Cheesy Green Chile Rice Casserole – Solo 4 ingredienti!

Questa facile ricetta Cheesy Green Chile Rice Casserole ha solo QUATTRO ingredienti e sarà sicuramente il tuo nuovo contorno preferito! Facile da fare, delizioso e anche economico! Aggiungete un po’ di pollo arrosto e la cena è fatta! Altri dei nostri contorni preferiti sono queste patate cotte due volte, la salsa di mirtilli rossi e lo stufato cotto due volte, tutti incredibili!

Scontro di riso al cile verde

Più spesso che mai faccio fatica a trovare un contorno gustoso per cena. Certo, molti dei nostri pasti sono “tutto in uno” come le nostre casseruole preferite, ma molte volte siamo alla ricerca di un contorno facile per completare il nostro pasto.

Questa facile casseruola di chile verde è stata una delle preferite della famiglia per anni. E’ assolutamente delizioso e colpisce gli elementi cremosi e formaggiosi a cui siamo tutti così affezionati.

Make It A Meal

Potrei fare di questa casseruola un pasto così com’è, ma per renderla più sostanziosa, aggiungere uno strato di pollo cotto e tagliato a dadini al piatto. Qualsiasi avanzo di pollo funzionerà, ma noi amiamo particolarmente il pollo da rosticceria.

Cosa servire con il Green Chile Rice Casserole

Ha sicuramente un tocco messicano con l’aggiunta dei peperoncini verdi arrostiti e va benissimo con ricette come enchiladas e tacos, ma noi lo serviamo più spesso con questi preferiti:

1. Pollo glassato al miele e balsamico
2. Petto di tacchino arrosto alle erbe aromatiche
3. Crockpot Chili
4. Cosce di pollo al forno alla senape cremosa
5. Pollo Monterey in 20 minuti

Non si può davvero sbagliare! A seconda di cosa serviamo con questa casseruola, io guarnisco con un po’ di coriandolo o prezzemolo tritato per un bel tocco di colore.

Ingredienti necessari

Diamo una rapida occhiata a ciò di cui avrete bisogno per questa ricetta:

• panna acida
• chili verdi arrostiti
• riso cotto
• formaggio Pepper Jack sminuzzato e a volte mi piace aggiungere una spolverata di formaggio cheddar in cima per un po’ di colore

Se ne ho a portata di mano, Mi piace guarnire il piatto di riso con del coriandolo tritato, del prezzemolo o anche dei jalapenos affettati.

FAQs

Questo piatto è piccante? I peperoncini verdi non hanno davvero alcuna spezia, secondo me, ma, a seconda della marca di formaggio Pepper Jack che si usa, ci può essere un po’ di calore. Se siete davvero preoccupati per il livello di spezie, sentitevi liberi di sostituire il formaggio Monterey Jack al suo posto.

Si può fare in anticipo? Questo piatto può essere preparato in anticipo e riscaldato o, meglio ancora, assemblato in anticipo e cotto quando è pronto. Assicuratevi di lasciare la casseruola fuori per 30 minuti circa prima di metterla in forno.

Come posso conservare gli avanzi? Lascia raffreddare completamente il riso e poi trasferiscilo in un contenitore ermetico. Si conserva in frigorifero fino a 3 giorni. Il riso può anche essere congelato fino a 2 mesi. Lasciate scongelare durante la notte in frigorifero.

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Come fare la casseruola di riso al cile verde