Il mercato delle vitamine e degli integratori è uno dei mercati più in crescita e di successo nel mondo della salute oggi. Nel bel mezzo del corso per ottenere più nutrimento, siamo bombardati da prodotti che contengono vari ingredienti con origini multiple e sconosciute. La maggior parte di questi ingredienti provengono dalle piante e sono generalmente sicuri. Per esempio, un ingrediente comunemente usato nelle vitamine e negli integratori è la cellulosa. La cellulosa è una fibra di origine vegetale che aiuta a garantire la stabilizzazione, oltre ad agire come ingrediente di rivestimento. Altri ingredienti di vitamine e integratori comunemente usati sono la crusca di riso, la lecitina (derivata dalla soia) e la destrina (fibra di mais). Mentre questi sono tutti a base vegetale, altri ingredienti negli integratori potrebbero non esserlo.
Molti ingredienti in vitamine e integratori provengono da animali o coinvolgono gli animali durante la produzione. Assicurati di leggere attentamente le vitamine e gli integratori, e guarda sempre sotto la lista degli ingredienti alla fine dell’etichetta nutrizionale per vedere esattamente cosa c’è nell’integratore che stai comprando. A meno che tu non stia comprando esclusivamente vitamine vegane, è più che probabile che tu veda uno dei seguenti ingredienti animali in almeno uno degli integratori che stai prendendo.
Gelatina
L’ingrediente animale numero uno negli integratori oggi è la gelatina. Di solito è il primo ingrediente elencato proprio sotto l’etichetta e usato come ingrediente di rivestimento o riempitivo per capsule e gel. La gelatina deriva dalla bollitura di zoccoli, stomaco e altri rivestimenti di tessuto di vari animali (di solito maiale e manzo). È anche l’ingrediente che si trova nei prodotti da dessert a base di gelatina, poiché aiuta a creare una consistenza spessa e simile al gel negli alimenti.
Stearato di magnesio
Un altro riempitivo che vedrai spesso elencato nella lista degli ingredienti è lo stearato di magnesio, che è normalmente derivato dal maiale. È usato come lubrificante sul rivestimento degli integratori o incluso come riempitivo. Lo stearato di magnesio deriva dall’acido stearico, che è un acido grasso che di solito si trova nel maiale, nel burro, nel pollo, nel manzo, nel pesce e nel latte. Si trova anche nel cacao e nei cereali. Assicurati di acquistare esclusivamente integratori vegani in modo da essere sicuro che non stai assumendo grassi animali utilizzati per produrre questo ingrediente. Di solito, se un integratore contiene una fonte vegetariana/vegana di stearato di magnesio, lo dirà sull’etichetta.
Lanolina
Lanolina viene dalle pecore ed è spesso usata negli integratori di vitamina D. Se si acquista la vitamina D3, molto probabilmente, è sotto forma di calciferolo o colecalciferolo, il che significa che viene dalla lanolina. Gli integratori vegani di vitamina D3 sono disponibili e provengono dalle alghe, che è una fonte molto migliore e più nutriente, per non parlare di meno crudele.
Polline d’api
Il polline d’api è spesso incluso in molti integratori energetici, aiuti per l’allenamento o “superfoods” vegani. Mentre alcune persone sono ancora indecise se consumare miele o polline d’api sia considerato “etico” o meno, la verità è che le api sono ancora un animale e tutto ciò che proviene da loro dovrebbe essere considerato un ingrediente animale come qualsiasi altra cosa. Il polline d’api è formato da spore microscopiche che le api creano durante l’impollinazione delle piante.
Carmina
Alcuni integratori contengono carminio come colorante alimentare o come ingrediente per qualsiasi altra ragione. Il carminio proviene dai coleotteri ed è spesso usato come colorante alimentare come il Rosso #40.
Acido caprilico
Derivato dal latte di capra, pecora o mucca, questo ingrediente è spesso usato come riempitivo o rivestimento. Le fonti vegetali di acido caprilico includono l’olio di cocco e l’olio di palma. Se stai comprando un integratore e vedi l’acido caprilico, controlla la lista degli ingredienti per vedere se c’è scritto la fonte degli ingredienti.
Lipasi
Questo è un enzima comunemente elencato negli integratori di enzimi digestivi. Assicuratevi di acquistare una marca vegana di enzimi digestivi per evitare di assumere una fonte animale di questo e altri enzimi. La lipasi può provenire dalle piante, ma è spesso ricavata dalla lingua di vitelli e agnelli. Un altro ingrediente spesso incluso negli integratori enzimatici è la pepsina, che proviene dalle pareti dello stomaco dei maiali!
Come puoi vedere, alcuni di questi ingredienti sono piuttosto disgustosi e inumani, anche se sembrano innocui quando li leggi per la prima volta. Per una lista completa degli ingredienti di integratori e prodotti di bellezza da evitare, controlla il sito web della PETA per saperne di più.
Non c’è davvero bisogno di assumere ingredienti animali dai tuoi integratori, soprattutto con tutti i fantastici prodotti vegani là fuori, come questi integratori a base vegetale per una salute ottimale. Hai una marca preferita di integratori a base vegetale?
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