La cena con gli amici è sempre un ottimo momento per ritrovarsi e chiacchierare tutta la notte. Come ospite invitato, è cortesia comune portare un segno di apprezzamento. Abbiamo alcuni facili suggerimenti per coloro che non hanno tempo (o, in generale, semplicemente non) di cucinare per portare-da articoli alimentari pick-up, a fiori freschi e gadget da cucina carino.
Se siete fortunati, hai quell’amico che potrebbe essere stato uno chef nella sua vita passata e organizza cene sofisticate. Ottenere un invito alla festa sciccosa è come fare il jackpot della lotteria sociale. Sfortunatamente, cucinare potrebbe non essere esattamente la tua “cosa”, ma ovviamente vuoi ancora contribuire alla cena. Una bottiglia di vino non è mai un’idea malvagia, ma non è la tua unica opzione; ci sono un bel po’ di altri oggetti che puoi prendere sulla strada per una cena che ti faranno guadagnare punti come “grande ospite”. Raccogli roba per gli antipasti, le bevande, il dessert, o porta un piccolo gettone da cucina. In caso di dubbio, basta chiedere all’ospite cosa sarebbe più utile.
Cheese
Lascia perdere il formaggio giallo preaffettato per il pranzo e prendi un paio di formaggi morbidi e duri per lo spuntino pre-cena. Una ruota di Brie, Camembert, o chevre, sono spalmabili e ottimi per i cracker. Se prendi formaggio e cracker o crostini, tutto quello che devi fare è assemblare un semplice piatto di formaggio quando arrivi (come il sofisticato, grazioso ospite che sei!). Spruzza qualche cucchiaio di miele e pepe fresco per uno spuntino cremoso e dolce istantaneo. Formaggi friabili come la feta e il formaggio blu sono anche aggiunte gradite e si abbinano bene con olive in salamoia se vi sentite extra-fantasia. Un blocco di buon cheddar stagionato o parmigiano tagliato a tocchetti può essere mangiato da solo. Un modo intelligente di avvicinarsi a questo contributo alla cena è quello di dividere la lista dei formaggi e coordinarsi con un altro ospite per costruire il vassoio dei formaggi.
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Pane croccante
Una pagnotta di pane croccante fa miracoli con solo un filo d’olio d’oliva, una spruzzata di sale e uno spruzzo di aceto balsamico. Molto probabilmente, l’ospite ha già l’olio d’oliva a portata di mano. Prendete un barattolo della vostra marmellata o conserva preferita se volete fornire un’opzione dolce e fruttata pure. Trova un coltello seghettato per tagliare fette di pane condivisibili per gli altri ospiti. Fermatevi alla gastronomia per fette di tacchino affumicato, chorizo o prosciutto per accompagnare il pane, se volete andare oltre. Se il vostro negozio di alimentari locale ha una panetteria, dovreste essere in grado di trovare abbastanza facilmente baguette, lievito naturale o pane ciabatta. Tuttavia, la maggior parte delle persone non storcono il naso neanche per i classici panini hawaiani.
Vino + Altri alcolici
Courtesy of Instagram @Lillet1872
Il vino è il regalo di default e per una buona ragione. È conveniente e generalmente ben accolto. Consigliamo una bottiglia di Lillet, un vino da aperitivo francese, come un solido go-to. Se avete per le mani una folla rilassata e amante del divertimento, potreste anche prendere in considerazione l’idea di regalare delle lattine. Ovviamente, una bottiglia di bollicine è sempre un modo elegante per concludere un pasto. E se il vino non è il vostro gioco, ho scoperto che una piccola bottiglia di liquore scuro (bourbon, whisky, rum o brandy) è sempre apprezzato.
Fiori
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Un bouquet di fiori freschi aggiunge un’atmosfera vivace alla festa e si sente come un regalo speciale al tuo ospite. Cercate fiori di stagione come girasoli e orchidee in estate. Oppure scegliete dei fiori che sapete fornire un aroma delizioso: gardenie, rose e gigli sono tutte ottime opzioni per riempire sottilmente una stanza con piacevoli profumi floreali. Se vi capita di conoscere i fiori preferiti dell’ospite, prendeteli!
Dessert
Mile-High Coconut Cupcakes
Non che i cupcake del negozio di alimentari non siano abbastanza buoni, sappiamo solo che puoi fare meglio. Cercate di trovare un negozio locale di cupcake, torte, biscotti o gelati che sia specializzato in particolari specialità da forno. Andare con una pasticceria di qualità superiore aggiunge un tocco di grazia. Per un trattamento estivo giocoso, provate a prendere una borsa frigo di ghiaccioli artigianali se vi capita di avere un negozio pop in città.
Accessori per la cucina
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Un cuoco di casa accoglie sempre con favore un nuovo utensile lucido da aggiungere al suo arsenale in cucina. Un cucchiaio di legno con un manico decorativo o un tappo di vino colorato sono sia divertenti che pratici. Le saliere e le pepiere abbinate o le candele da tè sono anche ottimi regali che abbelliranno piacevolmente il tavolo da pranzo. Qualsiasi piccolo strumento funzionale o gettone è il migliore.
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