Aggiornamento: Questo post è stato pubblicato il 16 settembre 2013, ma abbiamo voluto riportarlo per assicurarci che tutti voi abbiate la possibilità di scoprire i benefici di questo delizioso frutto!
Le mele sono una parte fondamentale dell’autunno. Andare a raccogliere mele, bere sidro di mele fresco, cucinare croccanti patatine di mele… Tutto sembra così giusto quando si pensa a questa bellissima stagione. Le mele sono incredibilmente deliziose, e hanno molti benefici – di cui forse non siete nemmeno a conoscenza! Oggi voglio condividere i benefici per la salute del mangiare mele. Ma prima, ecco una foto di alcune mele comuni, insieme al loro sapore:
Ora i benefici! Le mele possono…
Aumentare la resistenza. Le mele contengono un antiossidante chiamato quercetina, che permette all’ossigeno di raggiungere più facilmente i polmoni. Mangia una mela prima di allenarti e vedi come influisce sulla tua resistenza!
Sbianca i denti. Le mele contengono acido malico, che è usato in molti prodotti per lo sbiancamento dei denti, grazie alla sua capacità di dissolvere le macchie. La prossima volta che mangiate una mela, assicuratevi di masticarla bene per avere il massimo dei benefici – magari strofinatene un po’ sui denti 🙂
Rafforza il sistema immunitario. Le mele sono ricche di vitamine multiple, tra cui la vitamina C – il booster originale del sistema immunitario!
Soddisfa le voglie. Le mele sono naturalmente dolci, quindi possono aiutare a soddisfare la voglia di biscotti del pomeriggio. Sono a basso contenuto calorico e totalmente prive di grassi, quindi potete sentirvi bene anche nel mangiarle!
Lotta al cancro. Le mele contengono composti chiamati triterpenoidi, che possono combattere alcuni tipi di cancro come il fegato, il seno e il colon.
Migliorano la memoria. Si ritiene che le mele aumentino la produzione di acetilcolina – un neurotrasmettitore – quindi possono migliorare la memoria e abbassare il rischio di Alzheimer.
Ottieni il massimo dalla stagione delle mele e usa questi frutti versatili in ogni modo possibile! Alcune delle nostre ricette preferite sono la granola alle spezie di mela, le chips di mela alla cannella dell’acero e la salsa di immersione alla mela caramellata, tutte vegane e senza glutine!
Hai qualche beneficio da aggiungere alla lista? Fatecelo sapere!
Seguite FP Brigette su Twitter.