COVID-19 UPDATES
Pácienseink és csapattársaink egészsége és biztonsága a legfontosabb számunkra. Figyelemmel kísérjük a helyzetet, és megerősítjük a védelmük érdekében már bevezetett kiterjedt fertőzésellenőrzési gyakorlatokat. Kattintson ide a videók és további források megtekintéséhez.
Mit nem lehet szeretni egy hideg salátában, amelyet hűtött tálban tálalnak a kedvenc salátaöntetével? A mai vesediétás tippek segítenek, ha alacsony káliumtartalmú étrendet követsz, de szereted a saláták zöldjét. Amint az alábbi táblázatból láthatja, a felsorolt salátazöldségek mindegyike kevesebb mint 200 mg káliumot tartalmaz 1 csésze adagban. Keverje össze, melyiket szereti a legjobban. A cél az, hogy 200 mg kálium alatt maradjon egy saláta. Ha nagyobb adagot szeretne, válassza a legalacsonyabb káliumtartalmú zöldeket, a rukkolát és a zöld vagy piros levelű salátát.
| Salátazöldségek | Adag | Kálium | Foszfor | Nátrium | Fehérje | Protein | |||
| Rugula | 1 csésze | ||||||||
| Vajasfej | 1 csésze | ||||||||
| Endive | 1 csésze | ||||||||
| Zöld levél | 1 csésze | ||||||||
| Jéghegy | 1 csésze | ||||||||
| Lúdfű | 1 csésze | ||||||||
| Vörös levél | 1 csésze | ||||||||
| Romaine | 1 csésze | ||||||||
| Vízitorma | 1 csésze |
Nem ismered ezeket a zöldeket? Látogasson el a Cooks Thesaurus foodsubs.com oldalra, ahol képeket láthat.
A salátazöldségek természetesen alacsony nátriumtartalmúak, de a rossz öntet nagyon megnövelheti a nátriumtartalmat. A salátaöntet kiválasztásakor vásároljon alacsony nátriumtartalmú, kereskedelmi forgalomban kapható öntetet. Még jobb, ha a házi salátaöntetek könnyen elkészíthetők, olcsók és nem tartalmaznak adalékanyagokat. Próbálja ki a DaVita.com salátaöntet receptjeinek egyikét:
Bázis salátaöntet
Áfonyás dijoni vinaigrette
Krémes vinaigrette
Olasz öntet
Olajos-ecetes salátaöntet
Tárkonyos vinaigrette