Toaster Oven Cream Filled Oatmeal Cookies

Sharing is caring!

Ez a pirítós sütőben sült krémmel töltött zabpelyhes süti pont olyan, mint a Little Debbie fajta, de még jobb, mert házi készítésű. Ráadásul kenyérpirítóban készülnek!

Amikor gyerekkoromban a nagymamámhoz mentem, két dologban mindig biztos voltam. Ha felemeltem a sütisdoboz fedelét, sütik voltak benne, és ha a kamrába mentem, biztosan volt ott Little Debbie rágcsálnivaló. Mindkét dolognak nagyon örültem, és általában a látogatásom rossz gyomorral végződött, mert megpróbáltam annyi édességet enni, amennyit csak tudtam.

Amíg tegnap este a kanapémon ültem, azon gondolkodtam, mennyire szükségem van (oké, akartam) valami édesre. Átkoztam magam, amiért nem vettem Little Debbie zabpelyhes krémszendvicset, amikor korábban a nap folyamán a boltban voltam. Aztán rájöttem, hogy nem kell megvennem őket, ha egyszerűen elkészíthetem őket! Átnéztem az elmentett receptjeim listáját, és találtam egy zabpelyhes süti receptet a kenyérpirítóhoz (igen, a sütő még mindig elromlott. Hétfőn megjavíttatom!!!), és találtam egy krémtölteléket, amiből szuper zabpelyhes krémszendvicset lehet készíteni, amit maga a kis Miss Debbie is megirigyelne. A sütik fantasztikusak lettek. Rágósak és ropogósak voltak, és volt egy csipetnyi fahéj, ami szerintem nagyon sokat adott a sütiknek. A töltelék porcukor, mályvacukorkrém és fél és fél keveréke volt.

Egy kis tipp ezekkel a sütikkel kapcsolatban – ne használj túl sok tölteléket, különben a töltelék ki fog szivárogni a sütiből, és hatalmas rendetlenséget fog okozni. Ezt onnan tudom, hogy én elkövettem ezt a hibát, és a cukros pillecukorkrémet nyalogattam le az ujjaimról… nem mintha ez rossz dolog lenne, de nem vagyok benne biztos, hogy mindenki olyan szórakoztatónak találná, mint én. Tegnap este elkészítettem a sütiket, és egy éjszakán át hagytam állni, és ma már jobban emlékeztetett a szendvics sütikre, amiket utánozni próbáltam, mert az ülőidő segített a krémnek megdermedni, és egy kicsit megpuhította a sütit.

Kenyérpirítós sütő zabpelyhes süti

Ezek a krémmel töltött zabpelyhes sütik olyanok, mint a Little Debbie-féle, de még jobbak, mert házi készítésűek. Ráadásul a kenyérpirítóban készülnek!

Előkészítési idő: 15 perc

Sütési idő: 30 perc

Teljes elkészítési idő: 45 perc

Készítmények:

A sütikhez: A süteményekhez: 1:

• 2-3/4 csésze régimódi zab
• 1 csésze liszt
• 2 tojás
• 1/2 teáskanál kóser só
• 1 csésze sótlan vaj
• 1 teáskanál vanília. kivonat
• 1 csésze barna cukor
• 1/3 csésze fehér cukor
• 1 teáskanál sütőpor
• 1 teáskanál őrölt fahéj

A töltelékhez:

• 3 csésze porcukor
• 3/4 csésze shortening
• 7 uncia mályvacukorkrém
• 3 evőkanál fél és fél

Forrás:

Sz: A sütikhez:
Keverjük össze a sót, a vajat, a vaníliát és a barna cukrot egy nagy tálban. Adjuk hozzá a fehér cukrot, a szódabikarbónát, a tojásokat és az őrölt fahéjat, amíg teljesen el nem keverjük.

Keverjük bele a lisztet, alaposan elkeverjük. Keverje bele a zabot, amíg nem lát lisztet, és a tészta sűrűnek tűnik.

Nagy kerek kanálnyi adagokat dobjon egy zsírozatlan sütőlapra (kb. hatot egy adagban).

Sütés előtt nyomja le a sütiket, hogy laposak legyenek.

Süsse előmelegített 350°F-on kb. 15 percig, vagy amíg a teteje megbarnul.

A sütő hőmérséklete változó, és a sütik gyorsan megégnek, ha nem figyelnek rájuk. Ellenőrizzük a sütiket 10 perc múlva.

Főzési megjegyzés: Nekem több zabot kellett hozzáadnom a tésztámhoz, mert az eredeti receptben nem volt elég. Ügyeljünk arra, hogy a tészta sűrű legyen a zabpehellyel, de legyen annyi tészta, hogy az összes zabpehelyt bevonja.

A töltelékhez:
Elektromos keverővel keverjük össze a rövidítőt, a porcukrot és a mályvacukorkrémet. Adjunk hozzá annyi tejet, hogy kenhető állagú legyen.

Amikor a sütik teljesen kihűltek, a tölteléket az egyik sütire csővel csorgassuk vagy kenjük rá, és a tetejére tegyük a másik sütit.