Giardinaggio in contenitore: Come coltivare i fagioli in vaso
I fagioli verdi possono essere bellissime piante da vaso. Con i loro bei fiori e il loro fogliame attraente possono essere una vera risorsa in un patio riparato, un balcone o in un cortile.
Ci sono forme rampicanti e a cespuglio di fagioli verdi che includono i fagioli scarlatti e i fagioli haricot o francesi; tutti sono possibili per i contenitori.
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I fagioli hanno bisogno di temperature calde per germinare e crescere, quindi puoi seminarli molto più tardi di molte altre verdure. Non vale mai la pena di iniziare prima della tarda primavera se si semina all’aperto. Nelle zone più fredde, iniziate in casa e piantate dopo che il pericolo di gelo è passato.
Situazione
I fagioli rampicanti, specialmente quelli scarlatti, hanno bisogno di una situazione riparata dal vento. Quando hanno coperto le canne o i supporti, il fogliame lussureggiante offre una notevole resistenza al vento; anche i grandi contenitori possono essere spazzati via.
I fagioli rampicanti hanno bisogno di alcune ore di sole al giorno, ma sono più tolleranti a qualche ombra di molti ortaggi. Infatti, un po’ d’ombra a mezzogiorno può essere un vantaggio per prevenire l’appassimento. I fagioli Haricot o francesi fanno meglio in una posizione aperta e soleggiata.
Seminare i semi
I fagioli non amano il freddo e vengono uccisi dal gelo, quindi iniziate i semi in vasi al chiuso e piantateli nella tarda primavera o all’inizio dell’estate. I semi di fagioli scarlatti possono essere seminati singolarmente in vasi da 9 cm (3″) o in formatori di radici.
I fagioli arancio possono essere seminati due o tre semi per ogni vaso. Seminare circa tre settimane prima di piantare. Questo produrrà delle piante sostanziose e ben radicate che partiranno alla grande quando saranno piantate.
Contenitori
I fagioli rampicanti hanno bisogno di un grande contenitore, abbastanza profondo da sostenere le canne o altre strutture usate per farli crescere. Un mezzo barile riempito di terreno di coltura multiuso con aggiunta di terriccio è l’ideale.
Un contenitore di 75 cm (30″) di diametro sosterrebbe otto o nove piante che crescono su un semplice wigwam di canne.
Anche se i fagioli rampicanti possono essere coltivati in sacchetti di crescita, questo è raramente l’ideale. Il piccolo volume di compost significa che è difficile mantenerli innaffiati quando sono completamente cresciuti; sostenere le piante è una sfida. Se vuoi usare i sacchetti di crescita, scegli i fagioli haricot a cespuglio.
Le varietà rampicanti di fagioli haricot a baccello rotondo hanno una crescita più leggera e possono essere coltivate in contenitori più piccoli; un vaso grande di 45 cm (18″) di diametro è ideale per otto piante.
I loro steli intrecciati funzionano bene quando crescono sui supporti di metallo ricurvi originariamente sviluppati per i pomodori. Questi sono disponibili in una gamma di colori e sono una caratteristica del patio, anche prima che i fagioli avanzino su di essi.
Ci sono varietà di fagioli scarlatti a cespuglio così come i fagioli haricot o francesi. Questi possono essere coltivati in piccoli vasi, trogoli o contenitori per la coltivazione di verdure. Possono anche essere coltivati in vasi da finestra o da balcone.
Possono anche essere combinati con altre verdure come la lattuga da taglio o i pomodori cespugliosi e striscianti.
Acqua
L’irrigazione è critica nella fase di produzione dei fiori. Se le piante si seccano, i boccioli cadono. Nella stagione calda, quando le piante sono in piena crescita e fioriscono, amano essere spruzzate con acqua su foglie e fiori al mattino presto o alla sera. Questo aiuta anche l’impollinazione.
Varietà
Ci sono molte varietà da scegliere, vecchie e nuove. E’ probabilmente meglio scegliere una varietà di fagiolo rosso o bicolore per i vasi perché sono più belli.
‘Red Rum’ è una scelta popolare perché è autofertile e meno dipendente dagli insetti impollinatori. Painted Lady’ è una delle più attraenti con fiori rossi e bianchi vistosi.
Il fagiolo corridore ‘Hestia’ è meritatamente popolare per i vasi del patio. E’ a fioritura libera e vistosa con fiori rossi e rosa e un abbondante raccolto di fagioli.
Il fagiolo rampicante ‘Blue Lake’ è imbattibile per il sapore, ed è una buona scelta se la raccolta sarà irregolare in qualsiasi momento di mezza estate. I baccelli succulenti sono senza filo e non diventano duri con l’età. I suoi fiori sono insignificanti e i fagioli sembrano apparire dal nulla, quindi tenete gli occhi aperti per loro.
Del cespuglio French Beans ‘Purple Queen’ è molto attraente con foglie verde scuro e piccoli fiori viola seguiti da un pesante raccolto di deliziosi fagioli viola. L’unica delusione è che diventano verde scuro quando vengono cotti.
‘Mont d’Or’ ha baccelli appiattiti e succulenti di colore giallo tenue. Sono deliziosi cotti e serviti freddi con un condimento vinaigrette. Questi fagioli gialli sono spesso chiamati fagioli di cera.
Qualunque tipo di fagiolo tu coltivi, raccoglilo quando i baccelli sono giovani e teneri. E’ improbabile che stiate cercando di coltivare i baccelli più lunghi per la competizione, quindi sceglieteli per il sapore e la qualità. I fagioli scarlatti dovrebbero essere lunghi circa 20 cm (8″) e scattare senza stringhe evidenti. I fagioli francesi dovrebbero essere lunghi circa 15cm (6″), lisci e non rigonfi di semi.
Pianta compagnia
I fagioli rampicanti possono essere combinati con piselli dolci dalla crescita più leggera come i vecchi ‘Cupani’ per renderli ancora più attraenti. I fiori scarlatti di un fagiolo a fiori rossi fanno una combinazione sorprendente con i ricchi fiori viola del pisello dolce.
Alcuni nasturzi o calendule possono essere seminati intorno alla base dei fagioli per aggiungere colore intorno alla cima del contenitore.