro, ma non è possibile convertire tutta l’energia di un sistema in lavoro.
  • L’efficienza Eff di una macchina o di un uomo è definita come \testo{Eff}=\frac{W}_{{testo{out}}}{E}_{testo{in}}}, dove Wout è il lavoro utile prodotto e Ein è l’energia consumata.

Domande concettuali

  1. Considera il seguente scenario. Un’auto per la quale l’attrito non è trascurabile accelera da ferma lungo una collina, esaurendo la benzina dopo una breve distanza. L’autista lascia che l’auto si sposti più in basso lungo la collina, poi su e oltre una piccola cresta. Poi scende dalla collina fino a una stazione di servizio, dove frena fino a fermarsi e riempie il serbatoio di benzina. Identifica le forme di energia che l’auto possiede, e come vengono cambiate e trasferite in questa serie di eventi. (Vedi Figura 2.)

    Figura 2. Un’auto con attrito non trascurabile scende da una collina, supera una piccola cresta, poi scende di nuovo, e si ferma a una stazione di servizio.

  2. Un’auto con attrito non trascurabile scende da una collina, supera una piccola cresta, poi scende di nuovo, e si ferma a una stazione di servizio.
  3. Un’auto che scende, supera una cresta, poi scende ancora e infine si ferma a una stazione di servizio. Ognuna di queste posizioni è etichettata con una freccia che punta verso il basso.
  4. Descrivere i trasferimenti e le trasformazioni di energia per un giavellotto, a partire dal punto in cui un atleta raccoglie il giavellotto e fino a quando il giavellotto è conficcato nel terreno dopo essere stato lanciato.
  5. I dispositivi con efficienza inferiore a uno violano la legge di conservazione dell’energia? Spiega.
  6. Elenco quattro diverse forme o tipi di energia. Dai un esempio di conversione da ciascuna di queste forme ad un’altra forma.
  7. Elenca le conversioni di energia che avvengono quando si va in bicicletta.

Problemi & Esercizi

  1. Utilizzando i valori della Tabella 1, quante molecole di DNA potrebbero essere spezzate dall’energia trasportata da un singolo elettrone nel raggio di un tubo TV vecchio stile? (Questi elettroni non erano pericolosi di per sé, ma creavano pericolosi raggi X. I modelli successivi di TV a tubo avevano una schermatura che assorbiva i raggi X prima che sfuggissero ed esponessero gli spettatori.)
  2. Usando considerazioni sull’energia e assumendo una resistenza dell’aria trascurabile, mostra che un sasso lanciato da un ponte a 20,0 m sopra l’acqua con una velocità iniziale di 15. 0 m/s colpisce l’acqua con una velocità di 24,8 m/s indipendentemente dalla direzione del lancio.0 m/s colpisce l’acqua con una velocità di 24,8 m/s indipendentemente dalla direzione del lancio.
  3. Se l’energia delle bombe a fusione fosse usata per soddisfare il fabbisogno energetico del mondo, quanti della varietà da 9 megatoni sarebbero necessari per un anno di fornitura di energia (usando i dati della tabella 1)? Questo non è così inverosimile come può sembrare – ci sono migliaia di bombe nucleari, e la loro energia può essere intrappolata in esplosioni sotterranee e convertita in elettricità, come l’energia geotermica naturale.
  4. (a) L’uso della fusione dell’idrogeno per fornire energia è un sogno che potrebbe essere realizzato nel prossimo secolo. La fusione sarebbe una fornitura di energia relativamente pulita e quasi illimitata, come si può vedere dalla tabella 1. Per illustrare questo, calcola per quanti anni l’attuale fabbisogno energetico del mondo potrebbe essere fornito da un milionesimo dell’energia di fusione dell’idrogeno degli oceani. (b) Come si confronta questo tempo con eventi storicamente significativi, come la durata di sistemi economici stabili?

Glossario

legge di conservazione dell’energia: la legge generale secondo cui l’energia totale è costante in qualsiasi processo; l’energia può cambiare forma o essere trasferita da un sistema all’altro, ma il totale rimane lo stesso

energia elettrica: l’energia trasportata da un flusso di carica

energia chimica: l’energia in una sostanza immagazzinata nei legami tra atomi e molecole che può essere rilasciata in una reazione chimica

energia radiante: l’energia trasportata dalle onde elettromagnetiche

energia nucleare: energia rilasciata dai cambiamenti all’interno dei nuclei atomici, come la fusione di due nuclei leggeri o la fissione di un nucleo pesante

energia termica: l’energia all’interno di un oggetto dovuta al movimento casuale dei suoi atomi e molecole che spiega la temperatura dell’oggetto

efficienza: una misura dell’efficacia dell’input di energia per fare lavoro; energia utile o lavoro diviso per l’input totale di energia

Selected Solutions to Problems & Exercises

1. 4 × 104 molecole

2. Eguagliando ΔPEg e ΔKE, otteniamo v=sqrt{2gh+v_0^2}=sqrt{2\sinistra(9.80{ m/s}^2} destra)\sinistra(20.0{ m} destra)+\sinistra(15.0{ m/s} destra)^2}=24.8\testo{ m/s}

4. (a) 25 × 106 anni; (b) Questo è molto, molto più lungo delle scale temporali umane.

  1. Valori rappresentativi ↵

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