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Il mio forno si allena molto. Tra cucinare da zero e inscatolare e conservare, ci sono un sacco di fuoriuscite, sgocciolamenti e macchie. Pulisco le superfici principali ogni giorno, spesso più volte al giorno, ma le bacinelle e le griglie sopra i bruciatori sono di solito troppo calde per essere pulite fino a più tardi – quando sono passato ad un altro compito. Nel forno, le cose si rovesciano di tanto in tanto, quindi bisogna occuparsi anche di quello.
Quando ho cercato “pulitori naturali per stufe” e “pulitori naturali per piani cottura”, ho trovato immagini di stufe con solo piccole sbavature e macchie. Ho pensato che non posso essere l’unico là fuori con una stufa davvero sporca che cerca un’opzione non tossica, così ho deciso di condividere ciò che funziona per me.
Puoi vedere quali ruote vengono usate di più dai relativi livelli di sporco 🙂 La più pulita in fondo a destra è un bruciatore per bambini che non viene usato molto. Preferisco iniziare la pulizia la sera dopo aver finito di cenare, e lasciare le parti in ammollo durante la notte prima di strofinare per prima cosa al mattino per completare la pulizia. Se la vostra stufa non è così sporca, potete saltare l’ammollo e usare solo le opzioni naturali per la pulizia della stufa e un po’ di olio di gomito.
- Pulitori naturali per stufe – 3 ricette facili
- Pulitore per stufe #1 – “scrub morbido” fatto in casa
- Pulitore per stufe #2 – Polvere tagliagrasso
- Pulitore per stufe #3 – Pulitore all’aceto di agrumi per grasso e sporcizia
- Passo dopo passo per la pulizia della stufa
- Gestione della sporcizia cotta sulla stufa
- Pulisci il tuo forno senza prodotti chimici aggressivi
- Utilizzate le leccarde per catturare le fuoriuscite del forno
- Stopping Spills and Cleaning Baked on Food
- Possibilità di pulizia dei forni
- Non foderare il fondo del forno con carta stagnola!
- Non spruzzare detergenti liquidi su un forno caldo, specialmente sul vetro del forno.
- Non mettere troppo aceto o acqua sui connettori elettrici o del gas durante la pulizia.
- Stove Cleaning Tips Review
Pulitori naturali per stufe – 3 ricette facili
Ci sono molte opzioni diverse per la pulizia naturale di stufe e forni. I più semplici sono semplicemente bicarbonato di sodio, aceto (o succo di limone) e detersivo per piatti – nessuna ricetta necessaria. Se volete un po’ più di potere pulente, provate questi facili detergenti fatti in casa per fornelli e cucina.
Pulitore per stufe #1 – “scrub morbido” fatto in casa
1 parte ciascuno:
- sale da cucina
- baking soda
- acqua
Pulitore per stufe #2 – Polvere tagliagrasso
- 4 parti soda
- 1 parte soda
Conserva in un contenitore shakerato
Pulitore per stufe #3 – Pulitore all’aceto di agrumi per grasso e sporcizia
Posiziona le bucce di agrumi (qualsiasi tipo) in un barattolo di vetro (impacchetta abbastanza strettamente) e copri con aceto bianco. Mettere il coperchio e lasciare in infusione per due settimane. Filtrare le bucce. Mescolate l’aceto infuso con una quantità uguale di acqua e mettetelo in un flacone spray per usarlo.
Passo dopo passo per la pulizia della stufa
Per iniziare la pulizia, smontate attentamente il piano cottura. (Assicurati che si sia raffreddato prima). Rimuovere le vaschette di raccolta e le griglie. Su una stufa elettrica con bruciatori a bobina visibili, puoi rimuovere con attenzione le vaschette e gli anelli. Metti le vaschette e le griglie (o le vaschette e gli anelli) in un lavandino pieno di acqua calda e sapone per i piatti.
Mentre le parti del piano di cottura sono in ammollo, pulisci attentamente dietro le manopole tirandole dritte in modo da poterle raggiungere.
Non girare o forzare! Le manopole dovrebbero staccarsi con una pressione leggera ma decisa, e dovrebbero andare su e giù solo in un modo. Fate attenzione a non accendere accidentalmente il gas o il bruciatore mentre pulite le manopole. Usa un po’ di sapone per i piatti o alcuni dei detergenti se l’area ha bisogno di più TLC.
Pulisci (o strofina) il piano di cottura. Evita di mettere il detergente sugli accenditori (stufe a gas), o potresti dover accendere manualmente i bruciatori la prima volta che li usi per bruciare la pellicola. Fai attenzione alle bobine di riscaldamento e alle connessioni sulle stufe elettriche.
Dopo aver pulito dietro le manopole e il piano di cottura, torna alle vaschette e alle griglie. Se le vaschette sono sporche, ricopritele di bicarbonato di sodio o di un altro detergente naturale. Spruzzare con aceto di agrumi e lasciar riposare le pentole mentre si lavora sul resto del piano di cottura. Strofinate con una paglietta di rame per rimuovere la sporcizia cotta. Le spugnette di rame Chore Boy sono le più robuste che ho trovato. Preferisco i panni di rame alla lana d’acciaio perché non arrugginiscono e sono meno irritanti per la mia pelle. Il rame è anche naturalmente resistente ai batteri. Lo usano in alcuni ospedali ora per le maniglie delle porte e i rubinetti per aiutare a prevenire la trasmissione di malattie. Abbastanza figo, eh?
Gestione della sporcizia cotta sulla stufa
Ripulire il peggio del cibo cotto con un raschietto a lama di rasoio o un’altra lama maneggevole farà risparmiare un sacco di tempo e fatica per strofinare. Tengo un paio di coltelli da spolvero economici del negozio del dollaro in giro per questo genere di cose. Sono pessimi per tagliare, ma ottimi per pulire. Il piccolo coltello mi permette di entrare in tutti gli angoli stretti della griglia dove un raschietto a lama non si adatterebbe.
Se applichi uno dei detergenti e li lasci riposare, o lasci le parti in ammollo durante la notte, la raschiatura finale e la pulizia dovrebbero essere molto più facili. Usate il coltello/raschietto e il raschietto di rame per rimuovere i detriti, aggiungendo altro bicarbonato di sodio o polvere abrasiva se necessario.
Nota: Non usate il raschietto di rame su una piastra liscia. Usate la lama del raschietto e un abrasivo delicato come il soft scrub fatto in casa. Risciacquare bene e lucidare. Evitare di lasciare qualsiasi residuo di pulizia sulla superficie liscia della gamma superiore, in quanto può causare lo scolorimento della stufa la prossima volta che viene riscaldata. Vecchie magliette e calzini sono panni per la pulizia molto morbidi e assorbenti.
E qui abbiamo un piano cottura molto più pulito.
Pulisci il tuo forno senza prodotti chimici aggressivi
Per prima cosa lasciatemi dire che sono grato di avere uno sfiato del forno che sfoga direttamente all’esterno, perché ci sono state alcune volte in cui i cibi sono finiti nel forno e il fumo era abbondante. Succede. Il modo migliore per evitare che il vostro forno mandi segnali di fumo è quello di prevenire il pasticcio in primo luogo.
Utilizzate le leccarde per catturare le fuoriuscite del forno
Se cucinate, vi consiglio vivamente una leccarda per torte. Non metto una torta nel forno senza una leccarda e una protezione per la crosta. La mia leccarda per torte è stata usata duramente, quindi la finitura si sta staccando, ma funziona ancora bene.
Una leccarda per torte è semplicemente un vassoio rotondo con un buco al centro per consentire il flusso di calore che viene posizionato direttamente sotto una torta (o un’altra teglia) per catturare le fuoriuscite prima che rovinino l’intero forno. È molto più facile da usare della carta stagnola e può essere riutilizzata più volte. Basta lasciarlo in ammollo nel lavandino, dare una strofinata, e sei pronto a partire. Ecco una foto della mia, con un piatto da torta posto in cima a destra, così potete vedere come si allinea.
Stopping Spills and Cleaning Baked on Food
Se vedete (o sentite l’odore) di qualcosa che cola, fate scivolare un pezzo di carta stagnola sotto di essa, se possibile, e versate del sale da cucina economico sulla fuoriuscita per assorbirla e prevenire l’eccesso di fumo (o accendete lo sfiato del fornello…). Aspettate che il forno si raffreddi e raschiate il pasticcio con una spatola di metallo. Il trattamento con il sale renderà più facile il sollevamento del goo, in una bella pattina di carbone.
In alternativa, se sei pigro, puoi semplicemente lasciare il pasticcio seduto e continuare a usare il forno, e diventerà più scomposto e simile alla cenere nel tempo. Detto questo, puzzerà e fumerà, quindi raccomando vivamente di prendere il tempo per pulire invece. Potete usare gli stessi metodi raccomandati per il piano cottura. Per impregnare, basta mettere uno straccio molto bagnato sull’area problematica e lasciarlo riposare per un po’.
La maggior parte dei forni ora ha un ciclo di auto-pulizia per accelerare la fase di “bruciare in cenere”, ma se si prendono le fuoriuscite mentre accadono, non ne avrete bisogno. Ho eseguito il ciclo di autopulizia una volta per ognuno dei forni che ho posseduto negli ultimi 20 anni.
Possibilità di pulizia dei forni
Non foderare il fondo del forno con carta stagnola!
So che molte persone lo fanno, ma non è consigliato dai produttori. Può danneggiare il tuo forno e invalidare la tua garanzia. Può anche contribuire a una cottura irregolare, o creare un rischio di scossa elettrica o incendio.
Non spruzzare detergenti liquidi su un forno caldo, specialmente sul vetro del forno.
Freddo su caldo può danneggiare la finitura della superficie, anche rompere il vetro. Non farlo e basta – sii paziente. Si può strofinare mentre è caldo, o cospargere di polvere secca, ma non spruzzare il freddo sul caldo.
Non mettere troppo aceto o acqua sui connettori elettrici o del gas durante la pulizia.
Va bene immergere le griglie o le vaschette di metallo, ma non immergere i collegamenti elettrici o gli accenditori del gas con acqua o aceto. Entrambi i liquidi possono corrodere i collegamenti e danneggiare la stufa. Non spruzzare direttamente sui collegamenti elettrici o sugli accenditori. Invece, spruzza sul tuo panno per la pulizia e strofina intorno all’area.
Stove Cleaning Tips Review
- Pulisci quello che puoi appena puoi, prima che si cuocia, e ti risparmierai tempo e fatica dopo.
- Lasciate che i detergenti e l’ammollo allentino la sporcizia attaccata prima di strofinare.
- Utilizzate gli strumenti adatti per rimuovere il cibo incrostato.
Affrontare le impronte digitali e le macchie sull’acciaio inossidabile? La maggior parte si toglie con un buff off, ma si può provare Howard Natural Stainless Steel Cleaner per un extra “oomph”. Vuoi uno sgrassatore a base di agrumi senza mescolarlo da solo? Prova Biokleen Concentrated All Purpose Cleaner. Stai cercando un detergente già miscelato? Better Life Kitchen and Bath Scrubber è ben valutato e pronto a partire.
Se hai qualche consiglio che usi che mi sono perso, per favore lascia un commento. Sono sempre aperto a imparare qualcosa di nuovo.
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Originariamente pubblicato nel 2012, aggiornato nel 2017.