Estate significa stagione delle grigliate, ma per fortuna non devi farti mancare nulla. Lasciate che vi mostriamo la grande varietà di spiedini vegetariani che potete preparare per la vostra prossima festa barbecue. A partire dal buon vecchio spiedino vegetariano classico alla griglia, passando per le alternative di carne marinate senza carne, fino a pasti completi cucinati su uno spiedino. Sei pronto?
- Smoky Kebab Vegano
- Easy Grilled Vegetable Kabobs with Mixed Herbs Marinade
- Spiedini di melanzane alla griglia con marinata Tahini Satay
- Spiedini di funghi alla griglia con marinata Teriyaki allo zenzero e aglio
- Spiedini di verdure di tofu alla griglia con marinata BBQ
- Graziamento vegano su uno spiedino con seitan e marshmallows
- Sesamo &Spiedini di Tempeh alle arachidi
- Vegane grigliate con salsiccia vegana in salsa di Digione
- Kabobs di verdure con ananas e tofu con marinata teriyaki
- Lollipop di cavolfiore speziati con salsa piccante al chipotle
- Soya Balls Tikka in Tandoori Marinade
- Spiedini di verdure con friggitrice ad aria
- Patatine di verdure speziate indiane su uno spiedino
Smoky Kebab Vegano
Questa ricetta di kebab affumicato presenta del seitan fatto in casa condito con un’irresistibile salsa di arachidi ed è assolutamente delizioso servito con lime fresco ed erbe.
Easy Grilled Vegetable Kabobs with Mixed Herbs Marinade
Gli spiedini di verdure sono la versione estiva delle verdure al forno. Puoi mescolare e abbinare le tue preferite, marinarle e cuocerle su un bastoncino. Funghi, mais, zucchine, melanzane, solo per nominarne alcuni. Ecco il tuo facile arcobaleno di verdure deliziose.
Spiedini di melanzane alla griglia con marinata Tahini Satay
Queste melanzane morbide e leggermente caramellate sono la regina delle verdure alla griglia. Per non parlare dei semi di sesamo nero che sono la corona. Non c’è davvero modo migliore per prepararle quest’estate. Un vero piacere per la folla.
Spiedini di funghi alla griglia con marinata Teriyaki allo zenzero e aglio
Amanti dei funghi, rifatevi gli occhi qui! Sono il cibo vegano perfetto da grigliare grazie alla sua consistenza carnosa e alla sua capacità di assorbire la marinata come una spugna. Saporiti e sani. Non c’è di che.
Spiedini di verdure di tofu alla griglia con marinata BBQ
Aumenta il tuo gioco di spiedini di verdure. Aggiungete del tofu e marinateli nella quintessenza dell’estate in salsa BBQ affumicata. È un must-try, un must-have, un must-eat.
Graziamento vegano su uno spiedino con seitan e marshmallows
Porta il Ringraziamento un po’ più vicino con questa deliziosa e sorprendente ricetta kabob vegana. Pezzi di seitan, patate dolci, cubetti di pane a lievitazione naturale e marshmallows. Solo per citarne alcuni.
Sesamo &Spiedini di Tempeh alle arachidi
Tempeh fritto in salsa di sesamo e arachidi ricca e piccante. È assolutamente delizioso. Servilo con riso o quinoa e verdure a foglia. Ora avete un pasto completo.
Vegane grigliate con salsiccia vegana in salsa di Digione
Le salsicce vegane sono perfette per accompagnare le verdure grigliate soprattutto se si usano salsicce che mantengono la loro forma durante la cottura. Sarà una vera e propria grigliata senza carne anche se sembra quella vera.
Kabobs di verdure con ananas e tofu con marinata teriyaki
È una deliziosa combinazione di frutta e verdura, dove la marinata teriyaki caramellizza l’ananas e aggiunge un sapore umami al tofu.
Lollipop di cavolfiore speziati con salsa piccante al chipotle
Invece del solito cavolfiore alla bufala, potresti voler dare una possibilità a questi lollipop di cavolfiore alla griglia. Sono sicuro che questi possono affascinare qualsiasi mangiatore schizzinoso. Perfetto per il tailgating e la grigliatura.
Soya Balls Tikka in Tandoori Marinade
E’ abbastanza creativo nell’usare le palle di soia. Immergendole in una marinata piccante Tandoori, si trasformano in succose e gustose “non-palle di pollo”.
Spiedini di verdure con friggitrice ad aria
Allora, avete provato a grigliarli su una griglia a gas, a cuocerli in forno o a cucinarli sul fornello. Ma scommetto che non avete provato la friggitrice ad aria. Non ancora. Dovreste assolutamente farlo.
Patatine di verdure speziate indiane su uno spiedino
Se avete verdure che non funzionano su uno spiedino come cavoli, carote, piselli o fagioli, non preoccupatevi. Provate a fare queste deliziose polpettine miste di verdure grigliate alla perfezione.
