Copycat Panera Broccoli Cheese Soup Recipe

Copycat Panera Broccoli Cheese Soup è pronta in meno di 30 minuti! La perfetta ciotola di cibo di conforto senza uscire di casa!

Copia delle ricette Panera

La mia famiglia non ama il fast food tradizionale. Il che suppongo sia una buona cosa, solo che quando sto cercando di prendere un pasto veloce e in movimento sono limitato dalle loro papille gustative!

Per fortuna (o no) per noi, il nostro Panera Bread ha un drive through, ed è una delle scelte “fast food” che tutti amiamo. Tranne che è costoso. Non hanno un menu da un dollaro!

Il mio obiettivo con il mio blog è stato quello di creare un database di ricette che la mia famiglia ama.

Loro scorrono spesso e dicono: “Ehi, puoi fare le Chicken Lime Enchiladas per cena?” Oppure, “Ho voglia di un Chocolate Chip Cheesecake per dessert.”

Ho anche aggiunto alla nostra collezione di ricette copiate.

Cose come Starbucks Lemon Loaf, Panera Mac and Cheese, e Hostess Cupcakes. Se i miei figli ne hanno voglia, probabilmente posso ricrearla!

Con la ricetta odierna della Broccoli Cheese Soup, potremmo non dover mai più andare da Panera.

Quando posso fare la Broccoli Cheddar Soup di Panera a casa, so che sto risparmiando dei soldi e un viaggio fuori.

30 minuti di cena

Dall’inizio alla fine, questa ricetta Copycat Panera Broccoli Cheese Soup richiede meno di 30 minuti: Probabilmente ci vorrà meno tempo per fare questa zuppa a casa che per mettere tutti in macchina e andare da Panera. Per non parlare del viaggio di ritorno a casa!

Puoi sempre usare broccoli freschi per fare la zuppa di broccoli al formaggio Panera, ma va bene se vuoi mettere mano al congelatore per un sacchetto di cimette di broccoli congelate. L’abbiamo fatto tutti una volta o due e saranno altrettanto deliziosi in questa zuppa!

La mia ricetta della Panera Broccoli Cheese Soup fa 3-4 ciotole di dimensioni decenti di zuppa… ma si può facilmente raddoppiare la ricetta se avete mangiatori affamati, e questo è il vostro piatto principale.

Mantenete questa zuppa vegetariana utilizzando brodo vegetale al posto del brodo di pollo.

Si potrebbe anche servire questa zuppa come un lato accanto a panini. Prova i miei Turkey Cheddar Sliders o, se vuoi mescolare i preferiti di diversi ristoranti, Copycat Chicken-Fil-A Chicken Salad Sandwiches.

Istruzioni passo dopo passo

PASSO 1: In una grande pentola per zuppa a fuoco medio, sciogli il burro. Aggiungere cipolle, broccoli e carote. Cuocere per ammorbidire (fino a quando i broccoli sono teneri, e anche le carote!) circa 5 minuti (può essere più o meno a seconda delle dimensioni delle verdure tagliate).

Lentamente aggiungere il brodo, il latte e la panna. Cospargere di farina e aggiungere sale, pepe e fiocchi di pepe rosso.

Continuare a mescolare e riscaldare a fuoco medio fino a quando non si addensa. Questo richiederà circa 10-15 minuti. Se volete la vostra zuppa un po’ più sottile (e leggera), sostituite una parte del latte o della panna con più brodo di pollo (brodo di pollo).

Passo 2: Una volta che la zuppa si addensa, riducete il calore e aggiungete il formaggio cheddar (sia quello preconfezionato o quello grattugiato a mano). Mescolare fino a quando non è sciolto e liscio. Servire la zuppa e gustare!

Vuoi meno pezzi nella tua zuppa? Usate un frullatore a immersione per renderla liscia! La nostra famiglia ha amato questa zuppa, è un’ottima ricetta per le serate impegnative della settimana!

La zuppa di Broccoli Cheddar di oggi può essere fatta anche nell’Instant Pot! Una cena in meno di 30 minuti! Carico di verdure e formaggio, amerai questa facile, cremosa ricetta di zuppa di broccoli al cheddar dell’Instant Pot! È il MIGLIORE!

Più ricette Panera Copycat

La tua famiglia ama Panera tanto quanto la mia? Per tua fortuna, ho un’intera lista di ricette che ho ricreato da Panera.

Oltre ai Panera Mac and Cheese e Broccoli Cheese Soup, la nostra famiglia ama

• Orange Scones
• Cobblestone Muffins
• Strawberry Pecan Salad.

Te l’ho detto – colazione, pranzo o cena, ti ho coperto!

Di quale cibo da asporto vorresti avere una ricetta? Forse posso lavorarci su…..

Cosa servire con la Zuppa di Broccoli al Cheddar Panera

Il pane alla birra facile e burroso è perfetto con questa zuppa! Ottimo anche per tagliarlo a pezzetti e usarlo per le salse!

Stai cercando un soffice e delizioso Dinner Roll? Questi No Knead Garlic Parmesan Dinner Rolls piaceranno a tutta la famiglia!

Il contorno più facile di sempre. Preparate un’infornata di questi grissini di pasta sfoglia da inzuppare nella vostra zuppa!

Potete anche andare nella maggior parte delle sezioni di panetteria del negozio di alimentari e trovare una grande ciotola di pane fatta in casa!

Altre idee per una cena facile

• Pomato Zuppa
• Pasta all’aglio e limone
• Zuppa di cipolle
• Zuppa Toscana
• Ricetta di pasta fagioli
• Altre zuppe e stufati

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La zuppa di formaggio Broccoli Copia Panera è pronta in meno di 30 minuti! La perfetta ciotola di comfort food senza uscire di casa!