Benefici per la salute
Le vitamine, le fibre e i composti vegetali nei limoni possono fornire benefici essenziali per la salute. La polpa, la scorza e il succo sono ricchi di vitamine che stimolano l’immunità e riducono il rischio di malattie. La fibra alimentare solubile nel limone aiuta la digestione sana.
I limoni possono anche fornire altri importanti benefici per la salute come:
Salute del cuore
I limoni contengono circa 31 grammi di vitamina C, che è quasi il doppio della quantità di vitamina C necessaria nella vostra dieta quotidiana. Oltre a rafforzare l’immunità, questa esplosione di vitamina C può ridurre il rischio di ictus e malattie cardiache con un consumo regolare.
Il limone contiene anche un alto livello di fibra alimentare, che può ridurre i fattori di rischio per le malattie cardiache abbassando il colesterolo LDL o cattivo. Un eccesso di colesterolo può portare all’aterosclerosi, un indurimento delle arterie all’interno del cuore.
Salute digestiva
Il limone contiene elevate quantità di fibra alimentare. La fibra, specialmente quella solubile, può aiutare a ridurre la stitichezza e una varietà di altri problemi e disturbi gastrointestinali.
Gestione del peso
La fibra pectina che si trova nei limoni si espande una volta ingerita, facendoti sentire pieno prima e più a lungo. L’acqua di limone è spesso pubblicizzata come uno strumento efficace per la perdita di peso e la gestione del peso. I ricercatori hanno usato topi per questo studio, e gli effetti sugli esseri umani non sono stati testati. È anche importante notare che bere acqua può mantenerti pieno e aiutarti a evitare gli spuntini in modo efficace come il limone.
Prevenzione dell’anemia
Anche se il limone non contiene livelli di ferro estremamente alti, può aiutare il tuo corpo ad assorbire più ferro dagli alimenti a base vegetale nella tua dieta. Mantenere livelli di ferro adeguati aiuta a prevenire l’anemia, che è un numero di globuli rossi inferiore alla media, spesso come risultato di una carenza di ferro.
Prevenzione dei calcoli renali
I limoni ottengono il loro sapore aspro dalla loro abbondanza di acido citrico. Alcuni studi mostrano che l’acido citrico può aiutare a prevenire la formazione di calcoli renali.