A fehér csokoládéval és aszalt áfonyával töltött zablisztes craisin sütik olyan finomságok. Könnyű elkészíteni őket, olyan puhák és rágósak, és szépek egy ünnepi sütitálcán!
Nem csak az édes fehér csokoládé és a fanyar aszalt áfonya kombinációja finom, de a színek együtt olyan szépek. Ezek a zablisztes-craisinos sütik az ünnepek idején adottak.
A zablisztes-craisinos sütik hozzávalói
Ezek a zablisztes-áfonyás fehércsokis sütik elég egyszerű hozzávalókat igényelnek. Valószínűleg már elrejtette őket a kamrájában. Íme, mi mindenre lesz szükséged ehhez a zabpelyhes süti recepthez:
- Száraz összetevők: teljes kiőrlésű liszt, barna cukor, kristálycukor, darált zab, sütőpor és szódabikarbóna
- Nedves összetevők: tojás, vaj és vanília
- Fűszerek: őrölt fahéj és őrölt szerecsendió
- Keverékek: szárított áfonya, cukrozott kókuszreszelék, fehér csokoládéforgács
Hogyan készítsünk zabpelyhes sütit
Ez egy elég standard cseppes süti recept. Íme egy rövid összefoglaló az elkészítésükről. (A részletes nyomtatható változatért görgess lejjebb.)
- A vajat és a két cukrot simára és krémesre keverjük.
- Adjuk hozzá a sütőport, a szódabikarbónát, a fűszereket, a vaníliát és a tojást.
- Keverjük bele a lisztet, a zabot, a craisint, a kókuszt és a fehér csokoládét.
- A tésztából formáljunk 1 1/2 hüvelykes golyókat.
- Tegyük egy sütőlemezre úgy, hogy mindegyik között legyen hely.
- Süssük, amíg a széle aranybarna nem lesz, körülbelül 9-10 percig.
- Hűtsük ki, és élvezzük egy nagy pohár tejjel!
Zabpelyhes süti recept tippek
- A liszt mérésekor kanalazzuk és egyenlítsük ki. Ha kanalazod, akkor túl sok lehet belőle, ami sűrű, száraz süteményt eredményezhet.
- Használj régimódi zabot, ne gyorsfőzöttet vagy acélból vágottat. A régimódi zab a legjobb rágós textúrát adja.
- Legalább 20 percig hűtse a süteménytésztát, hogy a sütik ne kenődjenek szét túlságosan a sütőben.
- A friss áfonya nem ajánlott ezekhez a sütikhez, a sütés közben felszabaduló nedvesség miatt.
Receptváltozatok
- Nem szereti a kókuszt? Egyszerűen hagyja ki.
- Szereti a diót? Keverjen 1/4 csésze finomra vágott pekándiót a tésztába.
- A szárított áfonyát cserélje ki normál vagy arany mazsolára.
- A fehér csokoládéforgácsot cserélje le félédes csokoládéforgácsra.
Hogyan tároljuk a zablisztes sütiket
A sütiket hagyjuk teljesen kihűlni, majd légmentesen záródó edényben 2-3 napig tároljuk a munkalapon.
Fagyaszthatjuk a zablisztes craisines sütiket? Igen! A sütött zablisztes craisin sütik egy légmentesen záródó tartályban a fagyasztóban 3 hónapig elállnak.
A süteményeket sütés előtt is lefagyaszthatja, amit én gyakran megteszek – így perceken belül frissen sült süteményt kaphat, ha megkívánja a süteményt. Dobd kanalanként egy pergamenpapírral bélelt tepsibe, és fagyaszd le. Ha megdermedt, tegyük át egy fagyasztózacskóba vagy tárolóedénybe.
A fagyasztott süteményből való sütéshez egyszerűen vegyünk ki annyit, amennyire szükségünk van, és hagyjuk a sütiket néhány percig szobahőmérsékleten pihenni a sütés előtt.
Megtöltve finomságokkal, ezek a sütik annyira finomak!
Más sütireceptek
- Hógolyós süti
- Kókuszos makaróni
- Ujjlenyomatos süti
Remélem, tetszik ez a finom és egyszerű recept – feltétlenül írj róla véleményt alább! Ne felejtsd el követni a Belly Full-t Facebookon, Instagramon, Pinteresten és YouTube-on is!
Zabpehely craisin sütik
- 1/2 csésze kristálycukor
- 1/2 csésze barna cukor , csomagolva
- 1/2 csésze sózott vaj , szobahőmérsékletű
- 1 teáskanál sütőpor
- 1/2 teáskanál szódabikarbóna
- 1/2 teáskanál fahéj
- 1/4 teáskanál szerecsendió
- 2 teáskanál vanília
- 2 nagy tojás
- 1 1/2 csésze all-liszt
- 2 1/2 csésze régimódi zab
- 1 1/2 csésze craisins
- 1/4 csésze édesített kókuszreszeléket
- 1 csésze fehér csokoládéforgács
Elkészítési útmutató
-
A sütőt előmelegítjük 375 fokra.
-
Állókeverővel vagy kézi elektromos keverővel egy nagy tálban krémesre keverjük a vajat és mindkét cukrot, amíg sima és krémes lesz.
-
Adjuk hozzá a sütőport, a szódabikarbónát, a fűszereket, a vaníliát és a tojásokat, ügyelve arra, hogy a tészta jól összeálljon, szükség esetén gumispatulával kaparjuk össze a tálat.
-
Keverjük bele a lisztet és a zabot.
-
Keverjük bele a craisint, a kókuszt és a fehér chipseket, amíg minden összetevő egyenletesen el nem keveredik a tésztában.
-
Egy evőkanál méretű sütikanalat használva dobjunk 1 1/2 hüvelykes golyókat a tésztából a sütőlapra, hagyjunk egy kis helyet a sütik között, hogy sütés közben legyen helyük szétterülni.
-
Hűtsük 20 percig. (Ez segít megakadályozni, hogy a sütik túlságosan szétterüljenek.)
-
Süssük kb. 9-10 percig, amíg a sütik széle aranybarnává kezd válni.
-
Vegyük ki a sütőből, és hagyjuk kihűlni egy hűtőrácson.
-
Kóstoljuk meg! Szénhidrátok: 136 kcal: 136 kcal | Szénhidrátok: 136 kcal: 136 kcal | Szénhidrátok: 136 kcal: 136 kcal | Fehérje: 2g | Zsír: 5g | Telített zsír: 3g | Koleszterin: 18mg | Nátrium: 49mg | Kálium: A-vitamin: 95IU | C-vitamin: 1mg | Kalcium: 24mg | Vas: 1mgA megadott tápértékadatok automatikus számításon alapulnak, és változhatnak a felhasznált termékek és a receptben eszközölt változtatások függvényében. Ha ezek a számok nagyon fontosak az Ön számára, javaslom, hogy számolja ki őket saját maga.
Egyéb megjegyzések
Természetesen: AmerikaiKulcsszó: zabpelyhes süti, zabpelyhes craisin süti