Adoriamo questa casseruola di patate dolci! E’ condita con marshmallow fluff tostato fatto in casa e le patate dolci sono cotte al forno piuttosto che bollite, il che la rende una ricetta facile di casseruola di patate dolci!
Questo piatto è un punto fermo della nostra tavola del Ringraziamento! Ciò che amo di questa ricetta è che le patate dolci sono cotte al forno piuttosto che bollite. Questo elimina il dover sbucciare, tagliare e bollire!
Inoltre, quando le patate dolci sono al forno diventano ancora più dolci! Rende anche il purè molto più facile. È semplicemente più facile in generale!
Abbiamo sempre ricoperto le nostre patate con marshmallows crescendo, ma io non amo niente di più che spalmare una soffice, fluffa di marshmallow fatta in casa sopra! Bruciatela con un cannello da cucina e non solo sarà bellissima, ma anche più buona!
Potete anche usare i marshmallows! Basta aggiungere uno strato uniforme di marshmallow sulla parte superiore delle patate dolci (una volta che la casseruola è fatta) e mettere in forno per 5-10 minuti fino a quando i marshmallows sono appiccicosi e tostati!
Fate il marshmallow fluff qualche giorno prima e conservatelo in frigorifero. Una cosa in meno da fare il giorno del Ringraziamento!
- Come fare la casseruola di patate dolci
- Ingredienti
- Direzioni
- Come cuocere una patata dolce
- Come schiacciare le patate
- Aggiungi altri sapori alla casseruola di patate dolci!
- La casseruola di patate dolci può essere congelata?
- La casseruola di patate dolci è un dessert o un contorno?
- Quanto tempo si può conservare la casseruola di patate dolci in frigorifero?
- Altre ricette del Ringraziamento che amerai!
- Sweet Potato Casserole with Homemade Marshmallow Fluff
- Ingredienti
- Scatola di patate dolci
- Istruzioni
- Note
- Nutrizione
Come fare la casseruola di patate dolci
Questa casseruola è fatta con solo 5 ingredienti!
Ingredienti
- Patate dolci
- Zucchero di canna
- Burro
- Crema di latte
- Panna pesante
- Sale
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Direzioni
Come cuocere una patata dolce
Riscalda il forno a 425-gradi Fahrenheit
Sciacquare e asciugare le patate.
Foderare una teglia con un foglio di alluminio e mettere le patate sul foglio per cuocere.
Cuocere fino a quando sono tenere per circa 50 minuti. Si vuole che siano molto morbide.
Aprire e togliere la patata dolce e metterla in una ciotola, lasciando la pelle.
Passa le patate dolci con burro, zucchero, sale e panna pesante mentre sono calde.
Mash fino a quando la consistenza è liscia o come ti piace. Inoltre, assicurati di fare la prova del gusto! Aggiungi più sale o più zucchero a seconda di quello che ti piace.
Come schiacciare le patate
Se non hai uno schiacciapatate, usa una forchetta per renderle più lisce possibile. Se le vuoi davvero lisce, aggiungile a un robot da cucina.
A noi non piacciono troppo lisce, anche se la consistenza è buona per una casseruola.
Aggiungi altri sapori alla casseruola di patate dolci!
Puoi anche aggiungere una spruzzata di bourbon o qualsiasi liquore per dare alle patate dolci un tocco in più! Anche le spezie come la cannella e la noce moscata sono ottime in una casseruola di patate dolci.
Inoltre, coprite la casseruola con noci o noci pecan per dare un tocco di croccantezza.
Distendete il purè di patate dolci in una casseruola. Se servite quel giorno, coprite con i marshmallow. Se aspetti qualche giorno, avvolgile strettamente e conservale in frigorifero o nel congelatore.
Distribuisci il marshmallow fluff fatto in casa sul purè di patate dolci.
Utilizzando una torcia da cucina, torcia il marshmallow fluff finché non è tostato!
La casseruola di patate dolci può essere congelata?
Sì! Per congelare, conservare in un contenitore ermetico per un massimo di 3 mesi. È meglio aspettare di mettere la copertura di marshmallow prima di congelare. La guarnizione di marshmallow deve essere messa prima di servire.
La casseruola di patate dolci è un dessert o un contorno?
Di solito è un contorno nel giorno del ringraziamento. Tuttavia, gli ingredienti sono molto simili a una torta ma senza la crosta, quindi può essere anche un dessert!
Quanto tempo si può conservare la casseruola di patate dolci in frigorifero?
La casseruola di patate dolci rimane buona in frigorifero per tre-cinque giorni. Questo è anche con una copertura di marshmallow. Dopo cinque giorni scartiamo sempre le patate dolci.
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Sweet Potato Casserole with Homemade Marshmallow Fluff
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Ingredienti
Scatola di patate dolci
- ▢ 5 patate dolci grandi , lavate e asciugate
- ▢ 1/2 tazza di zucchero di canna
- ▢ 1/4 tazza di burro salato
- ▢ 1/2 cucchiaino di sale
- ▢ 2 cucchiai di panna pesante
Istruzioni
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Preparare il forno a 425-gradi Fahrenheit
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Sciacquare e asciugare le patate.
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Foderate una teglia con un foglio di alluminio e mettete le patate sul foglio per cuocerle.
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Cuocete fino a quando sono tenere per circa 50 minuti. Si vuole che siano molto morbidi.
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Aprire e togliere la patata dolce e metterla in una ciotola, lasciando la pelle.
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Passa le patate dolci con burro, zucchero, sale e panna pesante mentre sono calde.
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Mash fino a quando la consistenza è liscia o come ti piace.
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Distendere il purè di patate dolci in una casseruola.
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Distribuire il marshmallow fluff fatto in casa sul purè di patate dolci.
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Utilizzando una torcia da cucina, torcia il marshmallow fluff finché non è tostato!
Note
Nutrizione
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