Az ősi pueblo népek nagy, sok különálló szobából álló épületeket építettek. A családok generációkon keresztül építették az épületeket. Különböző családok éltek együtt egy épületben, mint manapság egy lakóparkban. A spanyolok pueblónak nevezték az épületeket. A pueblo spanyol szó jelentése “falu”. Ezekről a pueblókról kapta nevét az ősi pueblo nép.
Ezek az épületek farönkökből, vályogból és kőből készültek. Az Adobe egy természetes építőanyag, amelyet vízből, földből és szalmából készítettek. Az ősi pueblo építők köveket használtak az egyes helyiségek falainak elkészítéséhez. Ezután sima vályogréteggel fedték be őket. A falak színe gyakran megegyezett a közeli föld színével.
thumb|right|200px|Szobák a Taos PueblóbanEgy nagyon híres pueblo a Taos Pueblo. Többszintes, vörösesbarna vályogból épült lakókomplexuma van. A Rio Pueblo folyó a pueblo közepén folyik keresztül. A pueblók Kr. u. 1000 és 1450 között építették ezt a pueblót. Körülbelül százötven ember él még ma is ott.
A pueblók zárt gödröket, úgynevezett kivákat is építettek. A kivákban vallási rituálékat és szertartásokat tartottak. Az ősi pueblók által épített legtöbb kiva kerek földalatti helyiség volt. A tetőn lévő lyuk egyben ajtó és kémény is volt. A falakban padok és fülkék voltak. Középen egy tűzrakóhely volt.
Az Ősi Pueblo nép híres a sziklaházairól. A Colorado állam délnyugati részén található Mesa Verde oldalába több is be van építve. A Sziklapalota egy különösen ismert lakóhely ott. 220 szobája van, több emeleten és 23 kivában. A Cliff Palace kialakítása véletlenszerűnek tűnik. A különböző emberek lassan új szobákat építettek hozzá. Sok év alatt alakot öltött. Az ott élő emberek a felettük lévő mesa tetején termesztették élelmüket. Egy meredek sziklafal tetején kellett felmászniuk, hogy hazajussanak. A sziklába vájt kis kéz- és lábtartókat használtak.