Egyszerű házigazdája lehet egy szórakoztató spanyol Tapas Party-nak pezsgővel, Chorizo és burgonya, valamint spanyol olajbogyó és Prosciutto Crostini Tapas receptekkel.
Rendezz spanyol tapas partit
Vársz vendégeket, és próbálod kitalálni, hogyan tehetnéd egyedivé a partit? Mit szólnál egy spanyol tapas party megrendezéséhez néhány barátoddal. Ez egyszerű, laza, szórakoztató és finom.
Mi a tapas?
A tapas kis tányérnyi ételek. Alapvetően ez a spanyol kifejezés a snackre vagy előételre.
Spanyol tapas party receptek
A Chorizo és burgonya tapas étel, valamint a spanyol olajbogyó és prosciutto crostini a Gloria Ferrer pezsgővel mindenkinek ízleni fog!
Az egyik stílus, amit nagyon szeretek, a rusztikus elegancia stílus. Alapvetően szeretem a laza és kényelmes berendezést, de szeretem az eleganciát, mint például egy csillár vagy más csillogó asztali dekoráció.
A spanyol tapas party tökéletesen illik ehhez a stílushoz. Alkalmi abban az értelemben, hogy több kis tányérnyi előételt tartalmaz, amelyek köré az emberek összegyűlhetnek és megoszthatják egymással. De én szeretek egy kis eleganciát hozzáadni a tapasok Gloria Ferrer pezsgővel való párosításával! Ráadásul egyszerűen imádom a buborékokat!
Milyen italokat szolgáljunk fel egy spanyol tapas partin
A pezsgő esetében szeretem a Gloria Ferrer Caves & Vineyards pezsgőt, mert a spanyol Ferrer család tulajdonában és alapítója, és José Ferrer feleségéről, Gloriáról nevezték el. A pincészet 1986-ban nyitotta meg kapuit a ma már híres régióban, Sonoma megye legdélebbi részén.
A Gloria Ferrer ráadásul nem csak az első pezsgőház Sonoma Carnerosban, hanem az első, aki Franciaországból hozott vissza klónokat a szőlőültetvényeire, és az elmúlt 5 évben több mint 500 aranyérmet és 50 90+ pontszámot szerzett.
A tapas partik azért szórakoztatóak, mert arra ösztönzik az embereket, hogy egy asztal köré gyűljenek és látogassanak össze, miközben kis tányérnyi előételeken osztoznak. Imádom a spanyol ízeket, és tudom, hogy nem én vagyok az egyetlen, hiszen a tapas évről évre egyre népszerűbb.
Láttad már, hogy mennyi tapas étterem nyílik? A mi városunkban több tucat van, és biztos vagyok benne, hogy a te városodban is vannak ilyenek.
Mégis jobban szeretem, ha néhány barátom nálam van, ahol egy kicsit lazább és kötetlenebb a hangulat.
Egy finom, mégis egyszerű Tapas előétel a spanyol olívás Prosciutto Crostini. Hát nem hangzik puccosan ez a név? Pedig tényleg egyszerű. Ez egy szeletelt spanyol olajbogyó tetején Prosciutto és Manchego sajt (vagy bármilyen sajtot használhat, amit szeretne) egy pirított bagett szelet tetején. Olyan egyszerű, mégis olyan finom!
A kedvenc tapas receptem a Chorizo és burgonya. A sertés chorizót apróra vágott hagymával és kockára vágott burgonyával paníroztam. A fűszeres chorizo nagyon sok ízt ad a burgonyának.
A másik egyszerű lehetőség, hogy pácolt olajbogyót teszek egy tálba, és pirított francia kenyérrel és sajttal tálalom.
Nézze meg ezt a videót, hogy megtudja, hogyan készítsen egyszerű spanyol tapas recepteket!
A tapasokat persze feldobja, ha leöblíted őket a Gloria Ferrer szórakoztató pezsgőjével.
És talán még egy pohár Gloria Ferrer pezsgővel! A Blanc De Blancs és a Sonoma Brut remekül passzolt a tapasokhoz!
A Blanc de Blancs évjárat teljes egészében 100%-ban kézzel szüretelt Chardonnay-ból készül. Ez komplex, mégis száraz és elegáns ízprofilt kölcsönöz neki, amely hosszabb érleléssel tovább javul.
A Sonoma Brut teljes egészében kézzel szüretelt Pinot Noir és Chardonnay szőlőből készül. Ebben a Brutban a Pinot Noir dominál, ami stilisztikai döntés, hogy lehetővé tegye a komplex aromaprofil és ízvilág kialakítását.
Tegye meg és tervezze meg a spanyol tapas partit ezekkel az ízletes receptekkel és Gloria Ferrer pezsgőkkel!
Melyik a kedvenc spanyol tapas parti receptje?
Ha tetszett ez a recept, kövess minket!
Email | Facebook | Twitter | Pinterest | Instagram
Print Pin
Spanyol Tapas Party Receptek
Hozzávalók
spanyol olajbogyós prosciutto crostini
- 1/2 baguette felszeletelve
- 1 8-uncia csomag Manchego spanyol sajt (vagy gruyere sajt)
- 1 3-uncia csomag vékonyra szeletelt Prosciutto vagy Serrano sonka
- Spanyol olajbogyó félbevágva
Chorizo és burgonya
- 6 uncia sertés chorizo kolbász
- 2 nagy rozsdamentes burgonya. kockára vágva
- 1/2 hagyma apróra vágva
- Só és bors ízlés szerint
Instrukciók
spanyol olajbogyós prosciutto crostini
-
A sütőt előmelegítjük 400 fokra. Süssük a francia kenyérszeleteket körülbelül 5 percig, vagy amíg megpirulnak. Vegyük ki a sütőből.
-
Minden francia kenyérszelet tetejére tegyünk egy kis szelet sajtot és prosciuttót.
-
A tetejére tegyünk 1/2 szelet spanyol olajbogyót. Ismételjük ezt addig, amíg az összes pirított francia kenyeret be nem fedjük.
Chorizo és burgonya
-
Főzzünk fel 4 csésze vizet. Adjuk hozzá a burgonyát, és főzzük félpuhára 6-7 percig. Szűrjük le
-
Egy nagy serpenyőben, közepes lángon adjuk hozzá a chorizót, és főzzük egy-két percig.
-
Ezt követően hozzáadjuk az apróra vágott hagymát és a kockára vágott burgonyát, és 5 percig főzzük, vagy amíg a burgonya villára megpuhul.