Questa estate saltiamo il camioncino dei gelati e andiamo dritti ai ghiaccioli! Ricorda solo che non tutti i ghiaccioli sono creati uguali. I dolcetti acquistati in negozio di solito contengono una quantità significativa di zuccheri aggiunti, colori artificiali e conservanti. Questi nove ghiaccioli fatti in casa, tuttavia, eliminano gli ingredienti difficili da pronunciare e ottengono la loro dolcezza naturale da frutta nutriente e miele. Inoltre, i ghiaccioli fai da te richiedono solo pochi ingredienti, il che significa che sono economici e facili da fare. Potresti diventare impaziente aspettando che i tuoi ghiaccioli si congelino, ma fidati di noi: Vale la pena aspettare!
Salutari ghiaccioli fai da te per le calde giornate estive
1. Fudge Paletas
Indulgere in un pop al cioccolato senza sensi di colpa. Queste deliziose barrette hanno lo stesso sapore di quelle vere, senza grassi e zuccheri. L’arma segreta per rimanere così cremosi senza la panna: Avocado. Un pizzico di cacao e polvere di caffè espresso aumentano il sapore. Il tuo nuovo dessert preferito, scoperto. Ricetta: McKel Hill, MS, RDN / Nutrition Stripped
2. Berry Pops
Questi pops ai frutti di bosco a strisce puntano a piacere, soprattutto in una giornata calda. Un pizzico di miele completa il sapore cremoso dello yogurt greco ricco di proteine. I mirtilli e i lamponi sono ricche fonti di antiossidanti e minerali salutari per il cuore. Foto e ricetta: Ana / Fit Fun Delish
3. Mango Mandorla Popsicles
Semplice, delizioso ed economico – tre dei nostri must in un solo pop. Questi dolcetti buoni per te contengono solo latte di mandorla, mango congelato e un po’ di zucchero. Il risultato: Un dessert dimagrito che soddisferà sicuramente la tua voglia di dolce. Foto e ricetta: Amy Atherton / Amy’s Healthy Baking
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4. Watermelon Frozen Yogurt Pops
Pensa ai frullati su un bastoncino. Questi pops mescolano yogurt greco ricco di proteine, anguria e stevia per una delizia estiva aspra e piccante. Ricchi di vitamina C, i cocomeri sono anche una buona fonte di licopene, un antiossidante che combatte l’infiammazione. Mangiate! Foto e ricetta: Marla Meridith / Family Fresh Cooking
5. Ginger-Peach Popsicles
Gli opposti si attraggono in questa rinfrescante miscela di zenzero piccante e pesca dolce. Si ritiene che lo zenzero aromatico lenisca i disturbi intestinali, riduca la nausea e possibilmente faciliti l’artrite. Zenzero per la vittoria! Foto e ricetta: Kiersten / Oh My Veggies
6. Cherry-Lime Popsicles
Questa ricetta di ghiaccioli sub-LIME-ly delish richiede solo quattro ingredienti ricchi di antiossidanti. Bonus: le ciliegie sono ricche di vitamina A e C, e potrebbero anche aiutarvi a dormire. Ci sembra perfetto per un dessert dopo cena. Foto e ricetta: Samantha Seeley / Sweet Remedy
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7. Healthy Fresh Fruit Popsicles
Questi ghiaccioli super rinfrescanti hanno solo tre ingredienti: fragole, mirtilli e succo d’arancia. Ma questo non significa che lesinano sul gusto. Sostituisci il tuo frutto preferito (come kiwi o melone, se preferisci) o cambia il succo per massimizzare i tuoi sapori. Foto e ricette: Iosune e Alberto / Simple Vegan Blog
8. Ghiaccioli al burro d’arachidi e gelatina
Necessità di rifornirsi e rinfrescarsi dopo un duro allenamento? Questa inventiva di un ghiacciolo ha otto grammi di proteine e tre grammi di fibre per rifornire la tua energia. Ha tutti i sapori di un sammie PB&J, senza i carboidrati. Foto e ricetta: Perry Santanachote / Life By Daily Burn
9. Strawberry-Banana Popsicles
Le banane mature e le fragole rubano la scena in questa ricetta. Una grande fonte di potassio, fibre e vitamina C, questi ghiaccioli pieni di frutta sono proprio quello che il dottore ha ordinato – con un duo di sapori che abbiamo imparato a conoscere e ad amare. Foto e ricetta: Melissa Griffiths / Bless This Mess Please
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10. Popsicles al lampone e cocco
Quando le temperature si riscaldano, rinfrescati con questo snack congelato pieno di antiossidanti e grassi sani. La combinazione di lampone e lime è molto soddisfacente nei giorni caldi e la banana e il latte di cocco lo rendono un perfetto trattamento pomeridiano. Foto e ricetta: Chelsea / Chelsea’s Messy Apron
11. Fudgesicles al cioccolato cremoso
Voglia di cioccolato? Indulgere in questi fudgesicles, che saltano lo sciroppo di mais ad alto contenuto di fruttosio che spesso si trova nelle varietà acquistate in negozio. Inoltre, danno un calcio al potassio e alle fibre con le banane. Mentre questi ghiaccioli ottengono la loro cremosità dal latte di cocco intero, è possibile ridurre la ricetta con latte a basso contenuto di grassi o latte di cocco leggero. Foto e ricetta: Katie / Chocolate Covered Katie
12. Boozy Mojito Popsicles
Rinfresca il tuo cocktail trasformandolo in un pop da 30 calorie! Pieni di succo di lime e club soda, questi leggeri e rinfrescanti ghiaccioli piaceranno sia agli ospiti della festa che agli amici a dieta. Foto e ricetta: Perry Santanachote / Life By Daily Burn
Originariamente pubblicato luglio 2013. Aggiornato il 3 settembre 2016.