Apple Pie Bread

Benvenuto in autunno con questo facile Apple Pie Bread!

Questo pane veloce combina mele fresche tritate con streusel di zucchero di canna alla cannella e una dolce glassa alla cannella. Si prepara in pochissimo tempo e si cuoce in una deliziosa delizia a cui nessuno può resistere.

Perfetto per la colazione, la merenda o anche il dessert….se ami la torta di mele, ti innamorerai di questo facile pane alle mele!

Ho collaborato con Pick ‘n Save per portarti questa ricetta. Grazie per sostenere i marchi che rendono possibile Lemon Tree Dwelling!

Torta di mele. E’ praticamente la quintessenza del dolce autunnale! E’ il modo perfetto per approfittare delle mele fresche d’autunno e seriamente il modo migliore per far sì che la tua casa abbia un profumo incredibile.

E… ci sono così tanti modi per farla! Dalle barrette ai biscotti ai cocktail, c’è una torta di mele per tutti. E se riesci a trovare un modo per mangiarla a colazione? Ancora meglio.

Questo pane alle mele è probabilmente il nostro pane preferito di sempre. Non solo perché significa che si può avere la torta di mele a colazione…(anche se questo è un bonus definitivo)…. ma perché trasuda letteralmente di delizia. Tra le mele fresche tritate, lo streusel di zucchero di canna alla cannella e la dolce glassa alla cannella, questo pane ha davvero tutto.

E soprattutto, è facile e veloce da fare! E’ un’opzione ideale da prendere al volo per le mattine piene di impegni, e perfetta da gustare con una tazza di caffè in una pigra giornata di fine settimana. E…. sarebbe un’aggiunta incredibile a qualsiasi pasto festivo o tavolo dei dolci.

Sono stata ispirata a fare questo Apple Pie Bread da uno dei miei ultimi viaggi a Pick ‘n Save. C’era qualcosa in tutte le diverse varietà di mele – i colori, le dimensioni, i sapori – a cui non potevo resistere.

Amo sempre i prodotti freschi al Pick ‘n Save, e mi piace il fatto che so che troverò tutto ciò di cui ho bisogno.

Per questo pane ho scelto le mele Gala e Granny Smith, insieme al loro nuovo Smidge & Spoon Sugar e alcuni dei miei ingredienti preferiti Simple Truth Organic.

E il risultato finale è stato a dir poco sorprendente…. se lo dico io.

QUALI INGREDIENTI CI SONO IN QUESTA RICETTA?

• Farina integrale
• Zucchero semolato
• Baking powder
• Sale
• Baking soda
• Oggettivamente
• Latte
• Canola
• Mele
• Zucchero di canna
• Cannella
• Burro

Come si fa la torta di mele?

1. In una grande ciotola combinare farina, zucchero, lievito, sale e bicarbonato. Mettere da parte.
2. In una ciotola media combinare l’uovo, il latte e l’olio. Aggiungere il composto di uova tutto in una volta al composto secco. Mescolare solo fino a inumidire.
3. Aggiungere le mele tritate e sbucciate (ho usato Gala e Granny Smith) e la cannella.
4. Cucchiaio ½ della pastella in una teglia unta da 9×5 pollici.
5. Preparare streusel combinando farina, zucchero di canna, burro e cannella. Usare una forchetta per mescolare fino a quando la miscela assomiglia a grosse briciole.
6. Spargere metà dello streusel sopra la prima ½ di pastella; aggiungere la pastella rimanente e spargere lo streusel rimanente sopra.
7. Cuocere a 350° per 60-75 minuti, fino a quando il pane è marrone dorato e lo stuzzicadenti inserito nel centro ne esce pulito. Raffreddare nella teglia su una griglia; togliere la pagnotta dalla teglia e raffreddare completamente.
8. Preparare la glassa alla cannella e farla colare sul pane raffreddato.

Quale tipo di mele usi per il pane alle mele?

Ho usato una combinazione di mele Gala e Granny Smith, ma puoi usare le tue preferite. In generale, mi piace combinare una varietà dolce con una varietà aspra per un sapore più completo.

Come si conservano gli avanzi?

Gli avanzi devono essere conservati a temperatura ambiente. Io di solito li avvolgo nella carta stagnola o li conservo su un piatto coperto, ma puoi anche conservarli in un grande sacchetto di plastica o in un altro contenitore ermetico.

Cercate altre ricette con mele fresche? Ecco alcune delle nostre preferite!

• Torta al caffè con mele caramellate
• Apple Cinnamon Baked Oatmeal
• Cranberry Apple Pecan Salad
• Apple Blueberry Muffins
• Apple Carrot Bread
• Caramel Apple French Toast Casserole

E qui ci sono altre delle nostre ricette di pane preferite….perché non si può mai averne troppi!

• Pumpkin Chocolate Chip Bread
• Lemon Zucchini Bread
• Cranberry Pumpkin Bread
• Strawberry Banana Bread
• Pane al limone e cocco